Готвене с чугун
Чугун Кухненски е изключително гъвкав и икономична алтернатива на скъпите мед и медни съдове за готвене облечени. Ако не сте в момента използва най-малко една двойка на тигани чугун в кухнята, ти наистина трябва да помисли тя.
Чугун има няколко предимства пред други съдове за готвене. Участват тигани желязо има отлични топло проводимост и задържане, така че да получите дори отопление през цялата повърхност на тигана. Ако не съществуват дървени дръжки на вашия съдове за готвене от чугун, можете да го използвате или на котлон или във фурната. Правилно опитни и грижи, чугун е също толкова без стика, както всяка фантазия тигани с незалепващо. Чугун е много трайна. Някои от вас може да са чугунени тигани от кухнята на баба ви, че все още са в отлично състояние. Участват тигани желязо са много евтини в сравнение с фантазия тигани мед.
От другата страна на монетата, има някои недостатъци чугун. Участват тигани желязо са много тежки. Ако не се обработва по подходящ начин, чугунени съдове могат да бъдат склонни към ръжда. Участват тигани желязо трябва да handwashed, те не са миялна машина безопасни. Участват тигани желязо изисква малко повече поддръжка от обикновения тигани (но не прекалено много повече).
Ако правилно се грижи за вашия чугун, той ще ви даде много години употреба. Някои чугунени идва предварително опитен, така че не е нужно да си сам сезон. Ако трябва да сезон, просто го търка с масло, съкращаване или свинска мас, и се загрява за един час в известна степен 300 фурна. След това махнете тигана и я оставете да изстине. Можете да Тази процедура се повтаря още няколко пъти да се засили връзката на подправка. Какво подправка прави, е да запълва в порите на желязо с масло, което помага за предотвратяване на хранителни продукти от залепване и за създаване на защитни покритие.
Никога не трябва да използват сапун в чугун тиган. За да ги чисти, просто използвайте топла вода и пластмасова подложка почистване, не използвайте стоманена вълна, или тя може да рушат подправки (ако това се случи, просто повторно сезон PAN). След промиване се изсушава старателно тиган с марля безплатно хартиени кърпи. Да се съхранява в съдове с капаци за предотвратяване на влага от изграждането и причиняване на тиган, за да ръждясва.
Други чугун Полезни съвети: Да не се използва чугун да се готви кисели храни, чугун е реактивен металите, както и ще реагира с киселини. Никога не използвайте тигани чугун за съхранение на храна, можете да ги използвате, за да поддържа топла храна по време на храна, но когато хранене свърши, премести храната в подходящи контейнери за съхраняване и измиване на тиган.
Ако в момента не са всички съдове за готвене чугун, предлагам Първи някои и са го опитвали. А добър тиган и фурна холандски са добри тигани да започнете. Те могат да бъдат използвани за тиган за пържене, дълбоко пържене, печене, който става за компот и. Аз бях дори използват два съда като импровизиран натиснете сандвич.
Каквато и да е недостатъците на съдове за готвене от чугун, те са много незначителна в сравнение с предимства. Правилната грижа за, съдове за готвене чугун ще продължи години на голямо хранене.
За автора:
Тим Соуса е уебмастъра за Синди готвене. Онлайн библиотека с рецепти, готварски съвети, както и други ценни ресурси за готвене.
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
