Boxty (Bolos Irish Do Griddle)
Sendo do persuasion irish, eu ofereço esta receita grande para Boxty. Boxty é um prato irish tradicional, e foi ao redor para muitos um ano. Eu gosto especial deste prato com manteiga e de um dollop do syrup do bordo para meu pequeno almoço. Eu não tenho a avaliação nutritiva "requerida" usual, mas em minha maneira de pensar, eu posso viver sem ela apenas para ter o prazer de apreciar este prato lateral tradicional velho fino.
Boxty (Bolos Irish Do Griddle Da Batata)
8 servings (halve esta receita para famílias menores)
batata crua de 1/2 libra
batata de 1/2 libra, mashed
libra de farinha multifacetada de 1/2
1 leite
1 ovo
Sal e pimenta a provar
Grate batatas cruas e misture-as com as batatas mashed cozinhadas. Adicione
sal, pimenta e farinha. Bata o ovo e adicione-o à mistura com apenas bastante
ordenhe para fazer um batter que deixe cair de uma colher. Deixe cair perto
tablespoonfuls em um griddle quente ou em uma bandeja fritando. Cozinheiro sobre um moderado
calor por 3-4 minutos em cada lado. Saque com um sauce de maçã tart: ou
como a parte de um Ulster frita, com bacon fritado, o sausage fritado, ovos fritados,
pudim preto fritado, pão fritado, pão fritado da soda.
Um poema velho diz: . Boxty no griddle, boxty na bandeja, se você não puder fazer boxty,
você nunca começará um homem. (a exatidão do poema é incerta.)
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Sobre o autor:
Alden Smith é um autor ganhando da concessão que seja o webmaster de todas as mais melhores receitas. Visite seu Web site para um cookbook livre de 660 páginas de receitas famosas secretas.
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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