Um traço da canela, um pinch do passado, um Smidgen do Fu
Feche seus olhos e recorde dezembro, o cheiro da canela em sua cozinha da mãe ou da avó e o scent morno do baking da massa de pão no forno. Imagine abrir a porta do forno e, com o auxílio, fazendo exame para fora da folha aquecida do bolinho. Devour os bolinhos, trabalhos de arte pequenos, com seus olhos: Fudge Brownies, Gingerbread, Porca Rolls, Bolinhos Pintados, Bolinhos Do Açúcar... Com cada mordida, prove seus infância e history de família. Você pode seguir seus sangue e tradições não por DNA, por genealogies e por heirlooms da família, mas pelas receitas dadas de uma geração ao seguinte, como os histories orais entregues para baixo nos clans antes do fato gravado travado sobre.
Os scholars sniffed uma vez das "no lore mulheres," mas as notações de "1 nutmeg do traço" e "de porcas chopped 1 copo," quando escritas à mão em uma página yellowing, são tão importantes de memorizar como as datas da volta americana. São um lembrete tangible do amor, cuidado e ofício em toda a sociedade, mas particularmente em bolinhos culpados, fisicamente e emocionalmente vazios de América, onde o incentivo comer sacos de doces armazen-comprados artificial sweetened do christmas deixa os povos quesugar-craving, do christmas está o oposto desta tendência. Representam o repouso, a família, o conforto, a alegria, e a tradição.
É um evento miraculous quando as gerações recolhem em torno do fogão para gastar junto um dia, começando suas mãos sujo e compartilhar dse. É miraculous porque aquelas memórias são insubstituíveis. É miraculous porque crianças começam curiosos e pedem, exemplo, "por que são os bolinhos do christmas alemães? Que era o christmas como quando você era minha idade? Fêz a visita de Papai Noel você?"
A mãe, o pai, a avó, e o avô podem compartilhar com as crianças do history de família e de momentos diários no passado, como, de "sua avó feitos um erro e mediram um copo das nozes quando a receita se chamou para a metade um do copo. Mas os bolinhos provaram mais melhor, assim que a este dia nós usamos sempre 1 copo das nozes na receita." Reliving estes glimpses raros de uma vida você pode ter-se esquecido, você honra e comemora-se as.well.as sua família. Os bolinhos eles mesmos do christmas transmitem e gravam o history e a tradição.
Além, os bolinhos do christmas são uma linha ao christmas após, não somente nosso passado, mas passado longo. O bolinho da palavra veio sobre agradecimentos aos settlers holandeses em America do Norte durante o 1700s aos 1900s. onde Koek é holandês para o bolo, assim que koekje, um bolinho mais atrasado em ingleses, meios "pouco bolo." Os bolinhos do christmas como Springerle alemão continuam o costume dos bens cozidos christmas do serving começados pelos tribes de Romans, de Teutonic/Germanic, e por outras civilizações do pre-Cristão. As religiões christian sanctified estes símbolos da adoração dos deuses da colheita adicionando um "J" no alto para marcar os pães como offerings a Jesus Christ. Os povos europeus antigos comeram o gingerbread em festas do solstice do inverno. Quando você coze o gingerbread e o Springerle, você está participando em uma tradição que resista.
Nesse espírito, está aqui uma receita para bolinho-fazer bem sucedido:
Comece com 1 família, 1 cozinha, e uma caixa das receitas. Adicione um período de tempo uninterrupted. Subtraia chamadas de telefone, televisões, ou todos os outros distractions. Para os mais melhores resultados, adicione o prayer antes que cozendo dos BOLINHOS do CHRISTMAS SÃO DANDO:
o?God bless esta mistura com os ingredientes os mais doces e os mais tastiest: alegria, fé, família, friendship, amor, e saúde. Deixe o scent desta ascensão oferecendo do feriado ao heaven e faça os angels cantar, porque a felicidade da humanidade é sua festa. Deixe-nos provar nossos blessings com cada mordida como nós compartilhamos da companhia do nosso amamos . Amen."
Polvilhe com o laughter. Adicione histórias divertindo da família com uma mão pródiga. Dobre em uma paciência e em uma compreensão de 1 copo, misturadas com um entusiasmo jovem de 1 galão e um pinch do know-how do baking. Coma seus erros com alegria. Coza lovingly e bem. Aprecíe morno, delicioso, memórias do bolinho-cookie-baking do miracle do christmas por anos para vir!
Copyright Kristin Johnson.
Kristin Johnson é co-autor do recomendado?highly? A picareta da revisão de livro de Midwest, bolinhos do christmas é dando: Histórias, receitas e pontas para fazer os presentes heartwarming (ISBN: 0-9723473-9-9). Um jogo do downloadablemedia está disponível em nosso Web site, www.christmascookiesareforgiving.com, ou E-mail o publisher (info@tyrpublishing.com) para receber uma cópia do jogo e da amostra dos meios impressos do livro. Mais artigos disponíveis em http://www.bakingchristmascookies.com.
kristin@poemsforyou.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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