Трюфеля Попытки!
Те служить шикарное, но легко, десерт? Попытайтесь трюфеля. Вид шоколада, то. Не грибки. Эти богатые и сметанообразные укус-opredelennye размер потворства реально довольно просто сделать. Секрет должен купить самый лучший шоколад, котор вы можете позволять.
Для 25-30 основных трюфелей шоколада вы:
шоколад хорошего качества 4 унций сладкогорький, прерванный в малых частях
semisweet хорошего качества 4 унций или молочный шоколад, прерванный в малых частях
cubed масло 6 T unsalted,
2 кристалла немедленных кофеего tsp. растворили в воде 3 Tbsp. теплой
1 Tbsp. вашей любимейшей настойки (опционной)
ПОКРЫТИЯ (любое или все из following):
Unsweetened порошок какаа
Toasted, точно прерванные пеканы, миндалины, walnuts, или фундуки
Точно прерванный услащанный кокос
Очень точные мякиши шутихи graham
Напудренный сахар
Расплавьте обе шоколады, масло, и жидкости немедленных кофеего в воде двойного боилера излишек simmering. Пошевелите с rubber шпателем до тех пор пока шоколад и масло не расплавить и пригладьте (около 5 минут). Извлекайте от жары.
Пошевелите в настойке. Полейте смесь шоколада на лист выровнянный пергаментом. Крышка с пластичным wrap и холодок до фирмы (по крайней мере 1 часа).
Используйте ветроуловитель шарика дыни или пару teaspoons для того чтобы отлить холодную смесь в форму шоколада в трюфеля.
Положите каждый из покрывая деталей в отдельно отмелый пластмасовый контейнер имеет крышку. Не установить каждый трюфель в любое одно из покрытий и сверните его вокруг до покрыно (намек: Когда вы имеете 5 или 6 трюфелей в любой одной из покрывая смесей, оденьте в крышку контейнер и нежно сотряшите ее до тех пор пока трюфеля не быть вполне coated).
Храньте трюфеля в воздухонепроницаемом контейнере (в одиночном слое) выровнянном с бумагой пергамента. Они будут держать в холодильнике на до неделя или в замораживателе на до месяц.
Suzanne Lieurance будет freelance сочинителем и предпринимателем лакомки co 3 ангелов. производит линию "heavenly gourmet смешиваний."
Для концов еды и других данных по еды потехи, посетите blog 3 CO ангелов gourmet.
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
