Αργά ψάρια στη σάλτσα σόγιας (Hong Shao Yu)
Το αργό ψάρι στη σάλτσα σόγιας είναι η βασική τέχνη του κινεζικού πιάτου. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά είναι αυτό φαίνονται κόκκινα και στιλπνά, πλούσια σε μυρωδιά και παχιά στο ζωμό. Και οι δύο πλευρές της φέτας ψαριών πρέπει να τηγανιστούν για να γίνουν χρυσές κίτρινες, ένα λεπτό τριζάτο στρώμα του δέρματος πρέπει να αφεθεί στην κορυφή προτού να το πάρετε από το δοχείο καυτού πετρελαίου. Αυτό είναι το βασικό βήμα της διαμόρφωσης της ερμηνείας, ή μπορείτε να έχετε ένα πιάτο που φαίνεται θλιβερό και παίρνει σχισμένο στα κομμάτια κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.
Συστατικά:
α). Για το βήμα 1: κυπρίνος χλόης 4 φετών ~ 5 (ή άλλα ψάρια εσείς προτιμούν) 1 μαγειρεύοντας κρασί κουταλιών σούπας σάλτσα σόγιας 1/2 φλυτζανιών β). Για το βήμα 2: 5 φέτες της πιπερόριζας 1 πράσινο κρεμμύδι (scallion). Μπριζόλα σε λίγα κομμάτια. πετρέλαιο 3 κουταλιών σούπας γ). Για το βήμα 3:
γλυκάνισο 4 αστεριών Ένα κομμάτι της κανέλας ζάχαρη 4 κουταλακιών του γλυκού σάλτσα σόγιας 1/2 φλυτζανιών 2 φλυτζάνια του ύδατος Δ). Για το βήμα 4:
2 κουτάλια σούπας που μαγειρεύουν το κρασί εξόρμηση monosodium glutamateΜέθοδος:
Τα ψάρια στη σάλτσα κρασιού και σόγιας για πάνω από 2 ώρες για το καλύτερο αποτέλεσμα. Το πετρέλαιο θερμότητας σε 80%, προσθέτει το τεμαχισμένες πράσινες κρεμμύδι και την πιπερόριζα. Προσθέστε τα ψάρια και τα τηγανητά μέχρι χρυσό. Πάρτε έξω τα ψάρια. Προσθέστε γ) στο δοχείο, το βράστε. Κατόπιν σιγοβράστε μέχρι πυκνά. Διαλέξτε το αστέρι anises. Προσθέστε μια μεγάλη κουταλιά του κέτσαπ και βράστε επάνω. Βάλτε τα ψάρια πίσω στο ζωμό από το βήμα 3. προσθέτει το κρασί. Σιγοβράστε μέχρης ότου γίνεται παχύ. Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
Θρεπτικές πληροφορίες:
Παραγωγή: 4 servings
Κάθε εξυπηρέτηση παρέχει:
Θερμίδες: 277.5
Πρωτεϊ'νη: 20,1 γ είναι εδώ μια φωτογραφία:
http://www.news-blogs.com/_images/free_articles/braised_fish.jpg
Σημείωση: Μπορείτε ελεύθερα να αναδημοσιεύσετε αυτήν την συνταγή εφ' όσον κρατιούνται οι βιο και ενεργοί σύνδεσμοι υπερ-κειμένου συντακτών άθικτοι. Σας ευχαριστούμε.
Jacklyn Chen - Webmaster είδηση- blogs.com, των δορυφορικών πληροφοριών, και emobile-news.com. Είναι ένα πλήρους απασχόλησης mom που δουλεύει πολύ σκληρά για να κάνει τη διαβίωση με τους πολλαπλάσιους ιστοχώρους. Για τις περισσότερα πληροφορίες και άρθρα για τη λεπτή διαβίωση, επίσκεψη λεπτός-ληβηνγ.νεως- blogs.com.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
