Brood in het Hout
Wij houden werkelijk van vers brood terwijl wij kamperen. Er zijn iets over broodproducten die enkel in het hout vooral goed schijnt. Misschien is het de verse lucht; misschien is het de eetlust die wij in het hout uitwerken.
Wanneer wij over brood in het hout spreken, schijnen twee gedachten aan flits door de meningen van mensen: "Hey, kan ik gist in de keuken nauwelijks behandelen," en "ja, maar ik ben een tentkampeerauto. Ik kan in het hout bakken niet." Nooit vrees. Dit artikel zal helpen.
Als u gist in de keuken kunt nauwelijks behandelen, misschien is de gist in campground geen groot idee. Maar toen, is de gist niet temperamental aan om het even wat maar temperatuur. Als u de temperatuurproblemen oplost, is de gist in campground niet meer moeilijk dan gist in de keuken. U hebt warm genoeg water nodig om het gistachtige critters groeien te krijgen. De meeste recepten gaan om water in de 105 tot 110 graadwaaier vragen. Tenzij u een uitgeoefende vinger hebt, breng een thermometer.
Nu moet u het gistachtige critters groeien houden. Dat impliceert ook temperatuur. In plaats van het behandelen van uw deeg met plastic omslag, plaats het deeg, de kom en allen, in een grote voedsel-veilige plastic zak. Het zal de oppervlakte van het deeg van het uitdrogen, de ontwerpen vanaf het deeg houden, en u zult een weinig miniserre hebben. Als u één of andere zon hebt, kunt u het deeg genoeg voor de gist warm waarschijnlijk ertoe brengen om te werken. Eens bij 11.000 voet in Montana met een de jeugdgroep, bewogen wij een tent in brunt van de zon om de middagstralen te absorberen en genoeg hitte tot stand te brengen om het deeg te maken toenemen.
Maar u nog hebt geen oven. U kunt een Nederlandse oven gebruiken. U kunt uw braden yeasted brood. (In sommige delen van het Westen, worden deze geroepen scones.) Opgeheven doughnut-spudnutsÃ"®- zijn gebraden gistbroden. Wij hebben vóór ongeveer gebraden brood geschreven.
Als u niet rond met de gist wilt knoeien, kunt u sommige grote gebraden broden nog maken. Wat volgt is een gemakkelijk flatbreadrecept. Of probeer een veelzijdig Recept Sopaipillas.
U kunt sommige prachtige gestoomde broden rond campfire of op een kokfornuis ook maken. Veel van deze zijn sweetbreads, misschien zelfs dessertbroden, maar zij kunnen zeer goed-goed zijn genoeg thuis te maken.
En natuurlijk, kunt zich u altijd op pannekoeken baseren. In feite, kunnen de pannekoeken één van het meest veelzijdig van het kamperen voedsel zijn. Het werkt ertussen aan de sleep op een backpacking reis, in een rv, en alles. U kunt hen zoet of smakelijk maken. U kunt hoogste hen met stropen of sausen. U kunt hen vullen, hen zelfs rollen, en hen eten als burrito.
Voor meer over het maken van brood zonder een oven of brood in hout, adviseren wij dat u ons "Noodsituatieen Openluchthandboek van het Brood "controleert - het is een vrije download die van ongeveer 28 pagina's van goodies bestaat.
Hier een goed recept om te beginnen met, Indische Flatbread.
Indische Flatbread
Dit maakt een snelle zijschotel om de jonge geitjes, een brood te voeden dat u zonder een oven, en een groot sleepbrood kunt maken. U kunt het recept afhankelijk van verdubbelen of verdrievoudigen hoe groot uw stam is.
4 koppen broodmeel
4 theelepeltjesbakpoeder
vaste lichamen van 1 kop de droge melk
1 theelepeltjezout
2 tablespoons suiker
1 1/2 koppen warm water
Genoeg plantaardige olie om de bradende pan aan 1/2-duim diep te vullen.
Meng samen de droge ingrediënten. Vorm een depressie in de droge ingrediënten en schenk langzaam de helft van in het water. Meng en voeg het resterende water toe zoals nodig om een zacht maar niet kleverig deeg te vormen. Kneed licht het deeg. Snijd stukken van het deeg en vorm hen dik in ronde schijven over 1/4-duim.
Verwarm de olie tot heet. Wanneer de olie heet genoeg is, zou een klein stuk van het deeg dat in de olie wordt geplaatst snel moeten bruinen maar niet branden. Glijd de deegstukken in de hete olie uit, braad hen tot bruin aan één kant, en draai. Wanneer gedaan, verwijder hen aan document handdoeken. Dien heet hen als brood of met stroop of honing als zijschotel.
Dennis Weaver is de algemene manager bij Voorbereide Pantry (http://www.preparedpantry.com) met recepten, ideeën, en de beste selectie van mengelingen en ingrediënten. Bezoek de Bibliotheek van de vrije Bakkers voor meer artikelen zoals dit, vrije bakselgidsen, en geteste recepten.
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
