굽기에 관하여: 완전한 팬케이크를 위해 8개의 끝
팬케이크는 쉽다 거의. 그러나 그들을 완전한 만들에 몇몇 간계 있는다. 우리는 그 끝을 나누고 싶으면:
1. 낮은 글루텐 가루를 사용하십시요. 우리의 혼합이 에 그러나 만들는 무엇을 다용도 밀가루는 할 조리법 고 우리는 우리안에 표백하지 않는 생과자 가루를 사용하고 싶는다. 팬케이크를 위해 빵가루 제작 거칠고 질긴 그것 너무.
2. 정상 혼합은. 섞음것은 배터안에 글루텐을 개발한다. 가루를 통하여 발효시키기 분배하기 위하여 건조한 성분을 함께 섞으십시요. 다른 사발안에 조리법 젖는 성분을 함께 섞으십시요. 젖는 성분을 건조한 성분에 사발으로 따르고 다만 습하게 하는 까지 섞으십시요. 아직도 덩어리 있을 것이다. 저것은 그렇는they'll요리사 밖으로 이다.
3. 배터에게 우측 견실함을 얻으십시요. 과자 굽는 번철에 그것에 의하여 퍼질 것이다 배터는 흐른다 충분히 일 것인다. 그것이 너무 흐르면, 팬케이크는크레이프로 싸 있을 것이다. 너가 배치로 점진하기 때문에,leavenings이 일하는 때 배터는 두껍게 된것을 갈 것이다. 필요할 그러나 최소로 약동하는것을 생각하는 때 근해 또는 우유를 조금 더 첨가하십시요.
4. 과자 굽는 번철을 준비하십시요. 아주 가볍게 적은 쇼트닝 또는 식물성 기름의 연무질 깡통에 과자 굽는 번철을 기름을 바르십시요.
5. 과자 굽는 번철을 충분히 뜨거운 얻으십시요. 높으나 매체 높은 열에 과자 굽는 번철을 놓으십시요. 과자 굽는 번철이 뜨겁 충분히 때, 물방울은 표면에 무용할 것이다. 과자 굽는 번철에 배터를 두기다음에, 매체에 열을 돌십시요.
6. 제복 치수를 잰 팬케이크를 요리하십시요. 중형 팬케이크를 위해1/3컵 측정 및 더 큰 팬케이크를 위해 1/2 컵 측정을 사용하십시요.
7. 우측 그것을 요리하십시요. 거품 모양을 보고기 팬케이크 까의 가장자리를 봐서 팬케이크를 돌는 너는 그것이 시간 언제 이는 까 말할 수 있는다. 돌 거품은 작은 대화구로 요리한 가고 팬케이크가 준비되어 있는 때 가장자리는 건조하 보고 있을 것이다. 조금 연습은 완전한 만들n다.
8. 너의 팬케이크를 뜨거운 보존하십시요. 뜨거운 찜 만약에 팬케이크는 제일 이다. 너가 석쇠떨어져 팬케이크를 가지고 간다 대로, 알루미늄 호일으로 그들을 가볍게 덮으십시요. 그들이 먹을 전에 그것이 약간 분보다는 더 이기 위하여 가면,275도에 가열되는 오븐안에 느슨하게 표지판을 찌르십시요. 특별한 접촉를 위해, 봉사의 앞에 오븐안에 빈 격판덮개를 가열하십시요.
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