一本蠢貨指南對於品酒
您曾經看那些僵硬的上部lipped 型做老品酒malarkey 的斑點嗎? 您知道形式? 飲者, swill, 唾液。Yuck! 湧出這資訊被寫幫助您瞭解形式如果您曾經找到自己在您需要知道什麼做的情況。並且不要去想法"我從未將必須做任一酒品嘗" 因為您肯定不知道那並且您要將是被捉住的未察覺的最後事。
如此, 與品嘗...
學習酒
儘可能一樣典雅地拾起您的玻璃。有這可能做的二種方式。
a) 為變冷的酒? 拿著玻璃由詞根, 甚而不要接觸碗。
b) 為酒供食在室溫? 拾起玻璃由碗和拿著它托起在您的棕櫚, 詞根裡在您的中間二個手指之間。
即然您舒適地有玻璃在您的手裡, 拿著它在一個輕微的角度反對事白色。如果您的女主人值得她的鹽, 她具體地蓋了桌在白色亞麻布裡為這個目的(雖然它看起來好, 太) 。
小心打翻玻璃太不? 除非您是願意替換一張昂貴的亞麻製桌布, 那是。您可能並且需要調整從您的眼睛的距離, 玻璃被拿著在。多數發現舉行它在胳膊的長度幾乎是一個好起點雖然非常突然被看見誰是還缺席的被介意足夠離開他們的眼睛玻璃也許在家發現自己必須幾乎拿著玻璃在他們的鼻子前面。
一旦您發現了正確位置, 學習酒的顏色和清晰。現在您也許湧出相信那酒的或紅色, 桃紅色, 或白色但我害怕, 如果那是實際情形, 您是非常錯誤。酒可能是綠色, 黃色, 金子、桃紅色、紫色, 甚至黑色。顯然地, 酒的顏色將表明它被做從的類型葡萄? 像我, 您, 和傑克在街道可能知道那!
清晰表明年齡。年輕酒是更多進行下去並且多雲可能意味有某事錯誤。如果那是實際情形, 我會建議把它放在桌上和給您的女主人那些' 一次擊倒您的鼻子' 類型神色。
原因為什麼您學習顏色並且清晰神色有absolutely 沒有對怎樣有影響酒將品嘗但一個適當的鑒定家享受酒秀麗並且它的口味和...
花束
不, 我們不談論新娘運載與她在走道下的花, 我們談酒的氣味。有時, 如果人民在品酒真正地毫華, 他們也許稱它' 鼻子' 。
仍然拿著您的玻璃以正確方式, 降低有些您的手帶來您的玻璃給一個平實位置和轉動您的腕子以便酒柔和地打旋在碗之內。您也許想要這時留下這些指示去廚房和實踐這步以葡萄酒杯一半用水被填裝。終究, 它是肯定知道, 您不溢出昂貴的紅葡萄酒在您的女主人的嶄新的Axminster 。
對swill 酒適當, 很少腕子運動實際上是需要的。非常輕微的圓運動與right-left 運動被結合應該做把戲。
想法在所有這之後swilling 是帶領酒的芳香在酒外面和進入碗的空的零件如此允許它嗅到和savoured 。這就是為什麼酒杯是球莖的。寬碗有寬裕的室為swilling 當狹窄的邊緣' 奪取了花束。聰明, 嗯?
一樣典雅地移動您的玻璃向您的鼻子像您能並且輕微地帶來它在要訣之下。深深地吸入。滋味幾片刻和再然後吸入。這是一個好想法呼氣在那些二吸入之間或您也許找到自己去頭昏眼花。太經常做它並且您將昏倒。
您可以從您的鼻子現在移動您的玻璃。
這時, 它是適當做某一種類評論。不要想像您將唬弄任何人入相信您是專家但至少您能做它聲音好像您以前實際上喝了一杯正派酒。為什麼其它客人應該需要知道, 大多數您的酒花費4A.3.99 在Co-Op?
某事喜歡"mmmm, 富有並且水果" 或"oooh, 可愛和輕" 大概將做把戲。當談論紅葡萄酒, ' 富有' 通常是一個好詞使用- 如果酒的白色, 去為' 光' 。
實際品嘗
您大概盼望這位元但什麼您, 記得品酒是關於採取小飲者並且不guzzle 它下來如沒有明天。
這位元的實際上棘手比您會期望因此您也許想要做有些實踐。
帶來您的玻璃給您的嘴唇, 輕微地打開他們和採取一個小飲者。現在關閉您嘴和滾動酒在您的舌頭幾秒鐘在允許它之前慢慢地滑在您的喉頭下和同時呼氣!
麻煩以呼氣吞下是一些液體也許來射擊通過您的鼻孔。不是俏麗的視域和, 再, 認為Axminster!
如果您花梢, 您能這時但從未總採取第二個飲者三。無論好的一特殊酒是, 是時間行動向下。
其它材料值得知道
除瓶和玻璃之外, 桌大概將拿著乳酪或, 偶爾地, 果汁牛奶凍板材。他們不是那裡對快餐; 他們被使用在酒之間清除您品嘗最後酒的口味。一點一次是非常是需要的。喜歡老鼠和啃!
佩帶舒適事和更好地某事, doesn't 運載一個設計師標籤。終究, 如果您溢出紅葡萄酒在您的最佳的連衣裙下前線, 您是不愉快, 嗎?
好了您是現在clued 足夠流行對您的首先品酒黨沒有做一個完全蠢貨你自己。
享用!
~~+~~+~~
莎朗・Jacobsen 是自由職業者的文字住在南徹斯特, 英國。她被敲好少量瓶酒在她的時間並且參加奇怪的品酒黨。與莎朗聯繫, 請參觀她的網站在 http://www.sharon-jacobsen.co.uk
文章來源: Messaggiamo.Com
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