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Ricetta D'inscatolamento Della Pesca Dei Grandmas

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Il grandma amava cuocere le torte della pesca o i pancake superiori con le pesche anziché sciroppo. Durante i mesi di estate, comprerebbe i cestini dei secondi e li congelerebbe. Il congelamento delle pesche era molto più facile e più velocemente dell'inscatolandole, in modo da ha importunato raramente con conserva di frutta. Poiché non ha avuta un sigillatore di vuoto, ha utilizzato i contenitori per tenere le sue pesche. Tuttavia, Nan, la mia madre e la I tutta usano un sigillatore di vuoto per impedire l'ustione del congelatore. Realmente suggerisco questa ricetta sopra la ricetta d'inscatolamento della pesca più tradizionale, perché è così semplice fare e non è pericoloso quanto usando un inscatolatore di pressione. (quelle cose lo rendono nervoso.)

Ingredienti:
Pesche fresche
3 tazze di zucchero
4 tazze di acqua

Sensi:

1. Pesche della lavata completamente.

2. Tagli la frutta a metà e rimuova il pozzo.

3. Sbucci la pelle dalle pesche.

4. Porti l'acqua a ebollizione.

5. Aggiunga il vostro zucchero all'acqua di ebollizione ed incorporilo fino a dissolverlo completamente esso.

6. Lasci lo sciroppo freddo. Il grandma ha messo suo nel frigorifero per un'ora.

7. Metta tre - quattro pesche nel vostro contenitore. Aggiunga abbastanza sciroppo per coprire completamente le vostre pesche, ma sia sicuro lasciare circa un pollice di stanza se state utilizzando i contenitori tradizionali. (dovreste usare la tazza di circa 1/2 di sciroppo per ogni libbra delle pesche.)

8. Sigilli ed identifichi il vostro contenitore e dispongalo nel congelatore. (se usate un sigillatore di vuoto, congeli la frutta e lo sciroppo per un'ora o in modo da prima che sigillare o lo sciroppo possa ottenere succhiato fuori.)

Le vostre pesche durare un anno, ma se siete qualche cosa come la mia famiglia, vi esaurirete prima della molla prossima.

Il grandma ha avuto sempre un po'di consiglio, una ricetta, o una punta rapida per aiutare la sua famiglia ad ottenere le cose fatte. La saggezza del grandma è stata passata giù attraverso parecchie generazioni nella mia famiglia ed ora anche potete fare un passo nella cucina del grandma per trovare una parte di consiglio, di una ricetta, o appena di una punta rapida di pulizia.

Visiti http://wisdom-from-grandma.com per più delle ricette grandi del grandma.

Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com

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