6步驟，烤牛排的完善
沒有什麼比1很好烤多汁steak.But為什麼我不能重複餐廳，昂貴的，多汁，融化在你的嘴，完全烤牛排？嗯，我找到了如何烤牛排完美-和 您可以採用以下方式too.1 。肉類的選擇是很重要！僅僅因為超市已標記牛排“良好的烤”並不意味著它。瘦肉不做好。你想一塊了 大理石花紋各地。這些都是很好的削減：魚片（米尼翁） ，頂端里脊（肋眼） -基本上是相同的削減，這是你的愛在restaurant.2 。其次，適當的加熱燒烤是至關重要的。如果您使用的是 木炭，傳播2 / 3的磚，另一面1 / 3磚的問題。這樣，你有一個熱一方灼熱的肉和涼一邊做飯的meat.If您使用的是燃氣燒烤，您將失去 一些味道，但你會希望把熱下跌的烹飪portion.3 。下一步，雙方的摩擦肉類石油和支付與鹽和胡椒。慷慨的鹽和胡椒，因為這將下降 關閉期間grilling.4 。請將您的肉的熱點方面的灼熱。庫克每邊3分鐘獲得好烤肉地殼顏色你愛。對於手測試，我一直在說，你應該能夠 持有你交出熱3秒，然後才可以不考慮它！ 5 。請將您的肉的冷卻器方做飯您的口味。手的溫度測試方面，我一直在說，是6-7秒。您將要 使用計時器做飯肉-或使用切片和峰值測試，看看肉做得不夠你。只是不削減和展示往往否則你會失去所有的果汁！ 6 。當牛排做，如果採取了燒烤 並讓它為至少5分鐘。有些人把它“休息” 。它允許果汁蔓延回來，這樣您就會擁有一個多汁的牛排和一個不錯的crust.Follow這些步驟，您將享受完美 烤，多汁，融化在你的嘴牛排，將留下深刻的印象，並滿足最挑剔的牛排吃！關於AuthorLaura班克斯頓是作者的國際銷售兒童烹飪課程： “家庭學校烹飪在一個盒子”和“家庭學校食譜” 。她目前家庭學校她的三個孩子，維持家庭學校支持的網站，並管理其家族擁有的服務業務。 如需她的課程，並免費主頁學校支援服務，請訪問http://www.homeschoolcookbook.comlaura @ homeschoolcookbook.com
文章來源: Messaggiamo.Com
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