Uso de mezclas de la máquina de pan en su horno
Usted no tiene que poseer un pan máquina para disfrutar de la variedad de pan máquina mezclas. Y no tienes que hacer bloque, panes cuadrados con los agujeros en la parte inferior. Usted puede hacer maravillosa rollos, panes tradicionales sándwich, y panes artesanales, con o sin la ayuda de una máquina de pan. En este artículo, le dirá cómo convertir cualquier máquina de mezcla de pan en grandes panes a mano, con su stand de tipo mezclador, o con su pan machine.First, le mostraremos cómo tentador para hornear pan pan de la máquina sin una mezcla de pan máquina. Usaremos nuestro Crema Cebolla Pan Mezclas porque nos gusta este pan de cebolla tanto (y se llega a disfrutar cuando fueron a través de esta manifestación). Nos gusta hacer más de una hornear pan cuando lo que usaremos dos mezclas y combinarlos. (Cuando tengamos más pan que podemos utilizar, y el tramo que congelarlo.) Vamos a mezclar estas en un cuenco en vez de usar nuestro stand tipo y hornear un mezclador en una sartén y hacer una clase en un solo pan artesano para demostrar versatility.To mezcla en un recipiente, vacíe la mezcla en un tazón grande. Mezclar la levadura en el agua caliente y añadir la mezcla a la taza. Añadir mantequilla derretida. (Tenga cuidado de dejar que la mantequilla fresco debajo de 140 grados para que no matar la levadura.) Remover con una espátula hasta que la masa comience a pegarse. Cuando no se puede agitar más cómodamente, de volcado de la masa en una superficie de harina y comenzar a amasar. (La masa probablemente será ligeramente más húmedo de lo que usted puede manejar con la mano. Una cucharada de harina, o en el mostrador debe hacer es atinada. No añadir demasiada harina - una masa suave aumentará mejor.) Amasar la masa hasta que esté elástica - diez a doce minutos. Introducirla en un recipiente engrasado, cubrirla, y se deja hasta el lugar duplicado - hour.To acerca de una mezcla utilizando un mezclador de tipo, un vacío de la mezcla en el recipiente mezclador (o la mitad de una mezcla de bicarbonato de si son un solo pan). Añadir la levadura y el agua y mezclar con el gancho en la masa velocidad media durante 40 segundos - para empezar a disolver la levadura. Añadir la mezcla de otros (o el resto de la mezcla si eres hornear un pan) y la mantequilla derretida y seguir mezclando a velocidad media durante otros cuatro minutos para desarrollar el gluten. Si la masa es demasiado pegajosa, agregue una cucharada de harina. Coloque la masa en un tazón engrasado, cubra y deje que se duplicó hasta el lugar - sobre un hour.Once ha aumentado la masa, es posible que la masa en forma rollos, un pan en forma de pan, o un autónomo loaf.To una forma autónoma pan, tire de la masa en todo el centro de la creación de un exterior de piel tensa y un bien en forma de pan. Pellizque las costuras junto en la parte inferior y coloque la pan en una bandeja para hornear que se ha engrasado y espolvoreado con harina de maíz. Cubra el molde y se deja hasta el lugar duplicado - de una forma hour.To una olla en forma de pan, tire de la masa alrededor del centro para formar una tensa la piel y colocar el pan en una gran engrasada 5 x 9 pulgadas pan pan. Cubra y deje que rise.To de rollos, cortar trozos de huevo de tamaño aumentado de la masa y tire de la masa tensa alrededor del centro del rollo como si fuera un pan, pellizcos la costura en la parte inferior. Coloque los rollos en un sartén engrasado, cubra y deje lugar. Una mezcla de pan máquina debe hacer una docena de pequeñas y medianas rolls.Most se hornean panes artesanales con gruesas, chewier corteza de pan en forma de panes. Para crear estas cortezas, el pan es horneado en un ambiente de vapor y es al horno a una temperatura interna superior a fin de impulsar más la humedad del pan. (La humedad atrapada en el interior del pan que migran a la corteza y ablandarlo.) La temperatura interna del pan crujiente debe alcanzar 210 grados. Si desea cocinar un crujiente, pan artesano, haga clic aquí para instructions.Bake la olla en forma de pan 350 grados durante 30 minutos o hasta que hacer. El interior de la barra debe ser de al menos 190 rollos degrees.Bake de 18 a 20 minutos a 350 grados o hasta que done.If le gustaría probar estos grandes para hornear el pan nuestro de Mezclas Máquina de pan, puede hacerlo por tan sólo 2,04 dólares por mix.Baking Nota: El acabado de bronce que se ve en los panes de esta imagen fue creada con una yema de huevo lavado. Simplemente mezcle una cucharada de agua caliente con una yema de huevo y lavar suavemente el pincel sobre el pan justo antes de baking.For más artículos como esta visita del panadero Library.ÃƒÆ 'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, © 2004 Preparado La Despensa
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster obtener el código html
Añadir este artículo a su sitio web ahora!
Webmaster Envíe sus artículos
No es necesario que se registre! Completa el formulario y su artículo está en el Messaggiamo.Com Directorio!
