O pečenia: osem tipov pre dokonalé palacinky
Palacinky sú jednoduché a takmer stopercentný. Ale sú tu niektoré triky k tomu, že je perfektný. Radi by sme sa podeliť o tieto tipy: 1. Použite nízke lepok múky. Sme radi využili nebielenej múky, pečivo v našich recepty-to je to, čo náš zmesi sú vyrábané s-, ale všetky účely múky bude robiť. Chleba múky je pre palacinka, že je príliš tvrdý a chewy.2. Nepoužívajte po mix. Miešanie vyvíja lepku v cestíčku. Zmiešajte suché prísady dohromady obísť gvaše celom múku. Mix recept na mokré prísady dohromady a v inej miske. Pour mokré prísady do misky s suché prísady a miešajte, kým len navlhčený. Stále budú hrudky. To je v poriadku-they'll kuchár out.3. Získajte cesta správnu konzistenciu. Cesto by malo byť dosť vodnatá, že bude šíriť na panvici. Ak je príliš vodnatá, budú palacinky sa-ako palacinka. Ako budete postupovať prostredníctvom dávky, bude cesto sklon stávať sa silnejší ako leavenings prácu. Pridajte trochu vody alebo mlieka, podľa potreby, ale nezabudnite na minimally.4 rozruch. Pripravte plotna. Veľmi ľahko tuk panvici s trochou skrátenie alebo aerosol môže zeleniny oil.5. Získajte horúcej panvici dosť. Set plotna na vysokej alebo strednej-vysoké teplo. Keď je horúca platňa málo, bude sa tancovať kvapky vody na povrchu. Po uvedení Cesto na panvici, potom teplo medium.6. Kuchár-jednotnej veľkosti palacinky. Použite 1/3-cup opatrenia pre stredne-veľké palacinky a 1/2-cup opatrenia pre väčšiu pancakes.7. Cook it right. Môžete povedať, keď je čas potom lievanec pozorovaním bublín formulár a dívajú sa na okraji placky. Bubliny majú tendenciu variť na malé krátery a okraje budú suché chcete hľadať palacinka je pripravený sa obrátiť. Trochu praxe perfect.8 robí. Majte palacinky horúce. Palacinky sú najlepšie, keď horúce. Ako si vziať lievance z grilu, kryt je ľahko s hliníkovou fóliou. Ak sa to bude viac ako pár minút predtým, ako sú jedol, držať voľne na ktoré sa vzťahuje dosky v peci vyhriatej na 275 stupňov. Pre špeciálne dotyk, teplo prázdne taniere v rúre, ako serving.For viac predmetov, ako je táto návšteva Bakers ' Library.ÃƒÆ 'à ¢ â, ¬ Å ¡Ã € SA, © 2004 Pripravené Špajza
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
