橄榄、历史和生产
橄榄树建于早期的古老时期在圣经和古典
文字。在这些早期的文字, 橄榄油参考作为标志
善良和纯净, 和树代表和平和幸福。
在古老时期, 油并且被烧了在神圣的灯里在寺庙在期间
奥林匹克运动会, 和胜者被加冠了与它的叶子。
橄榄培养了从史前时期在亚裔少年。今天
橄榄商业导致在西班牙, 意大利, 法国, 希腊, 突尼斯,
摩洛哥, 土耳其, 葡萄牙, 中国, 智利, 秘鲁, 巴西, 墨西哥, 安哥拉, 南
非洲、乌拉圭、阿富汗、澳洲、新西兰, 和加利福尼亚。
地中海区域导致93% 橄榄色的生产。当前那里
是大约800 百万棵橄榄树耕种。加利福尼亚是唯一
橄榄商业生长的状态。90% 橄榄
生产使用做橄榄油。
橄榄树被认为一棵常青树。这些树可能居住是
经过2,000 年年纪。他们生长20-40 英尺高和开始结果实
在4 和8 年之间年纪。树开花与小发白花和
有一美妙芬芳。
1769 年一位方济会传教士种植了第一橄榄树在加利福尼亚在a
方济会使命在圣迭戈。橄榄被种植在加利福尼亚叫
6A"4A.6A"4A.mission olives6A"4A.6A"4A. 。所有橄榄的种类, 这个橄榄是特别好的为
它的油。
橄榄不是可食, 绿色, 或成熟的, 和必须被对待与灰汁并且/或者
治疗在brine 或干燥盐里在是之前可食的。他们包含大约20% 油。
橄榄必须被处理取消苦涩苷oleuropein, 以前
他们是可食的, 因此他们通常是第一被对待与灰汁和然后被腌制。
希腊橄榄不被对待与灰汁。他们是强的品尝因为
他们被包装在干燥盐里, 或被腌制在brine 里6 个到12 个月
(他们接受乳汁发酵的过程) 的地方, 和最后包装
新鲜的brine 。
西班牙绿色橄榄被采摘在他们是成熟之前的, 对待与灰汁, 和
然后安置在brine 和允许发酵。
加利福尼亚橄榄被对待设置颜料, 被对待与灰汁和然后
包装立刻在brine 里和消炎。他们不接受
发酵工艺, 和绝育' 烹调了他们。这缺乏
发酵和' 烹调' 当他们被消炎生产平淡,
无兴趣的橄榄
十个中等大小黑橄榄有50 卡路里和4 克油脂。
关于作者:
对于更多信息, 参观 http://www.olivegardenguide.com
文章来源: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
网管得到HTML代码
加上这条到你的网站！
网站管理员提交你的文章
无须登记！填写好的表格和你的文章是在 Messaggiamo.Com 目录！
