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Uma Guia Dos Idiots Ao Gosto Do Vinho

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Você viu sempre aqueles tipos superior-upper-lipped duros fazer um ponto do malarkey velho do gosto do vinho? Você sabe o formulário? sip, swill, cuspo. Yuck! Jorra esta informação estêve escrita para ajudar-lhe compreender o formulário se você se encontrar sempre em uma situação onde você necessite saber o que fazer. E não vá pensar que "eu nunca terei que fazer todo o vinho-gosto" porque você apenas não sabe que para certo e a última coisa que você quer é ser inconsciente travado.

Assim, sobre com o gosto...


Estude O Vinho

Escolha acima seu vidro tão elegante como possível. Há duas maneiras que este pode ser feito.

a) Para vinhos chilled? prenda o vidro pela haste e não toque mesmo na bacia.

b) Para o vinho servido na temperatura de quarto? escolha acima o vidro pela bacia e mantenha-o cupped em sua palma, a haste entre seus dois dedos médios.

Agora que você tem o vidro confortavelmente em sua mão, mantenha-a em um ângulo ligeiro de encontro a algo branca. Se seu hostess valer a pena seu sal, terá coberto a tabela no linho branco especificamente para esta finalidade (embora olha agradável, demasiado).

Tenha cuidado para não derrubar demasiado distante o vidro? a menos que você for disposto substituir um tablecloth de linho caro, aquele é. Você pode também necessitar ajustar a distância de seus olhos que o vidro está prendido em. A maioria encontram que o prender quase no comprimento do braço é um ponto começar bom embora avistado muito brevemente quem são também ausentes ocupados bastantes para ter saido seus vidros do olho no repouso possa se encontrar ter que prender quase o vidro na frente de seus narizes.

Uma vez que você encontrou a posição correta, estude a cor e a claridade do vinho. Agora você pode jorrar acredita esse vinho vermelho, cor-de-rosa, ou branco mas eu estou receoso, se aquele for o caso, você sou muito muito equivocado. Os vinhos podem ser verdes, amarelos, ouro, cor-de-rosa, roxo, ou mesmo preto. Evidente, a cor do vinho indicará o tipo de uva que foi feito de? como mim, você, e Jack na rua são prováveis saber isso!

A claridade indica a idade. Os vinhos novos são mais vêem completamente e o cloudiness pode significar que há algo erradamente. Se aquele fosse o caso, eu sugeriria que pondo o para trás sobre a tabela e dar a seu hostess uma vez daqueles ' traga o tipo olhares do seu nariz '.

A razão porque você está estudando a cor e olhares da claridade não tem absolutamente nenhum rolamento em como o vinho provará mas um connoisseur apropriado aprecía a beleza do vinho as.well.as seu gosto e...


O Bouquet

No., nós não estamos falando sobre o grupo de flores que um bride carrega com ela abaixo o corredor, nós estamos falando o cheiro do vinho. Às vezes, se os povos no gosto do vinho fossem realmente posh, puderam chamá-lo ' o nariz '.

Ainda prendendo seu vidro na maneira correta, abaixe sua mão um tanto whilst traga seu vidro a uma posição do nível e gire seu pulso de modo que o vinho rode delicadamente dentro da bacia. Você pôde querer deixar neste momento estas instruções para ir à cozinha e para praticar esta etapa com uma metade do wineglass enchida com água. Apesar de tudo, é justa também saber para certo que você não está indo derramar o vinho vermelho caro sobre a palmada Axminster novo do seu hostess.

Ao vinho do swill corretamente, o movimento muito pequeno do pulso é realmente needed. Apenas os movimentos circulares muito ligeiros combinados com um movimento right-left devem fazer o truque.

A idéia atrás toda a desta que swilling é trazer o aroma fora do vinho próprio do vinho e na peça vazia da bacia que permite assim que seja cheirada e savoured. Isto é porque os vidros do vinho são bulbous. A bacia larga tem o quarto amplo para swilling quando a borda estreita ' capturou o bouquet. Inteligente, eh?

Mova seu vidro para seu nariz tão elegante como você pode e traga-o dentro ligeiramente abaixo da ponta. Inhale profundamente. O savour por alguns momentos e inhale então outra vez. É uma idéia boa exhale entre aqueles dois inhalations ou você pôde encontrar-se ir dizzy. Faça-a demasiado frequentemente e você desmaiará.

Você pode agora mover seu vidro afastado de seu nariz.

Neste momento, é apropriado fazer algum tipo do comentário. Não imagine que você enganará qualquer um em o acreditar é um perito mas ao menos você pode lhe fazer o som como se você tem bebido realmente um vidro do vinho decent antes. Por que devem os outros convidados necessitar saber que a maioria de seu vinho custa £3.99 na gaiola?

Algo gosta de "mmmm, rico e fruity" ou "oooh, encantador e claro" fará provavelmente o truque. Ao falar sobre o vinho vermelho, ' os rich ' são geralmente uma palavra boa a usar-se - se o branco do vinho, vai para ' a luz '.


O Gosto Real

Você tem olhado provavelmente para a frente a este bocado mas o que quer que você , para recordar que o gosto do vinho é sobre fazer exame de sips pequenos e para não guzzle para baixo o como há nenhum amanhã.

Este bocado realmente mais complicado do que você esperaria assim que você pôde querer fazer algum praticar.

Traga seu vidro a seus bordos, abra-os ligeiramente e faça-o exame de um sip pequeno. Agora feche-o boca e role-o o vinho ao redor em sua lingüeta por alguns segundos antes de permitir que deslize lentamente abaixo sua garganta E AO MESMO TEMPO EXHALE!

O problema com exhaling whilst engolir é que algum do líquido pôde vir disparando através de suas narinas. Não uma vista bonita e, outra vez, pensa do Axminster!

Se você fantasia, você puder sempre fazer exame de um segundo sip neste momento mas nunca um third. Não importa como bom que um vinho particular é, é hora de se mover sobre para o seguinte.


O Outro Material Worth Saber

Aparte dos frascos e dos vidros, a tabela prenderá provavelmente placas do queijo ou, ocasionalmente, do sherbet. Não estão lá ao snack sobre; são usados entre vinhos limpar para fora o gosto do último vinho que você provou. Apenas um pouco de cada vez é tudo que é needed. Goste de um rato e mordisca!

Desgaste algo confortável e preferivelmente algo que o doesn't carrega uma etiqueta do desenhador. Apesar de tudo, se você derramar o vinho vermelho abaixo a parte dianteira de seu mais melhor frock, você não está indo ser feliz, é você?

Aquele é ele. Você é clued agora acima de bastantes para estalar longitudinalmente muito a seu primeiro partido do gosto do vinho sem fazer um idiot completo de yourself.

Aprecíe!

~~+~~+~~

Sharon Jacobsen é uma escrita freelance que vive em Cheshire sul, Inglaterra. É batida para trás um bom poucos frascos do vinho em seu tempo as.well.as participado no partido impar do gosto do vinho. Para contatar Sharon, visite por favor seu Web site em http://www.sharon-jacobsen.co.uk

Artigo Fonte: Messaggiamo.Com

Translation by Google Translator





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