森のパン
私達は実際に私達がキャンプしている間焼きたてのパンを好む。ちょうど森で特によいようであるパンプロダクトについての何かがある。多分それは新鮮な空気である; 多分私達が森で働かせるのは食欲である。
私達が森のパン述べているとき、2 つの思考は人々の心によって点滅するようである: "ちょっと、私はやっと台所のイーストを、" "ええ扱い、がテントのキャンピングカーである。私は森で焼けることができない。" 決して恐れ。この記事は助ける。
やっと台所のイーストを扱うことができれば多分キャンプ場のイーストは良い考えでない。しかし一方では、イーストは何でもしかし温度にtemperamental でない。温度問題を解決すれば、キャンプ場のイーストは台所のイーストより困難でない。酵母の生き物に成長を得ることを十分に暖かい水が必要とする。ほとんどの調理法は105 から110 度の範囲の水を頼む筈だ。練習された指がなかったら、温度計を持って来なさい。
今酵母の生き物の成長を保つなる。それは温度を含むも。プラスチック覆いであなたのこね粉を覆うかわりに、大きく食糧安全なポリ袋にこね粉、ボールおよびすべてを、置きなさい。それは、こね粉からの草案の表面を完全に乾くことからのこね粉保ち、小さい小型温室がある。太陽があれば、おそらくこね粉を仕事にイーストのために十分に暖かい得ることができる。午後光線を吸収し、こね粉を上がらせる十分な熱を作成するように一度青年部が付いているモンタナの11,000 フィートで、私達は太陽のほこ先にテントを動かした。
しかしまだオーブンがない。オランダオーブンを使用できる。yeasted パンをあなたの揚げることができる。(西のある部分で、これらはscones と。呼ばれる) ドーナツSpudnuts6A"4A -®揚げられていたイーストパンは上がる。私達は約揚げられていたパンの前に書いた。
イーストと台なしにしたいと思わなければまだ大きい揚げられていたパンを作ることができる。続く何が容易なflatbread の調理法である。またはSopaipillas の多目的な調理法を試みなさい。
またキャンプファイヤーのまわりでまたはコックのストーブですばらしい蒸気を発したパンを作ることができる。これらの多数はsweetbreads 、多分均等にするデザートのパンをである、非常に家で作るにはがよよい十分に場合もある。
そして当然、常にパンケーキに頼ることができる。実際は、パンケーキはキャンプの食糧の最も多目的のの1 つであるかもしれない。それはbackpacking 旅行の道、RV で、およびすべてに中間取り組む。それらを甘いかsavory 作ることができる。シロップかソースとのそれらを越えることができる。それらを詰め、転がし、ブリトーとして食べることができる。
オーブンのないパンか森のパンの作成についての詳細のために、私達は私達の"緊急事態および屋外のパンマニュアルから" 点検する推薦する- それは糖菓の約28 ページから成っているフリー・ダウンロードである。
ここにから始まるべきよい調理法はインドのFlatbread ある。
インドのFlatbread
あなたがオーブンなしで作ることができるおよび大きい道のパンに作る子供を、パン与えるためにこれは速い側面皿を。倍増するか、または三倍にする大きいあなたの種族がいかにによってあるか調理法をことができる。
小麦粉4 個のコップのパン
4 本のティースプーンのベーキングパウダー
1 コップの乾燥したミルク固体
1 つのティースプーンの塩
砂糖2 本のテーブルスプーンの
1 1/2 のコップは水を暖める
深のフライパンの1/2 インチを満たす十分な植物油。
乾燥した原料を一緒に混合しなさい。乾燥した原料の不況を形作り、ゆっくり水半分の注ぎなさい。必要として残りの水を混合し、柔らかさ粘着性があるこね粉を形作るために加えなさい。こね粉を軽く練りなさい。こね粉からの部分を切り、厚の1/4 インチについての円形ディスクに形作りなさい。
熱いまでオイルを熱しなさい。オイルが十分に熱いとき、オイルに置かれるすぐに茶色になるには燃えないこね粉の小さい部分はべきである。1 つの側面で茶色までこね粉の部分を熱いオイルに入れ、そして回転を揚げ。された場合、ペーパータオルにそれらを取除きなさい。側面皿としてパンとしてまたはシロップか蜂蜜と熱いそれらに役立ちなさい。
デニスの織工は組合せ及び原料の調理法 、考え、 および最もよい選択を用いる準備された食料貯蔵室(http://www.preparedpantry.com) に総務部長である。これ、自由なベーキングガイド、およびテストされた調理法のようなより多くの記事のための自由なパン屋の図書館を訪問しなさい。
記事のソース: Messaggiamo.Com
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