Perfektní omeleta (te), ako sa to variť
Palacinka (te) sThey're ľahké variť, že jo? Budeme see.The prvá vec, ktorú si pripomenúť, že potrebujete správnu veľkosť panvici. To je oveľa dôležitejšie, ako si môžu myslieť. Príliš veľký, a omeletu sa vyschnúť, príliš malá, a nebude variť through.As základným vodítkom, budete potrebovať 15 cm panvica pre dva-vaječné omelety a 25 cm panvica na štyri až šesť vajec omeletu. To znamená, že 6 in. A 10 in. Resp. , Ktorý hravo dosť, je do veľkej miery na veľkosť panvice, mali by ste mať vo vašej kuchyni anyway.The druhú najdôležitejšiu vec nie je poraziť eggs.I 'll zopakovať, že pre všetky tieto kuchárov tam vonku, ktorí si myslia, že vie variť omelety: Nechcem beat eggs.Instead, vzdať sa zvyky života a miešajte, žĺtky do bielkov pomocou nôž. Dochutíme soľou a čerstvo mletým čiernym pepper.Warm vaše prázdne cez panvu na stredne teplo, pridajte dobrým gombík masla, zvýšte tepla a krúživým pohybom ho okolo na náter dna a po stranách pan.When maslo peny naliať trochu do vaječnej zmesi, miešajte ho a potom hneď naliať do vajec pan.Shake pán šíriť zmes rovnomerne. Teraz pomocou vysokozdvižného alebo tenké stierky čerpať varené vajcia od okraja nádoby a nechať bežať aj kvapaliny do priestoru created.When omeleta je takmer uvarené, ale povrch je ešte mäkká a tekutina, flip jedného okraja omelety k centru panvy tak, že cez záhyby. Potom zasuňte okraje rozložil na ohriaty tanier, koľajových skladacie náskok pred vrchole toho, ako si do so.An omeleta z varených tak nevyžaduje žiadne plnenie, snáď s výnimkou niektoré čerstvé, posekané, bylinky pridaný do vaječnej zmesi asi 15 minút pred cooking.What 'to je? Ach áno, dobre, keď musíte, môžete použiť olivový olej miesto butter.During 1990 Michael Sheridan bol šéfkuchára reštaurácie Pierre Victoire v londýnskom West Ende, ktorá sa špecializuje na francúzsku kuchyňu. Austrálčan, je zverejnený autora na varenie veciach, a prevádzkuje bezplatné členstvo v klube pre zaneprázdnených domáci kuchári v http://thecoolcook.com
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
