嘗試土耳其咖啡的傳統和品嘗區別
歐洲得到了土耳其咖啡, 和咖啡他們的第一口味總之從無背長椅土耳其人, 帶來咖啡給西方。他們是了不起的咖啡飲者, 在家和在酒家, 我們的caf6A?4A s 先行者©, 開始出現橫跨伊斯蘭教的國家。土耳其咖啡成為了一部分的土耳其人生活和為人所知作為回教"酒" 和下象棋者和思想家"牛奶" 。
土耳其咖啡從著名阿拉伯咖啡咖啡豆被獲得, 芳香豆蔻果實香料的加法經常增加來咖啡當它被研。其它方法煮沸種子用咖啡和讓他們在上面漂浮當服務。
土耳其咖啡傳統上有甜的六個水平從範圍從非常甜對黑色。糖不加來咖啡在它服務之後。當咖啡開始加熱, 它開始起泡沫。傳統土耳其咖啡儀式的規則闡明, 如果泡沫是缺席的從咖啡, 主人丟失面孔。土耳其咖啡被服務熱從一個特別罐稱cezve 。
您不會需要cezve 罐做這份土耳其咖啡食譜為了做您自己釀造"思想家", 熱水牛奶在平底鍋, 加咖啡和糖來口味。帶來煮沸。傾吐咖啡的一半入demitasse 杯子和退回殘餘的咖啡到熱和帶來回到煮沸。撈出泡沫和柔和地安置入各個杯子沒有攪動。您將需要1 1/2 杯子冷水、4 個茶匙濃黑暗的烘烤咖啡和大約4 個茶匙糖。
您能設法加豆蔻果實如果您喜歡口味。在一些試驗以後, 您將食用一份幾乎地道土耳其咖啡。
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文章來源: Messaggiamo.Com
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