Dont odstrániť strednej muž - pridať jedno
Dnes existujú situácie, kedy sme vlastne pridať "strednej osoba" namiesto odstránenia jedného pre zvýšenie efektívnosti služieb. Pokiaľ je to nákladovo-efektívne a dopyt je vysoká, potom vlastné trhové pozície bude aby to stojí úsilia. Napríklad, moja sestra práve informoval ma o služby, rozvoz jedál v Novom Mexiku, ktoré vám umožní vybrať jednu z mnohých rôznych občerstvenie (všetky typy etnických / fast food) - a potom garantuje dodávky do určitého časového obdobia. Nejedná sa iba dáva zákazníkovi istotu spoľahlivosti, ale viac možností na stravovanie vziať? Style.In z iných oblastiach priemyslu, platia rovnakú myšlienku. Existujú Elektrické dodávateľov, ktorí už nebudú vyrábať výrobok elektriny, ale teraz sú zapojené len v procese dodávky elektrickej energie pre zákazníkov. Kvôli kolísanie trhu, nové dodávke dodávateľ Bude využívať mnoho ďalších rôznych dodávateľov energií, aby si produkt elektriny k zákazníkovi efektívne a za najvýhodnejšie ceny na trhu. Opäť pridania strednej muž zdá ku prospechu všetkých around.In o tomto teórie do reštaurácií, je jedlo bežec, ktorý sa stal populárny, najmä vo väčších jedálenské zariadenia, zriedka existujú rokmi. Potravín bežci sú zamestnanci, ktorí pracovať len špičky z jedálne izba-len beh jedlo tam a späť z kuchyne do tabuľky s ľahkými jedálenský stôl interakcie (korenie, čerstvá paprika, atď). Je to 2-4 hod smeny, v závislosti na tom, ako dlho jedálenský spech lasts.Before veľké reštauráciách existovali, by čašník dokončiť, pričom sa a dodávania potravín. Dnes môže byť potraviny bezec vykonať (ďalší muž uprostred), striedajúci čašník tejto časovo náročné a niekedy aj starostlivý proces. Čašník musia zdieľať percento jeho špička sa bežca, ale na oplátku jeho práce je uľahčené, pretože jedlo je pre neho vydal-umožňuje predĺženie lehoty na prácu viac tabuliek a hore predávať zákazníkom a tým zvýšenie predaja. Keď to robí aj naďalej čašník zodpovednosť kontrolovať tabuľky pre ďalší hosť potreby - či už počas jedla je uvádzaný do bezec alebo krátko potom. Tip-out, aby bežec je zvyčajne 10-15% v závislosti na prevádzkovateľovi systému, ale aj to stojí za to v prípade predaja čašník môže zvýšiť o 20-30%. Hlavným bodom je jedlo bezec navyše zvyšuje efektívnosť poskytovania služieb pričom je nákladovo-efektívne (je-li nárast predaja prevažuje zvýšenie mzdy). Správne začlenenie zamestnancov do jedálne s presne uprostred človekom spojenie vždy robí pre hladkú službu toku. Nie je to Oblasť len slepo hádzanie iných zamestnancov službu problém, ale organizovanie najlepší možný systém s minimálne množstvo labor.Adding prostredná človek niekedy môže zjednodušiť operácie tak, aby sa stáva neodolateľný a nemožno ignorovať. Vždy, keď vzniká dopyt po doručení trás služby systému sa overloaded.Bio: Topserve as je reštaurácia služby Poradenstvo a školenia Čašník Company.Richard Saporito, zakladateľ, má cez 25yrs. reštaurácia, skúsenosti z prevádzky v mnohých veľkých, rôznorodé a ziskových podnikov. Vzhľadom k tomu, vek od 15 rokov, pracuje vo viac ako 20 reštaurácií a používa tento v minulosti úspešných skúseností a pomôžte reštaurácií dosiahnuť vytúženého cieľa, zákaznícky servis-porozumenie môže byť rozdiel medzi úspechom a failure.Richard Saporito, predseda, Topserve Inc http://www.topserveconsulting.com info@topserveconsulting.com 888-276-4808
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Run Your Car On Water» Recession Relief
» Advanced Automated Forex Trading
» Profit Lance
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
