Restaurant Catering-Dinge, die man wissen sollte
Immer mehr Gastwirte sind über ihre Speisesäle erreichen, um im Geschäft mit Catering zu bringen. Sowohl Vor-Ort-und Off-Premise Catering ist zunehmend üblich geworden für viele Restaurants. Restaurants mit Private Dining und Bankettsaal können den Umsatz um Catering private Feiern und große Veranstaltungen wie Hochzeiten, Weihnachtsfeiern und Business-Konferenzen zu erhöhen. Aus Prämisse Catering ist ein weiterer Bereich der Gastgewerbe, die weiter wächst.
Viele Restaurants, Catering-Angebot neigen dazu, die Dienstleistungen für Sie zu bringen. Ein Restaurant, Catering-Menü kann so einfach oder so kompliziert, wie Sie es machen wollen. Typische gesorgt Funktionen verfügen vernickelt Menüs, Buffets oder Lebensmittel-Stationen. Platters wie Obst und Käse, Cocktail-und Antipasti sind einfach zuzubereiten und Transport, wenn Sie Catering-off-premise sind. Ein Restaurant Catering-Menü sollten flexibler, dass Sie regelmäßig Esszimmer Menü sind. Man kann nicht einfach bieten alles, was auf Ihrem Esszimmer Menü als Teil Ihrer Catering-Menü, da eine Menge von Gerichten nicht halten wird bis für den langen Zeitraum, dass gesorgt Nahrung erfordert manchmal.
Bei der Preisgestaltung Ihrer Catering-Menü machen Sie Ihre Hausaufgaben und finden Sie heraus, was andere lokale Caterer und Restaurants, die gerecht ist gesorgt Laden Veranstaltungen. Überprüfen Sie auch Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft und finden Sie heraus, wie viel sie für die Partei Platten und Mahlzeiten Aufladung. Restaurant Catering vor allem bei größeren Parteien braucht viel mehr Zeit als eine typische Mahlzeit in der Restaurantsaal. Sie müssen die Kosten für die Verpflegung inklusive Transportkosten, so dass Sie zum Wenden auf Honorarbasis oder zwei entscheiden kann zu decken. Vermeiden Sie es zu viele Gebühren ansonsten potentielle Kunden können sich wie Sie sind versucht, Nickel-und Dime sie.
auch wissen, was Ihre Konkurrenz für die Nutzung ihrer Gebühren. Einige Restaurants sagen, sie sorgen aber nicht wirklich für sie eingerichtet. Andere Restaurants bekommen eine erhebliche Menge ihrer Einnahmen aus Catering. Dabei wettbewerbsfähige Forschung sicherstellen, um die Restaurant-Besitzer oder Manager fragen, wie viel Catering sie tun und welche Arten von Ereignissen, die sie bieten. Also ist es ganz offensichtlich, dass verschiedene Restaurants machen ihren Job in Bezug auf diese Catering-Service, aber einige von ihnen wollen nicht einmal in dieser Gastronomie verwöhnen. Die Einnahmequelle für viele Restaurants gibt es in nicht essen ihre Verpflegung. Wenn ein Restaurant für seine große Gourmet-Sandwiches, Brathähnchen, Salate oder Brownies bekannt ist, als es bietet wahrscheinlich Platten dieser Artikel für Büro-und in-home Parteien.
Manchmal sind die Gerichte, die ein Restaurant bekannt für jedoch nicht so leicht auf andere so das Restaurant nicht bieten können ihre Spezialitäten des Hauses für Off-Site-Veranstaltungen ist. Französisch frites, Suppen und andere empfindliche und komplizierte Gerichte, die nicht darauf ausgelegt sind für die Verpflegung nicht für Off-Site-Genuss wie in dieser Catering-Service verkauft werden. So gibt es Einschränkungen in Menüs, die verschiedenen Restaurants in der Gastronomie anbieten kann. Also, halten im Hinblick auf diese Tatsache können wir Schluss, dass Restaurant Catering ist nur eine Einnahmequelle für den Mainstream-Restaurants.
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Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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