Vinho De Champagne
Champagne é induvidável o vinho sparkling o mais fino feito no mundo. Champagne é o nome da região do vinho situada aproximadamente 90 milhas de nordeste de Paris.
Champagne pode conter até três uvas diferentes: Chardonnay, e as uvas vermelhas Pinot Noir e meunier de Pinot. Os champanhes do vintage são produzidos somente nos anos muito mais melhores; são sempre mais caros do que champanhes do non-non-vintage, mas não são sempre gosto melhor. A maioria de champanhes são a expressão suprema da arte do blender de Champagne, montada dos vintages numerosos, tipos múltiplos da uva e vários vinhedos selecionados dentro do distrito de Champagne, a seguir com cuidado da mão feita e fermented no frasco. Fazendo estas misturas, os winemakers de Champagne podem criar ' ' um estilo consistente do '' da casa e, certamente, cada produtor de Champagne tem seu próprio estilo distinto.
Finalmente, há diversos termos que importantes você encontrará em uma etiqueta de Champagne que o dizem muito sobre os índices. De seco ao doce, os champanhes são etiquetados Brut Absolut, Brut, Extra-Seco, segundo, Demi-Segundo e Doux. Os bottlings de Blanc de Blanc Champagne são feitos inteiramente das uvas de Chardonnay e tendem a ser mais claros e mais delicados no estilo. Blanc de Noirs Champanhe é feito das uvas vermelhas e tende a estar mais cheio bodied e um gosto mais rico; Os champanhes de Rosa são cor-de-rosa escura na cor e freqüentemente flavored intensa.
Em Champagne, o nome e a reputação do produtor dizem-no mais sobre o vinho do que todo o outro único fator. Os champanhes combinam as complexidades das uvas finas crescidas em alguns dos mais melhores vinhedos em France com os subtleties intricados do fermento e às vezes mesmo dos elementos do carvalho mais a experiência do prazer lingüeta-agradando das bolhas e do effervescence pinpoint para criar uma das experiências as mais sensual do gosto no mundo!
Sobre o autor:
As avaliações do vinho, o vinho e o winery relacionaram a informação para a apreciação de vinhos finos. http://www.greatwinesmadesimple.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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