醤油(洪Shao 于) の煮込まれた魚
醤油の煮込まれた魚は中国の皿の基本的な技術である。区別の特徴はそれ見る臭いで赤く、光沢のある、豊富にグレービーで厚くである。魚切れの両側は上で熱いオイルの鍋からそれを取る前に金黄色になるために皮の薄いシャキッとした層去るべきである揚がらなければならない。これは光沢の形成の主ステップである、または薄暗い一見が調理プロセスの間の部分に引き裂かれて得る皿があるかもしれ。
原料:
a) 。ステップ1 のため: 4 ‾ 5 はあなたが好む) 他の魚または草のコイをスライスする( ワインを調理する1 本のテーブルスプーン 1/2 のコップの醤油 b) 。ステップ2 のため: 5 切れのショウガ 1 匹の青ネギ(scallion) 。少数の部分へのチョップ。 3 本のテーブルスプーンは油をさす c) 。ステップ3 のため:
4 星アニス シナモンの部分 4 本のティースプーンの砂糖 1/2 のコップの醤油 水の2 個のコップ d) 。ステップ4 のため:
ワインを調理する2 本のテーブルスプーン monosodium グルタミン酸塩のダッシュ方法:
最もよい結果の2 時間以上ワインそして醤油の魚をMarinate 。 80% にオイルを熱しなさい。切り刻まれた青ネギおよびショウガを加えなさい。金まで魚及びfry を加えなさい。魚を取りなさい。 c) を鍋に加えなさい、沸かしなさい。それから沸騰状態は厚く耕す。星のanises を選びなさい。大きいさじのketchup を加え、沸かしなさい。 ステップ3 からのグレービーに魚を置きなさい。ワインを加えなさい。厚くなるまで沸騰状態。 調理時間: 20 分
栄養成分:
収穫: 4 つのサービング
各サービングは提供する:
カロリー: 277.5
蛋白質: ここの20.1 年のg は写真である:
http://www.news-blogs.com/_images/free_articles/braised_fish.jpg
注: 著者のbio 及び活動的なハイパーリンクがそのまま保たれる限り自由にこの調理法を再版することができる。ありがとう。
- Jacklyn 陳ニュースblogs.com 、 衛星インフォメーション 、およびemobile-news.com の ウェブマスター。彼女は多数のウェブサイトの生活を作るために非常に懸命に働くフルタイムお母さんである。良い生活についてのより多くの情報そして記事のために、良いliving.news blogs.com 訪問しなさい。
記事のソース: Messaggiamo.Com
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