Η μεσογειακή διατροφή - OH τόσο νόστιμο
Ναι, υπάρχει περισσότερος στη Μεσόγειο από τον ήλιο, παραλία και κρασί… υπάρχει η μεσογειακή διατροφή…
Για πολλά έτη τώρα οι κάτοικοι των χωρών που οριοθετούν τη Μεσόγειο - (όπως η νότια Ισπανία, η Ιταλία, η Πορτογαλία, η Ελλάδα, η Τουρκία, η Συρία, η Λιβύη, η Αλγερία, το Μαρόκο, ο Λίβανος και το Ισραήλ) έχει θεωρηθεί για να είναι μεταξύ του υγιέστερου στον κόσμο απολαμβάνοντας και την υψηλή υπολογιζόμενη διάρκεια ζωής συν την παρουσίαση οφελών υγείας όπως τη χαμηλή επίπτωση των χρόνιων αρρωστίων και τα τελευταία χρόνια πολλές μελέτες έχει γίνει για να ανακαλύψει γιατί και εάν πρέπει να κάνει με περισσότερο από ακριβώς την ηλιοφάνεια!
Παραδοσιακά, η διατροφή τους έχει βασιστεί στο ζωικό κεφάλαιο, την αλιεία και τη γεωργία του εδάφους τους και την εμπιστοσύνη στα τρόφιμα από μια πλούσια ποικιλομορφία των πηγών φυτών συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, ολόκληρων των σιταριών, των καρυδιών, των φασολιών και των σπόρων. Στη βόρεια Αφρική παραδείγματος χάριν, το κουσκούς, τα λαχανικά και τα όσπρια διαμορφώνουν το κέντρο της διατροφής, ανατολικό στο μεσογειακό, bulgar και το ρύζι μαζί με τα λαχανικά και τα όσπρια και στη νότια Ευρώπη, η βάση αποτελείται από το ρύζι, το polenta, ζυμαρικά με την αφθονία των λαχανικών και των οσπρίων και παντού του ψωμιού τρώγεται στα περισσότερα γεύματα (αλλά χωρίς βούτυρο!).
Η θρεπτική έρευνα έχει παρουσιάσει τα πλεονεκτήματα μιας διατροφής ΥΨΗΛΗΣ στα λαχανικά, φρούτα, σιτάρια, τα λίπη και οι διάφοροι σύνθετοι υδατάνθρακες αλλά ΧΑΜΗΛΟΣ με τη χοληστερόλη και ορισμένες μορφές κορεσμένου λίπους και οδήγησε στη μεγαλύτερη δημόσια συναίσθηση.
Είναι αλήθεια ότι αυτά τα τρόφιμα, όπως εκείνα τα τρόφιμα που καταναλώνονται από το υπόλοιπο της Ευρώπης και των Ηνωμένων Πολιτειών είναι πλούσια λίπος, ΑΛΛΑ… ενός διαφορετικού τύπου!
Με επιτρέψτε να εξηγήσω αυτό: Υπάρχουν τρεις τύποι διαιτητικών λιπών:
ÃÆ'â⠂¬Å ¡ Âà ‚· Κορεσμένα λίπη, (από τα ζώα)
ÃÆ'â⠂¬Å ¡ Âà ‚· Πολυακόρεστα λίπη (από τις εγκαταστάσεις, τους σπόρους, τα καρύδια και τα λαχανικά)
ÃÆ'â⠂¬Å ¡ Âà ‚· μονο κορεσμένα λίπη (ελαιόλαδο). Το ελαιόλαδο είναι όχι μόνο εύγευστο (και κάπως ακριβό) αλλά αυτό είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες Α, B1, B2, Γ, Δ, Ε και Κ καθώς επίσης και σίδηρος.
Η υγεία και τα θεραπευτικά οφέλη του ελαιολάδου είναι απέραντες: δηλαδή;
ÃÆ'â⠂¬Å ¡ Âà ‚· δεν έχει την ίδια χοληστερόλη αυξάνοντας τα αποτελέσματα με τα κορεσμένα λίπη που βρίσκονται στα ζωικά λίπη
ÃÆ'â⠂¬Å ¡ Âà ‚· περιέχει τα αντιοξειδωτικοους που αποθαρρύνουν την απόφραξη των αρτηριών και των χρόνιων αρρωστίων συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου
ÃÆ'â⠂¬Å ¡ Âà ‚· και έχει επίσης τις λαδώνοντας ιδιότητες εφ' όσον ενεργεί δεδομένου ότι ένα καθαρτικό, βοηθά την πέψη και προστατεύει το έντερο από τα έλκη.
Τώρα, αυτή η «μεσογειακή διατροφή» - (αν και όχι ακριβώς μια διατροφή υπό την έννοια ´ ÃÆ'â⠂¬Å ¡ Âà ‚´slimmersÃÆ'â⠂¬Å ¡ Âà ‚της λέξης), έχει οδηγήσει σε ένα ύφος της κατανάλωσης που είναι μια απομάκρυνση από τη στήριξη στις κατασκευασμένες ουσίες τροφίμων στις συνταγές που αποτελούνται από φυσικό και υγιήφαγωμένο
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
