쿠바의 부엌 전통
쿠바의 동쪽 카리브 제도에는 이 명료하고 맛있은 요리의 발달에 공헌한 문화의 다양성 진동하고 가지가지 이는 일어난 부엌 전통을 있는 부유한 문화 유산이 있는다. 쿠바의 원주민의 고대 영향에 더하여, 세기를 위해 스페인의 거대한 부분을kacikoiss은 까 누구가 스페인 사람은의 그들에의해 딸랑딸랑 울리는 그들의 자신의 부엌 작풍을 계류한다 가져왔다. 아프리카에게서 가져온 노예는 하이티안에 반란을 달아나는 프랑스 식민지 사람과 섬에게 가져오는 다른 부엌 전통에 뜻깊은 부엌과 문화적인 기여금을, 기여했다.
이 각종 영향이 함께 오는 때, 구두 전통 및 눈에 의하여 나라 시골뜨기 요리법의 추억 이는, 명료하게 쿠바 풍미 및 작풍은 오히려 진화해 및 상냥한 가는, 간단하고 것으로 끓어오르기 직전의 상태에 독자적으로 남겨두고 접시의 명확한 측량 그리고 창조에 의지한. 까다롭고, 무거운 소스는 특별하 튀김것은 간단하게 호의를 보인 요리 방법이 아니다. 섬 국가는, 자연적으로, 간단한 요리 기술의 사용을 격려하고 저것을 양념을 침것이 강화하기 위하여 의미하는, 그것의 요리안에 많은 해산물을, 자연 풍미 질식시키지 않는 사용한다.
쿠바 요리안에 사용하는 일반적인 향미료는 마늘, 커민, 오레가노 및 만 또는 월계관 잎 이다. Sofrito은 또한 대중적, 콩의 그들에서 고기의 그들 도마도 소스의 기초에게서 하는 그들에에 접시의 광범위안에 사용해 이고. 고추, 양파 및 마늘이 연약할 반투명 이고을 풍미가 얀벽에 혼합한다 까지 전형적인sofrito은 올리브 기름안에 튀기는 피망, 양파, 마늘, 오레가노 및 후추가루의 만들n다.
조밀한 것, 영양분이 있는, 일반적으로 이용하는 야채를 생성하는 에너지 쿠바의 요리에 아프리카와 원주민 영향을 속인다. Yuca의malanga, 잘게 써 신선한가 양파에boniato,plantano이들사이에 있고, 무료한 야채와 함께 수시로 서서히 끓고 간단하게 봉사되고, 올리브 기름에 이슬비가 내리고 뿌리고? 단단한 노동자를 위해 만족시키고, 강화하고 간단한 접시.
고기는 기초로 오렌지의 신 다양성의 저 사용 라임 쥬스 주스의 섬에 의하여 맛을 내는 마리네드을 사용하여 수시로 준비된다. 그때, 고기는 향미료에 아주 느리게, 수시로 여러시간 동안 불에 굽나 서서히 끓는다. 콩과 밥은 쿠바 특기로 유명한 검은 콩에 가장 큰 식사의 근본적인 부분, 이다.
쿠바 요리는 또한 다양한 회전율을 포함하는 그것의 굽n 상품을 위해 저명인사 이다. 어떤은spiced고기에 채우고 다른 유형은 크림 치즈 및 과바 풀의 특별하게 쿠바 혼합을. 주화를 만드는 지금은 쿠바 사랑하는 디저트 품목사이에 이다.
쿠바 요리안에, 건강한 음식의 미묘한 풍미는 접시의 각 분대안에 제일 꺼내기 위하여 디자인되는 요리하고 양념을 치는 방법에의해 강화한다. 쿠바의 부엌 전통은 혀에 쾌재, 자연적으로 이다, 그러나 점착력이 있는 전체를 창조하기 위하여 많은 가지가지 성분을 소집한 문화로 또한 매혹적인 일별을 제안한다.
저자에 관하여:
KirstenHawkins은 멕시코, 중국의, 그리고 이탈리아 음식을 전문해 음식 및 영양 전문가 이다. 맛있고 건강한 식사를 요리하기에 방문http://www.food그리고nutrition.com/for정보 더.
ꀰ사냴ꀰ: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
샹냈 삤퀰 삻쁄 쁔냜
ꃀ큘쁘 샹사쁴킸샐쁴 뀸쀜끼 삔ꀀ 샀ꀈ 냹삥!
샹냈 삤퀰샐ꂌ ꀰ사끼 쀜삜큘ꀰ
쁄냈삔 냱끝 큄쀘! ꃀ큘쁘 삑생쁄 삑쀱큘ꃠ쁴 뀸쀜낔 Messaggiamo.Com 뀔뀉킠났!
