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营养的边缘的统一的理论为减重和肌肉获取

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版权2005 年互联网出版物

当人们听见期限统一的理论、一切的某个时候称盛大统一的理论, 甚至"理论," 他们大概认为它根据物理, 一种统一的理论, 或唯一理论能定义相互联系的本质在核, 电磁式, 和引力之中, 会和解表面上各种各样的领域理论的不相容的方面创造等式唯一全套。

这样理论能潜在地打开所有秘密自然和宇宙, 或作为理论物理学家Michio Katu, 投入它"一个等式每会允许我们读上帝的头脑的英寸长。" 那是多么重要统一的理论可能是。但是, 统一的理论象物理或宇宙的本质不必须应付如此兴奋题目, 而是可能向更加世俗的题目, 在这种情况下营养被申请。

不管题目, 一种统一的理论, 依照心满意足以上, 寻求解释表面上各种各样的理论的不相容的方面。在这篇文章里我试图成一体表面上不相容或反对的看法关于营养, 即, 什么大概是最长的连续辩论在营养科学: 卡路里对宏观营养素。

一所学校, 我会说' 老学校' 营养, 维护减重或重量获取是所有关于卡路里, 并且"卡路里是卡路里," 没有问题来源(即, carbs 、油脂, 或蛋白质) 。他们根据他们的位置在证据各种各样的线得出那个结论。

另一学校, 我会叫更多' 新学校' 想法关于问题, 会阐明, 获取或丢失的重量是真正地卡路里来自(的地方即, carbs 、油脂, 和蛋白质), 并且命令减重或重量获取。意味, 他们感觉, 老学校的"卡路里是卡路里" mantra 是错误的。他们太得出这个结论使用证据各种各样的线。

这是一次持续的辩论在人在领域的营养, 生物、生理, 和许多其它学科之间, 数十年。导致了矛盾的忠告和很多混乱由公众的结果, 不提及许多医疗专家和其它小组。

在我任何进一步去之前, 是根本了解关于任一种统一的理论的二个关键:

一种好统一的理论甚而是简单, 简明, 和可理解放置人。但是, 在, 或在那种理论之后之下, 经常是可能占去许多书的容量的很多信息。如此, 为了我概述我过去常走向这些结论的所有信息, 会采取一本大书, 如果不是数和是远的在范围这篇文章之外。

一种统一的理论由某些理论家经常提议在它可能由物证甚而证明或充分支持之前。随时间、证据不同的线, 是否它是数学的, 物理, 等, 作为是支持理论和因而变硬那种理论正确的, 或证据持续的线显示理论需要被校正或是简单地不正确的。我感到有比足够的证据这时给营养的一种统一的理论和证据继续的线将继续(现在更多以一些可能的修正) 变硬理论作为事实。
"卡路里是卡路里"

营养老学校, 经常包括多数营养师, 是卡路里是卡路里当它来到获取或丢失的重量。减重或重量获取严密地是"卡路里事情, 卡路里。" 翻译, 如果您"比您采取烧" 更多卡路里, 您将丢失重量不管卡路里来源和如果您比您吃更多卡路里熔化每天, 您将增重, 不管卡路里来源。

营养这个长期被持有的和被接受的观点根据事实蛋白质和carbs 包含大约4 卡路里每克并且油脂大约9 卡路里每克和那些卡路里的来源事关不是。他们根据这许多研究发现如果你减少卡路里由X 数字每天, 减重是结果和因此它是如果您增加卡路里的X 数字在什么之上您使用□天为增重。

但是, "卡路里在卡路里在" mantra 之外不考虑到发现那油脂, carbs, 并且蛋白质有非常不同的对饥饿和胃口的作用在新陈代谢通过不计其数的路, 譬如他们的对激素的作用的现代研究(即, 胰岛素、leptin 、胰高血糖素, 等), 作用, 热对拆蛋白质的作用(热生产), 作用(UCPs), 和1000 个其它作用能被提及。

更坏, 这种想法不考虑到事实在宏观营养素之内, 他们能也有不同的作用在新陈代谢。这种想法忽略发现用不同的宏观营养比率饮食以相同卡路里进水闸有不同的作用在身体构成、胆固醇、氧化重音, 等研究的曾经登上的容量。

