祖母桃子裝於罐中的食譜
祖母愛烘烤桃子餅或頂面薄煎餅用桃子代替糖漿。在夏天月期間, 她會買秒鐘籃子和會冷凍他們。冷凍桃子比裝更加容易和快速地他們於罐中, 因此她很少打擾了用水果罐頭。因為她沒有真空海豹獵人, 她使用容器拿著她的桃子。但是, 南、我的母親, 和I 全部使用真空海豹獵人防止冷凍機燒傷。我真正地推薦這份食譜在更加傳統的桃子裝於罐中的食譜, 因為它是很簡單做和不是一樣危險的像使用壓力罐頭製造商。(那些事使我緊張。)
成份:
新鮮的桃子
3 個杯子糖
4 杯水
方向:
1 。洗滌桃子周到。
2 。切果子在一半和去除坑。
3 。剝皮膚從桃子。
4 。帶來水到沸騰。
5 。加您的糖來開水和攪動它直到它周到地被溶化。
6 。讓糖漿涼快。祖母投入了她的在冰箱一個小時。
7 。投入三個到四個桃子入您的容器。加足夠的糖漿周到地蓋您的桃子, 但是肯定離開一英寸室如果您使用傳統容器。(您應該用大約1/2 杯子糖漿為各磅桃子。)
8 。密封和標記您的容器和安置它在冷凍機。(如果您使用真空海豹獵人, 冷凍果子和糖漿一個小時或因此在密封或糖漿也許得到吮。) 之前
您的桃子應該持續一年, 但如果您是任何像我家, 您將消失在下春天之前。
祖母總有一點忠告、一份食譜, 或一個快的要訣幫助她的家庭得到事做。祖母的智慧被傳了通過幾個世代在我家並且您能也現在跨步入祖母的廚房發現建議、食譜, 或一個快的清潔要訣。
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文章來源: Messaggiamo.Com
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