Desať krokov k dokonalému cestoviny
Udivuje ma, ako často sa dostanem e-mail od nespokojný domáci kuchár, bědovat nad tým, že opäť má misku cestovín premenil kulinársku katastrofu. Počul som, že príbehy prevarenej, nedovarené, bez chuti cestovín , Ktoré môžu byť aj zlepené alebo inak nepožívateľná. V skutočnosti Nedávno som mal skúsenosti, kde som bol nakupovať s priateľom a ja som navrhol, že si kúpiť nejaké cestoviny. Jej odpoveď bola, že to bolo príliš nepredvídateľné na cook.It nemusí to tak byť. Po prvé, 90% z varenia je tam. To znamená, prenájom telefónne krúžok až voice-mail, možno odchode hostí v obývacej izbe usrkávání ich Chardonnay a jednoducho udržanie svojho zamerania na úlohu. A tým, že existuje-to je, starala-cestoviny you'll môcť urobiť test k dispozícii len pre posúdenie jeho doneness: taste.Those dva tipy na sám zlepší vaša cestoviny-varenie zručnosti, ale já tu ponuku, desať malé kroky, ktoré spolu zaručujú perfektné jedlo z cestovín zakaždým. Postupujte podľa nasledujúcich krokov, a budete pripravovať cestoviny, ktoré budú dôsledne dojem na rodinu, priateľov, a vaša najtvrdší kritik; you.1. Všetky cestoviny nie sú stvorení sebe rovní. Vyberte značku sa solídne povesť na trhu. De Cecco a Barilla sú dve špičkové značky ľahko dostupné v supermarkets.2. Použite hrniec, ktorý je dostatočne priestranné cestoviny bez obmedzovania. Za pol kila cestovín, osem-kvart hrniec je dobrý, ten-kvart hrniec je lepšie. Cestoviny potrebuje priestor pre voľný pohyb, pretože kuchári. Na minimum, použite nič menšie, ako šesť-litrovú pot.3. Použite veľké množstvo vody. Za pol kila cestovín, mali by ste používať najmenej šesť litre water.4. Pridajte soľ do vody. Asi 1 TBS. za galón. Soľ dodáva chuť na cestoviny, ktoré pomáha vytvárať i-korenené jedlo. Často, dokonale korenené omáčke stále chutiť ako treba "niečo", pretože cestoviny sú unseasoned.5. Priveďte vodu do plného, rolovacie pred pridaním variť cestoviny. Jedným z hlavných príčiny cestoviny držať spolu, je, že voda ešte neprišla do plného varu. Keď pridáte cestoviny do vody, ktorá ešte nedosiahla bodu varu, neprepustí prírodné škroby, ktoré pôsobia ako lepidlo. Vzhľadom k tomu, cestoviny je jednoducho sedí vo vode v čase, pramene palicu together.6. Priviesť vodu späť do varu čo najskôr po pridaní cestoviny. V prípade, cestovín prameňov, ako sú špagety alebo špagiet, miešajte, kým sa cestoviny vädnúcich a stane sa ponoril do vody, varenie, potom kryt hrnca, kým sa voda vracia do varu. Keď sa voda varené, keď odhaliť hrniec, a dokončiť varenie uncovered.7. Zamiešajte cestoviny dvakrát alebo trikrát počas procesu varenia. Cestoviny kuchára v osem-desetminuta. Krátky čas, ktorý strávite ošetrujúci to preč od rodiny alebo hostia budú žať obrovské odmeny na večeru table.8. Nikdy pridať olivový olej na vode cestoviny varenie. Olivový olej kabáty cestoviny, a zabraňuje omáčkou z prilepené na to, keď ste dal celú misku together.9. Cestoviny uvaríme, aby 'al dente' stave. Jediným spôsobom, ako Sudca je to ochutnávku. Výrobca varenie časy sú jednoduché pokyny. Begin ochutnávka cestovín asi dve minúty, ako výrobca hovorí, že je potrebné urobiť. Tiež, tam bude malé množstvo prenosu varenie v čase medzi odobrať cestoviny z kachlí, scedíme do drezu, a kombinovať s sauce.10. Nikdy oplach cestoviny. Pri oplachovanie cestoviny, ty jsi spláchne väčšinu škrobov a živín, ktoré sa snažia užívať v prvých place.So tam byť. Buďte pozorní. Chuť, a dozvedieť sa, kedy bola cestoviny varené, aby konzistencie, ktoré sa vám páčia. Postupujte podľa nasledujúcich desať krôčikov, a budete rozvíjať povesť ako zázrak pracovníka s cestovinami. A nespočetné množstvo omáčky v talianskej a taliansko-americká kuchyňa, budete musieť rozšíriť svoje varenie repertoár mimo vaše najdivokejšie dreams.About AuthorSkip Lombardi je autorom dve kuchárky: "La Cucina dei Poveri: Recepty z mojich sicílskych starí rodičia," a "Takmer taliančine: Recepty z Little Italys Ameriky." Bol hudobník Broadway, vysoko-školský učiteľ matematiky, softvérový inžinier, blogger a zelenáč. Ale on nikdy nechať niektoré z týchto prenasleduje v ceste jeho vášeň pre varenie a stravovanie. Navštívte jeho internetovej stránky sa dozvedieť viac o jeho kuchárky. http://www.skiplombardi.com alebo
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
