Le Monde Selon Penne
Les pâtes de Penne sont un produit de Naples, Italie. Les pâtes ont été créées pour rappeler le Neapolitans intelligent les jours où leurs ancêtres ont plongé les stylos en tuyau de plume dans des bouteilles d'encre afin de communiquer le mot écrit. Bien que les pâtes aient un air de la délicatesse, il peut tenir son poids du plus léger sur le plus lourd des sauces.
Délibérant l'excédent comment commencer un repas, il n'est pas facile à moins qu'il s'avère justement être un potage qui peut être assez léger pour être servi d'apéritif ou seul se tenir comme entrée.
Potage De Pâtes De Penne
(les services 4 roule ou 6 tasses)
bette 3-cups à cardes, julienned(cut dans de longues bandes)
ail de 3 ou 4 clous de girofle
huile de l'olive 1-Tlb.
pâtes du penne 3-cups
oignon de 1-milieu, coupé
4-14oz. met en boîte le bouillon de poulet
l'eau 2-cups
tomates italiennes du bidon 1-8oz. avec le basilic
carottes 2-whole, coupées en tranches légèrement, précuites
parmesan 1/2-cup
1/4 basilic sec par tsp.
Directions : Dans un Néerlandais fini ou un pot de potage :
Chauffez l'huile d'olive et faites sauter l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient fanés. Ajoutez les carottes précuites et la bette à cardes. Ajoutez le bouillon de poulet et l'eau. Laissez les ingrédients fermenter dans le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez les pâtes cuites de penne, les tomates italiennes en boîte avec le basilic et le basilic sec. Fermentez sur le bas pour des vingt minutes additionnelles. Quand tous les ingrédients sont cuisine finie, puisez dans des bols de potage ou des tasses de potage et arrosez le parmesan sur le dessus du potage. Servez avec du pain italien et des olives mûres.
Une sauce aux champignons dense riche de portabella fonctionne bien avec l'équilibre sensible des pâtes de penne.
Sauce aux champignons De Portabella
(services 4)
champignons du portabella 2-cups, coupés en tranches
oignon de 1-milieu, coupé
beurre 2-Tlbs.
farine 1-tsp.
moitié 1-cup et demi
sauce au worchestershire 1-tsp.
flocons du persil 2-Tlb.
fromage 1-cup parmasean
vin rouge ou rosé de 1/4-cup
pâtes du penne 4-cups
Directions : Font sauter les champignons et les oignons coupés en tranches jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez la sauce à worchestershire et la moitié et moitié. Remuez les ingrédients et puis ajoutez le rouge ou le vin rosé et le persil s'écaille. Bouillez les pâtes de penne dans l'eau salée et vidangez-les dans un strainer.After que les pâtes sont vidangées ont mis dans un plat faisant cuire au four huilé et versez la sauce aux champignons au-dessus d'elle. La couverture avec le clinquant et font cuire au four à 350 degrés pendant trente minutes.
Une sauce à jambon et à fromage a lieu pendant périodes où un repas doit être préparé dans une hâte.
Sauce À Jambon Et À Fromage
jambon 2-cups, précuit
fromage de mozzarella déchiqueté par 1-cup
parmesan 1/2-cup
moitié 2-cups et demi
beurre 2-Tlb.
farine tout usage 1-Tlb.
pois anglais congelés par 1/2-cup
pâtes du penne 4-cups, échaudées
Directions : Rayez le fond d'un plat moyen de traitement au four avec le clinquant et balayez-l'avec de l'huile d'olive. Dans une casserole : Combinez le beurre et la farine. Après elle est incorporé ajoutent la moitié et moitié et les deux fromages. Remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient d'une uniformité de sauce. Dans un plat de traitement au four : Arrangez les pâtes de penne et mélangez dans le jambon et les pois. Versez la sauce à fromage au-dessus des ingrédients. Couvrez les ingrédients de clinquant et faites cuire au four à 350 degrés pendant trente minutes.
Une salade de pâtes de penne est une matière d'excédent de discussion si employer les tomates fraîches de prune, une marque préférée de prune en boîte ceux, ou la douceur du soleil a séché. Quoi que les résultats de la discussion, n'importe quel type de tomate de prune fassent.
Salade De Pâtes De Penne
(services 4)
pâtes du penne 4-cups, précuites
oignons 2-green, coupés
flocons du persil 1-Tablespoon
tomates de la prune 3/4-cup (en boîte ou le soleil sec)
olives 1/2-cup mûres
paprikas rouges rôtis par 1/2-cup
huile de l'olive 3-Tlb
vin 2-Tlb rouge
Sel et poivre à goûter
Directions : Frottez saladier avec un clou de girofle de garlic.Combine tout de la salade ingredients.Whisk l'huile d'olive et le vinaigre de vin rouge. Assaisonnez la salade de pâtes avec du sel et le poivre. Combinez le vinaigrette préparant avec l'ingredients.Refrigerate la salade de pâtes pendant trente minutes.
Une finition légère à un repas de pâtes de penne est une salade de fruits simple faite avec des oranges, le monnayage fraîchement coupé et la noix de coco grillée.
Salade de fruits Orange De Monnayage
(services 4)
oranges coupées en tranches par 4-cups
feuilles 2-monnayage, finement coupées
1-cup a grillé la noix de coco
le biscuit 1-anisette pour a garnissent
Directions : Combinez légèrement les ingrédients de salade de fruits et administrez alors la salade de fruits dans de différentes cuvettes avec avec un biscuit d'anisette comme a garnissent
Faisant cuire depuis l'âge de quinze, l'auteur a a toujours aimé la cuisine de l'Italie.
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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