О Выпечке: 8 концов для совершенных блинчиков
Блинчики легки и почти foolproof. Но будут некоторые выходки к делать их совершенной. Мы хотел были бы делить те концы:
1. Используйте низкую муку клейковины. Мы любим использовать unbleached муку печенья в нашем речипес-cto нашим смешиваниям делают с-no вся мука цели сделает. Модели муки хлеба для блинчика оно слишком грубое и chewy.
2. Не сделайте над смешиванием. Смешивать начинает клейковину в batter. Смешайте сухие ингридиенты совместно для того чтобы распределить leavening повсеместно в мука. Смешайте ингридиенты recipe's влажные совместно в другом bowl. Не полить влажные ингридиенты в bowl с сухими ингридиентами и смешайте до тех пор пока как раз увлажнено. Все еще будет шишки. То будет odobrennym-they'll кашеваром вне.
3. Получите batter правую последовательность. Batter должен быть runny достаточно он распространит на griddle. Если он слишком runny, то блинчики будут крепировать-kak. По мере того как вы развиваете через серию, batter будет клонить стать более толщиной по мере того как leavenings работают. Добавьте немного больше воду или молока по мере того как необходимо но вспомните пошевелить минимально.
4. Подготовьте griddle. Очень светло смажьте griddle с меньшим шортингом или с чонсервной банкой аэрозоля овощного масла.
5. Получите griddle горячим достаточно. Установите griddle на высокой или средств-vysoko1 жаре. Когда griddle горяч достаточно, капельки воды станцуют на поверхности. После одевать в batter griddle, поверните жару к средству.
6. Сварите форм-opredelennye размер блинчики. Используйте измерение 1/3-cup для medium-sized блинчиков и измерение 1/2-cup для более больших блинчиков.
7. Сварите его правое. Вы можете сказать когда будет временем повернуть блинчик путем наблюдать форму пузырей и наблюдать края блинчиков. Пузыри клонат сварить в маленькие кратеры и края будутsmotret6 когда блинчик готов повернуть. Меньшяя практика делает совершенным.
8. Держите ваши блинчики горячей. Блинчики самые лучшие если испаряться горячий. По мере того как вы принимаете блинчики с решетки, покройте их светло с алюминиевой фольгой. Если она идет быть больше чем немного минут, то прежде чем они съедено, вставьте свободно покрынную плиту в нагретой печи до 275 градусов. Для специального касания, нагрейте пустые плиты в печи перед служением.
Для больше статьей как это посещение архив хлебопеков.
6A"4a© 2004 Подготовленная Кладовка
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
