Pinot gris, nebo grigio, to je skvělé hroznové víno
Jeden z nejpopulárnějších importovaných vín styly v Americe je Pinot grigio. Téměř všechny Pinot Grigio spotřebovaného v USA pochází z Itálie, ale jak uvidíme, je to pravděpodobně brzy změní. Pinot Grigio je velice oblíbený u spotřebitelů, ale to není jednoznačná hodnocení soudců z vína a vinných kritiky.
Jedním z důvodů může být, že vína z Pinot Grigio nemají konzistentní a odrůd rozlišovací způsobilost. Spotřebitelé jsou prostě přitahováni k ostré, které jde dobře s pestrou stravu.
Dalším problémem je, že tam jsou dva názvy pro odrůdu v běžném používání. Jména Pinot Grigio a Pinot Gris Rulandské šedé znamená v italštině a francouzštině, resp. 'Pinot' se odkazuje na charakteristický tvar borovice jedna parta této skupiny odrůd.
V Austrálii, vinaři, obchodníci a vína spisovatelé nemají Opravdu vytříděných které jméno volat odrůdy. Některé z nich vyhnul vydání a vztahuje? Pinot G.? Tato odrůda úzce souvisí s mnohem lepší odrůdy Pinot Noir a je věřil být mutací Pinot Noir. Ve skutečnosti na vinici Pinot Grigio je obtížné odlišit od jeho domnělý předchůdce plody dozrávají až při těch grigio bude mít mnohem méně pigmentu. Existuje nějaké odrůdy, Pinot blanc, která má malý nebo žádný pigment v bobule.
Tam je značná změna v klonové odrůdy. Jancis Robinson říká, že odrůda sotva ví, jestli je tma nebo světlo hroznů. To má několik včetně synonym Burot a Malvoise ve Francii a Rulandské a Tokayer v Německu. V Evropě je odrůda velmi zasadil. Vzhledem k tomu, vlastní variace a územní rozptyl to není překvapivé, že široké škálu stylů víno se vyrábí z ní. V Alsasku pod jménem Tokaj d'Alsace, to produkuje bohatý, téměř mastný víno. V severní Itálii Pinot Grigio jsou lehké a dokonce spritzig. Pod názvem Rulandské v Německu, vyrábí vína poněkud podobné bílé Burgundies.
odrůda přilákal vážný zájem pouze v Austrálii za posledních několik let. To je nyní vyrábějí některé pozoruhodné vína regionech, jako je Mornington Peninsula, Geelong a Adelaide Hills. Casella vína v oblasti vína Riverina mají velký zájem o tuto odrůdu. Věří, že mohou udělat prvotřídní vína i v teplejších vína regiony, a věnují některé zdroje na rozvoj víno vhodné pro vývoz do USA. Pamatujte, Casella je společnost, která vyvinula Yellowtail řadu vín, která explodovala na americkém trhu pár lety.
Tam je hodně experimentování s různými a může trvat několik let, než optimální kombinaci terroir a vinařství technika objeví. Do té doby některých velká vína jsou již k dispozici pro ty, kteří hledají nové zkušenosti. Tento styl se pohybuje od lehké tělo a poměrně rovně vpřed na bohaté a komplexní vína, které jsou téměř v drtivé smyslnost. To je jednou při čtení některých ochutnávka poznámky o konkrétní víno před nákupem se vyplatí.
O autorovi:
Darby bosonu je odborník na odrůdová vína v Austrálii. Můžete vidět více o Pinot Grigio na jeho webových stránkách http://www.vinodiversity.com/pinotgrigio.html
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
