Penne に従う世界
Penne のパスタはナポリ、イタリアのプロダクトである。書き言葉を伝えるために彼等の祖先がインクのびんに羽のquilled ペンを浸した日を利発なNeapolitans に思い出させるためにパスタは作成された。パスタに優美の空気があるが、それは最も軽いのからのソースの最も重いのに重量を握れる。
食事を始める方法を余分を熟慮してそれは十分に軽い前菜として役立つにはまたは入場として単独で立つことができるのはスープであることを起こらなければ容易でない。
Penne のパスタスープ
(サーブ4 はまたは6 個のコップボーリングをする)
長いストリップへの3 コップの不断草、julienned(cut)
3 つか4 つのcloves のニンニク
1-Tlb. オリーブ油
3 コップのpenne のパスタ
切り刻まれる1 媒体のタマネギ
4-14.oz. はチキンブロスを缶詰にする
2 コップは水をまく
ベズルが付いている1-8oz. 缶のイタリアのトマト
薄くスライスされるprecooked 2 全にんじん
1/2 コップのパルメザンチーズ
1/4 tsp. はベズルを乾燥した
方向: 終わるオランダ人かスープ鍋:
オリーブ油を熱し、しおれるまでタマネギおよびニンニクをsaute 。precooked にんじんおよび不断草を加えなさい。チキンブロスおよび水を加えなさい。それらが柔らかくなるまで流体培養基の原料のsimmer(medium-low) を許可しなさい。ベズルが付いている調理されたpenne のパスタ、缶詰にされたイタリアのトマトおよび乾燥されたベズルを加えなさい。のための低速の沸騰状態付加的な20 分。原料のすべてが終えられた調理するとき、スープボールへのひしゃくかスープコップは及びスープの上のパルメザンチーズを振りかける。イタリアパン及びある熟したオリーブとのサーブ。
豊富で密なportabella のきのこソースはpenne のパスタの敏感なバランスをよく使う。
Portabella のきのこソース
(サーブ4)
2 コップのportabella は、スライスされて急速に広まる
切り刻まれる1 媒体のタマネギ
2-Tlbs. バター
1-tsp. 小麦粉
1 コップの半分及び半分
1-tsp. worchestershire ソース
2-Tlb. パセリははげる
1 コップのparmasean チーズ
1/4 コップ赤またはばら色ワイン
4 コップのpenne のパスタ
方向: 柔らかくなるまでスライスされたきのこおよびタマネギをSaute 。worchestershire ソースおよび半分および半分加えなさい。原料をかき混ぜれば、次に赤いの加えなさいばら色ワイン及びパセリははげる。塩水のpenne のパスタを沸かし、パスタが油をさされた焼ける皿に入った流出する流出させ、そしてそれ上のきのこソースを注ぎなさいstrainer.After の。ホイルが付いているカバーは30 分の350 度で焼け。
ハムおよびチーズ・ソースは食事が急速で準備される必要があるそれらの時の間ある。
ハム及びチーズ・ソース
precooked 2 コップハム
1 コップはmozzarella のチーズを寸断した
1/2 コップのパルメザンチーズ
2 コップ半分及び半分
2-Tlb. バター
1-Tlb. 万能薄力粉
1/2 コップによって凍らせている英国のエンドウ豆
parboiled 4 コップのpenne のパスタ
方向: ホイルが付いている中型のベーキング皿の底を並べ、オリーブ油とのブラシをかけなさい。鍋: バターおよび小麦粉を結合しなさい。それの後で加える半分および半分および2 チーズ組み込まれる。原料がソース一貫性であるまでかき混ぜなさい。ベーキング皿: penne のパスタを整理し、ハムおよびエンドウ豆で混合しなさい。原料上のチーズ・ソースを注ぎなさい。原料をホイルで覆い、30 分の350 度で焼きなさい。
新しいプラムトマト、缶詰にされたプラムの好みのブランドを使用するためにpenne のパスタサラダはどうかについての討論のトピック物である、または太陽の甘さは乾燥した。議論の結果が、あらゆるタイプのプラムトマトするものは何でも。
Penne のパスタサラダ
(サーブ4)
precooked 4 コップのpenne のパスタ
切り刻まれる2 緑のタマネギ
1 テーブルスプーンのパセリははげる
缶詰になる3/4 コップのプラムトマト(または乾燥する太陽)
1/2 コップの熟したオリーブ
1/2 コップは赤いピーマンを焼く
3-Tlb オリーブ油
2-Tlb 赤ワイン
味がするべき塩及びコショウ
方向: サラダingredients.Whisk のgarlic.Combine のclove とサラダボールをすべてオリーブ油および赤ワインの酢摩擦しなさい。塩およびコショウが付いているパスタサラダに味をつけなさい。30 分のためのパスタサラダに服を着せるingredients.Refrigerate とvinaigrette を結合しなさい。
penne のパスタの食事への軽い終わりはオレンジ、新たに切り刻まれた真新しく、焼かれたココナッツとなされる簡単なフルーツサラダである。
オレンジ真新しいフルーツサラダ
(サーブ4)
4 コップはオレンジをスライスした
2 ミントは、精巧に切り刻まれて去る
1 コップはココナッツを焼いた
装飾のための1 1-anisette のクッキー
方向: 軽くフルーツサラダの原料を結合し、次に装飾としてanisette のクッキーが付いているが付いている個々のボールのフルーツサラダをspoon
15 の年齢以来調理して、著者は常にイタリアの料理を愛したあることが。
記事のソース: Messaggiamo.Com
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