被翻译, 不仅mantra "卡路里我们卡路里" 被证明是假的, "所有油脂是被创造的均等" 或"蛋白质是蛋白质" 是还不正确的。例如, 我们没有知道不同的油脂(即鱼油对饱和的油脂) 有浩大地对新陈代谢的不同的作用和健康总之, 因为我们现在知道不同的碳水化合物有他们自己的作用(即高GI 对低GI), 因为我们知道不同的蛋白质可能有独特的作用。

"卡路里不事关" 想法

这种想法典型地将告诉您如果您吃很多一些特殊宏观营养素在他们魔术的比率, 卡路里不事关。例如, 包括高脂肪进水闸和非常低碳水化合物进水闸ketogenic 样式饮食的追随者(即, Atkins, 等。) 经常维护卡路里不事关在这样饮食。

其他人维护如果您吃非常高蛋白进水闸以非常低油脂和碳水化合物进水闸, 卡路里不事关。象老学校, 这所学校不考虑到这样饮食有在各种各样的路的作用并且忽略人的生理的简单的现实, 不提及热力学定律!

现实是, 虽然它是确切不同的宏观营养素用不同的数额和比率有不同的作用在减重、肥胖损失, 和其它新陈代谢的作用, 卡路里事关。他们总总有和他们意志。数据, 和成千上万的现实世界经验节食者, 是相当清楚的在那现实。

真相在这样之后节食是, 他们经常是相当擅长于压制胃口并且人简单地因而结束吃光少量卡路里和丢失的重量。并且, 减重从这样节食经常是从水对油脂, 至少在最初的少数星期。那不将说人们无法体验意味深长的减重以这些饮食, 但是作用来自对卡路里的减少对所有魔术的作用由拥护者的这样饮食经常要求。

减重对肥胖损失!

这是我们进入真实的辩论的紧要关头的地方并且为什么二种想法实际上不是一样远的除互相之外因为他们出现对未受训练的眼睛。什么变得非常清楚从研究被进行并且现实世界证据是那丢失我们比我们采取(需要使用更多卡路里的重量通过减少卡路里进水闸和或增加锻炼), 但我们知道不同的饮食有不同的作用在新陈代谢、胃口、身体构成, 和其它生理可变物...

营养的边缘的统一的理论

... 因而, 这现实带领了我陈述营养的边缘的统一的理论:

"总卡路里口授多少重人增或丢失; 宏观营养比率口授什么人获取或丢失"


这个表面上简单语句允许人了解区别在二种想法之间。例如, 研究经常发现二群人投入同样卡路里进水闸但非常carbs 、油脂, 和蛋白质不同的比率将丢失不同的相当数量bodyfat 和或将倾斜身体大量(即, 肌肉、骨头, 等) 。

一些研究找到例如人在更高的蛋白质更低的carb 饮食近似地丢失作为其它小组在高carb 更低的蛋白质饮食, 但小组在更高的蛋白质饮食失去的更加实际的肥胖和较少精瘦的身体大量的同样相当数量重量(肌肉) 。或, 一些研究使用同样卡路里进水闸但另外宏观营养进水闸发现更高的蛋白质饮食比更高的carb 更低蛋白质饮食也许经常丢失较少实际重量, 但实际肥胖损失是高的在更高的蛋白质低carb 饮食。这个作用也看了在比较高fat/low carb 对高carb/low 肥胖饮食的一些研究中。作用通常被放大如果锻炼被介入如同有人可能期望。

当然这些作用普遍地不被发现在审查问题的所有研究中, 但数据的大多数是清楚的: 饮食包含不同的宏观营养比率有不同的作用在人的生理既使当卡路里进水闸是相同的(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11) 。

或, 作为看问题一项最近研究的作者结束了:

"饮食以相同能量内含可能有不同的作用在leptin 集中、能量开支、义务摄食, 和氮气平衡, 建议, 对能量制约的生理学适应可能被饮食composition."(12) 修改

点是, 那里是许多研究证实, carbs 、油脂, 和蛋白质实际比率在指定的饮食可能影响什么实际上丢失(即, 油脂、肌肉、骨头, 和水) 并且总卡路里有最了不起的作用在多少总重量丢失。您开始看怎么我营养的统一的理论结合"卡路里是卡路里" 学校以"卡路里不事关" 学校帮助人民做出决定关于营养?

