Герметизировать дело над едой дела
Делать дело над едами ритуал который существует на столетия. Принимающ клиентов к завтраку, обед или обедающий длиной эффективный путь построить отношения, делают сбывание или герметизируют дело. Эти еды дела существенно деловые встречи. Знание вашего продукта или вашего обслуживания критическое к успеху встречи, но поэтому ваши образы. Слишком много людей подвергают опасности возможность потому что они не сумеют использовать хорошее обедающ этикет. Здесь немного основных правил сделать опыт pleasurable и выгодским.
Знайте ваши обязанности как хозяин. Вы в обязанности. Она до вас для того чтобы увидеть что вещи идут наилучшим образом и что ваши гости удобны. Вам нужно присутствовать на к каждой детали от удлинять приглашение к оплачивать счет.
Запланируйте вперед когда вы выдаете приглашение. Позвольте неделе для обедающего дела и 3 дням для обеда. Уверен что дата работает для вас. То могло звучать очевидным, но если вы должны отменить или отложить, то вы можете посмотреть дезорганизованными и непочтительными времени ваших клиентов.
Выберите ресторан который вы знаете, предпочтительно одно где вы знаны. Это никакое время попробовать вне самую последнюю горячую точку. Быть уверенно качества еды и обслуживания выходит вы свободным сфокусировать на деле.
Рассматривайте атмосферу. Она одалживает к переговору и обсуждению? Если вы и ваши клиенты не могут услышать один другого над рыком обедающих и тарелок, то вы расточительствуете ваши время и деньги.
Когда вы делаете ваше ресервирование, препятствуйте штату знать что вы будете обедать с клиентами. Если ваши гости предлагают ресторан новый к вам (возможно вы хозяйничаете клиенты находящийся за пределами города), то вызовите вперед и поговорите с maitre'd. Сделайте ясным, чтобы вы будете иметь важную еду дела и будете выбирать вверх проверку.
Подтвердите назначение еды с вашими клиентами the day before если вы встречаете на завтрак или тот день, то если вы имеете обед или обедающий. Вещи случаются и смешивать-поднимают происходят.
Приезжайте раньше поэтому вы можете присутствовать на к последним мельчайшим деталям. Это совершенное время дать вашу кредитную карточку к maitre'd и во избежание несуразность которая кажется, что сопровождает прибытие счета.
Обязанность взятия посадочных мест. Ваши гости должны иметь основные места- одни с взглядом. Как хозяин, примите наименьшее желательное пятно- одно смотря на стену, кухню или уборные.
За быть вежливо, где вы усаживаете ваших гостей стратегическо. Когда вы развлекаете одного клиента, сидите рядом с каждым на прямоугольном довольно чем через таблицу. С 2 клиентами, положите один поперек от вас и другой к вашей стороне. Если вы сидите между ими, то вы посмотрите если вы наблюдаете спичку на Уимблдон по мере того как вы пробуете последовать за переговором.
Позвольте вашим гостям приказать сперва. Вы могли предложить некоторые тарелки для того чтобы быть полезны. Путем рекомендовать специфические детали, вы показываете диапазон цен. Прикажите так много курсы как ваши гости, не больше и никак, для того чтобы облегчить подачу еды. Она несуразна если одно из вас приказывает закуску или десерт и другие не делают.
Как хозяин, вы персона которая решает когда начать обсудить дело. То будет быть в зависимости от несколько факторов как время дня и как хороше вы знаете ваших клиентов. На завтраке, время коротко поэтому получите вниз к делу быстро. На обеде, не будете прерваны ожидание до тех пор пока вы не прикажете поэтому вы. Обедающий, более социальный случай, время для здания взамопонимания. Ограничивайте беседу дела и делайте ее после того как главный курс завершен.
Когда вы знаете ваших клиентов наилучшим образом, вы имеете больше из основы для малой беседы. Однако, потому что вы устанавливали приятельство дела, вы можете исключить некоторую из болтовни когда время вопрос. Когда вы не знаете ваших клиентов наилучшим образом, потратьте больше времени получая познакомлен перед запускать ваше shoptalk.
Иногда вам просто нужно использовать ваше собственное суждение о когда получить вниз к делу, осуществляя что если вы ждете слишком длиной, то ваши клиенты могут начать интересовать почему они были приглашены. Если вы начинаете слишком в самом начале еда, то ваши гости могли заподозрить что вы более заинтересованы в их деньгах чем вы в их.
Держите глаз на времени, но не препятствуйте вашим гостям увидеть, что вы проверили ваш вахту. Завтрак должен типично продолжать час; обедает полтора часа. Оберните вверх ваш обедающий дела в 2 до 3 часах, не больше.
Отрегулируйте все бедствия с фиоритурой. С полностью вашим вниманием к детали, вещи могут все еще пойти неправильно. Еда не может быть до ваших стандартов, кельнер мог быть груб или люди на следующей таблице неистовой и из управления. Все, что угодно случается, убеждайтесь что вы нет одного для того чтобы потерять управление. Извините для того чтобы обсудить все проблемы с штатом. Ваши гости будут чувствовать дискомфортными если вы жалуетесь перед или к ими.
Ограничивайте количество спирта вы выпиваете на еде дела. Обед 3 Martini главным образом вещь прошлого. Однако, коктеилы и вино все еще часть обедающего дела. В виду того что спирт может иметь такое же влияние как сыворотка правды, держите ваше потребление до один или два миллиона стекло. Когда гости выпивают либерально и вы воспринимаете тревогу, извините и небезрассудно спросите сервера для того чтобы держать назад на refilling стекла вина или предлагать другой коктеил.
Ваше проведение над едой определит ваш профессиональный успех. Если вы обращаете внимание детали и делаете каждое усилие увидеть, то что ваши клиенты имеют приятный опыт, они предположат вы отрегулируете их дело такой же путь. Перед длиной вами смогл иметь их съесть из вашей руки.
(c) 2005, Лидия Ramsey. Все права в всех зарезервированных средствах.
Лидия Ramsey специалист этикета дела, профессиональный диктор, корпоративный тренер и автор ОБРАЗОВ КОТОРЫЕ ПРОДАЮТ - ДОБАВЛЯТЬ ЗАПОЛИРОВАННОСТЬ ЧТО СТРОЕНИЯ ПРИНОСЯТ ПОЛЬЗУ. Она была закавычена или была отличена в New York Times, Дела Ежедневно Вкладчиков, Антрепренера, Inc., реального дня просто и женщины. Для больше информации о ее программах, продуктах и обслуживаниях, электронной почте она на lydia@mannersthatsell.com или посещает ее вебсайт http://www.mannersthatsell.com.
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Credit Secrets Bible» Cash Making Power Sites
» Home Cash Course
» Automated Cash Formula
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
