祖母桃子装于罐中的食谱
祖母爱烘烤桃子饼或顶面薄煎饼用桃子代替糖浆。在夏天月期间, 她会买秒钟篮子和会冷冻他们。冷冻桃子比装更加容易和快速地他们于罐中, 因此她很少打扰了用水果罐头。因为她没有真空海豹猎人, 她使用容器拿着她的桃子。但是, 南、我的母亲, 和I 全部使用真空海豹猎人防止冷冻机烧伤。我真正地推荐这份食谱在更加传统的桃子装于罐中的食谱, 因为它是很简单做和不是一样危险的象使用压力罐头制造商。(那些事使我紧张。)
成份:
新鲜的桃子
3 个杯子糖
4 杯水
方向:
1 。洗涤桃子周到。
2 。切果子在一半和去除坑。
3 。剥皮肤从桃子。
4 。带来水到沸腾。
5 。加您的糖来开水和搅动它直到它周到地被溶化。
6 。让糖浆凉快。祖母投入了她的在冰箱一个小时。
7 。投入三个到四个桃子入您的容器。加足够的糖浆周到地盖您的桃子, 但是肯定离开一英寸室如果您使用传统容器。(您应该用大约1/2 杯子糖浆为各磅桃子。)
8 。密封和标记您的容器和安置它在冷冻机。(如果您使用真空海豹猎人, 冷冻果子和糖浆一个小时或因此在密封或糖浆也许得到吮。) 之前
您的桃子应该持续一年, 但如果您是任何象我家, 您将消失在下春天之前。
祖母总有一点忠告、一份食谱, 或一个快的要诀帮助她的家庭得到事做。祖母的智慧被传了通过几个世代在我家并且您能也现在跨步入祖母的厨房发现建议、食谱, 或一个快的清洁要诀。
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文章来源: Messaggiamo.Com
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