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如何烘烤:松饼(带配方)

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松饼是围绕我们的房子的主体。他们的营养,因为它们很好吃。他们更快,更容易作出比饼干和少得多,通常含有糖和脂肪。我们通常吃的早餐 但像他们与任何食物。 (复活节,我们送达火腿晚餐克兰伯里螺母松饼。)以及他们的工作小吃和甜品也。演员可以冻结和热松饼微波加热 anytime.Today松饼,我们将使用“松饼法”。 (就像有两个面包快速化妆方法主要有两种方法松饼,松饼的方法和膏化的方法。)在 松饼方法,液体和干材料混合搅拌,然后分别到刚刚结合在一起。我们将包括提示和说明,使完美的松饼和一些streusel和突破 以冠使你的创作with.To松饼松饼使用方法,选择一个最喜欢的松饼食谱,并没有要求配方的糖膏化到脂肪。 (查询的食谱,要求石油或融化 黄油。)在准备,油脂罐的松饼。我们想从气溶胶喷雾油可以达到的罐头的角落。一定要覆盖顶部边缘如松饼烘烤时会流。 (您可使用纸 客轮但由于击球坚持稍微文件,您将有数量略少的松饼。)设置烤箱预热。温度是一个很好的秘密圆顶松饼,你发现在这些 更好的烘烤店。商业微波炉使用精确的热环境和计时器。在厨房里,我们可以通过这些结果近似:?确保烤箱烘烤前完全加热。我们喜欢让烤箱 坐在全温度至少10分钟前烘烤,使热是好的入烤箱的结构吸收。?闭关自守尽快使被困的热量。?设置 在较高温度初始设置,降低温度更高版本。较高的热蒸汽创建一个突发的电梯的面糊。?放置在松饼上烤箱的三分之一,它往往是 贝莫constant.Always衡量面粉正是利用规模,如果你有一个。松饼食谱敏感的面粉比液体。太多的面粉和松饼不会上升,并将于适当干燥。 太少面粉和松饼将流入的松饼杯的边缘,而不是球很好。如果您需要微调您最喜爱的食谱,改变一汤匙或two.To面粉做饼像松饼,使用 低蛋白粉,蛋糕或糕点的面粉。所有高级蛋白质的目的或面包的面粉会作出松饼是难咬,更面包like.Back的混合:打蛋器,连同在一个大碗里干成分 确保发粉和其他成分很好地结合起来。设置aside.Whisk鸡蛋与法国叉鞭或在一个单独的碗。添加其他液体和拂了。 (一些食谱将指导你 搅拌到液体的糖和盐,而不是将它们添加到干燥的成分,以确保他们完全溶解,并均匀分散。我们愿意与所有松饼食谱不是这个 奶油。)为良好,干燥的成份中心。添加液体一下子。搅拌与混合好,直到铲和湿润,有些肿块依然存在。不要过度搅拌,搅拌太多的发展 在面粉面筋和松饼不会招标和易碎的。为了避免过度搅拌,我们宁愿一铲,以电mixer.If您使用您的松饼水果,他们轻轻地折叠在你的混合结束 用最少的折叠。水果压碎很容易地在厚厚的面糊汁会玷污batter.Fill与大汤匙或冰淇淋勺的松饼罐。请确保松饼罐均匀填充 让他们烤均匀。最直接的食谱松饼罐填补三分之二氏,以便充分的发展空间。如果你的击球在正确的一致性,则可以填补对muffins.Bake不错穹顶罐 直到他们的松饼是浅金褐色。在松饼的上方应春回时轻轻地用手指在中间插入要出来清洁牙签的压力。超过烤松饼将干燥和 强硬的。在烤松饼,可滋润heavy.It容易撕除设法解除他们从罐热松饼。相反,让松饼坐了几分钟,你应该可以轻易地解除出来 完好无损。放置在导线架它们继续得到最好的热,远远超过了第一天并没有cooling.Muffins。冻结这些streusel食谱任何extras.Now,我们承诺:红糖和螺母Streusel Topping1 / 2杯核桃pieces1 / 2杯,糖棕/ 2茶匙cinnamon1汤匙冷butter1。剁成小块核桃。 2。炒核桃,红糖,桂皮一起。 3。在寒冷的削减黄油 用点心刀或两个表刀。 4。勺子在松饼面糊streusel前baking.Cinnamon均匀的混合物,糖Topping1 / 2杯砂糖,糖茶匙优质cinnamon6汤匙黄油, meltedMix的肉桂和糖一起碗。当您从罐的松饼,沾了黄油仍然热松饼,然后滚动的肉桂糖mixture.Dennis韦弗的顶部是一般 经理的制备茶水(http://www.preparedpantry.com的食谱,思想),最好选择混合和配料。访问自由的贝克图书馆更多这样的文章,自由烘烤指南和

文章来源: Messaggiamo.Com

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