知道这, 它变得容易对人了解表面上矛盾的饮食和营养忠告在那里之外(当然这不占下来正确不科学并且危险营养忠告人民被服从对通过坏书, 电视、' 网, 和好的意思朋友, 但那一共是其它文章) 。

知道上述信息和保留营养的统一的理论在头脑, 导致我们一些重要和潜在地有用的结论:

优选的饮食被设计使人丢失油脂和保留同样多LBM 尽可能不是相同作为饮食简单地设计丢失重量。

营养节目被设计创造肥胖损失简单地不是营养节目的一个被减少的卡路里版本被设计获取重量, 和签证versa 。

饮食需要被设计以肥胖损失, 不仅减重, 比如目标, 但共计卡路里无法被忽略。

这就是为什么我设计为人民或写关于为获取的饮食或丢失的重量不是简单地更高的或同样的更低的卡路里版本节食。简而言之: 我设计为获取LBM 开始以总卡路里和建立宏观营养比率入卡路里的数量必须的饮食计划。但是, 饮食设计了为肥胖损失(对减重!) 开始以取决于可变物譬如相当数量LBM 人运载对bodyfat 百分之, 活动程度, 等, 和推测卡路里根据适当的宏观营养比率达到肥胖损失以LBM 极小的损失的正确宏观营养比率。宏观营养素实际比率可能是相当不同的为两饮食和为个体。

节食给同样宏观营养比率对所有人民(即, 40/30/30, 或70,30,10, 等。) 不管总卡路里, 目标、活动程度, 等, 总将是比优选。优选的宏观营养比率可能改变以总卡路里和其它可变物。

或许最重要, 统一的理论解释为什么焦点在减重对肥胖损失由大多数人, 包括多数医疗专家, 和媒介, 从长远看总不会实现人们要的结果。

终于, 普遍理论讲清楚, 优选的饮食为丢失的油脂, 或曾经获取肌肉, 或什么目标, 必须占不仅总卡路里, 仅优选新陈代谢的作用和回答问题的宏观营养比率: 这饮食将有什么作用在胃口? 这饮食将有什么作用在新陈代谢率? 这饮食将有什么作用在我精瘦的身体大量(LBM)? 什么作用愿这饮食有在激素; 也许改善或妨碍我的目标的两激素? 这饮食将有什么作用(填装空白)?

简单地要求, "多少重量意志我丢失?" 是将导致错误答复的不宜问题。得到优选的作用从您的下饮食, 是否看增重或丢失它, 您必须请求合适的问题得到意味深长的答复。

问合适的问题并且将帮助您避免陷阱不科学穷地认为在饮食之外哪些许下诺言他们无法保留和去反对什么我们知道人的生理和物理原理!

有当然可能被问的许多另外的问题并且可能提出作为它的观点适用于在上面, 但那些是浮现在脑海的一些主要问题。底线这里是, 如果饮食您是以下对或者损益重量不论及那些问题和或问题, 您可能然后计数在是在不接受优选的结果他们希望为并且一直未做另外营养"宗师" 笑对银行为了贬低您的成千上万失望的人民之中。

要求的任何饮食卡路里不事关, 不忘记它。告诉您的任一饮食他们有食物一个魔术的比率, 忽略它。告诉您任一一个食物来源的任一饮食是邪恶, 它是诈欺。告诉您它的任一饮食一直不会运作为所有人民问题情况, 把它扔出去或将给它某人您不喜欢!


关于作者:
参见更加优秀的bodybuilding 、肥胖损失, 和体育营养文章从意志边缘这里: http://www.brinkzone.com/onlinearticles.html 和看见这里将其它网站: http://www.dietsupplementsreview.com http://www.musclebuildingguide.com

文章来源: Messaggiamo.Com

Translation by Google Translator





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