尝试土耳其咖啡的传统和品尝区别
欧洲得到了土耳其咖啡, 和咖啡他们的第一口味总之从无背长椅土耳其人, 带来咖啡给西方。他们是了不起的咖啡饮者, 在家和在酒家, 我们的caf6A?4A s 先行者©, 开始出现横跨伊斯兰教的国家。土耳其咖啡成为了一部分的土耳其人生活和为人所知作为回教"酒" 和下象棋者和思想家"牛奶" 。
土耳其咖啡从著名阿拉伯咖啡咖啡豆被获得, 芳香豆蔻果实香料的加法经常增加来咖啡当它被研。其它方法煮沸种子用咖啡和让他们在上面漂浮当服务。
土耳其咖啡传统上有甜的六个水平从范围从非常甜对黑色。糖不加来咖啡在它服务之后。当咖啡开始加热, 它开始起泡沫。传统土耳其咖啡仪式的规则阐明, 如果泡沫是缺席的从咖啡, 主人丢失面孔。土耳其咖啡被服务热从一个特别罐称cezve 。
您不会需要cezve 罐做这份土耳其咖啡食谱为了做您自己酿造"思想家", 热水牛奶在平底锅, 加咖啡和糖来口味。带来煮沸。倾吐咖啡的一半入demitasse 杯子和退回残余的咖啡到热和带来回到煮沸。捞出泡沫和柔和地安置入各个杯子没有搅动。您将需要1 1/2 杯子冷水、4 个茶匙浓黑暗的烘烤咖啡和大约4 个茶匙糖。
您能设法加豆蔻果实如果您喜欢口味。在一些试验以后, 您将食用一份几乎地道土耳其咖啡。
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文章来源: Messaggiamo.Com
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