Doces da flor de Rosemary (officinalis de Rosemarinus)
Deixe seus tic-tacs no repouso. Esta planta medicinal fornece fresheners deliciosos da boca para integrar em uma dieta healing equilibrada.
Quando um herb ou uma planta têm os officinalis' da designação ' significa que se reconheceu para ter qualidades medicinal. ' Rosemarinus', chamado assim por causa das conexões marinhas (cor do mar - cresce pelo mar por exemplo mediterranean) é possivelmente o mais melhor exemplo de um herb que nós cresçamos geralmente aquele tenhamos o folklore extensivo e muitos atribuiu valores medicinal.
Beloved pelo Romans, que o comprou ao Reino Unido de Turquia, acreditaram que este herb valioso poderia preservar corpos inoperantes do corruption e strewn ou estêve crescido frequentemente nos graveyards e em torno dos túmulos. Soube-se bem ao Tudors como um stimulant ao sistema. ' no jardim da saúde ' (1579) William Langham escreve: "carregue as flores sobre o thee para fazer o thee beloved alegre e contente e bom de todo o cair dos homens... as flores na cama thy e para colocar Rosemary no banho para fazer o thee lusty, vívido, alegre, forte e novo. Para comfort as flores íngremes de Rosemary do coração na água cor-de-rosa e para bebê-las ".
Gerard concorda nos seus 1636 herbal. "as flores de Rosemary, compostas em lozenges com o açúcar e comidas fazem o coração alegre, quicken os espíritos e fazem-nos mais vívidos". Anota também que a água de Rosemary age como um freshener da respiração.
Rosemary tem sido reconhecida por muito tempo como um coração valioso e o tonic do fígado e seu uso podem ajudar reduzir a pressão de sangue elevada. Foi usada no tratamento de queixas nervosas, de disorders digestivos e de dores menstrual.
Rosemary é um símbolo do constancy no amor porque remanesce fresco e perfumado quando cortado, mais longo a maioria outros de evergreens. Para esta razão foi usado frequentemente para ocasiões solemn tais como casamentos ou funerals - ' seja ele para meu bridal ou meu enterro '. Como no hamlet de Shakespeare, Rosemary é para o remembrance e na língua das flores que o presente de meios de Rosemary ' nunca quer sua memória desvaneça-se '. O mito antigo tem-na que ' onde Rosemary floresce - a mulher governou. Rosemary é usada às vezes no trabalho psychic como um dae (dispositivo automático de entrada) à concentração, à memória e ao steadiness mental. Sob o descanso ou o excesso a cama seu aroma delicioso é dita impedir nightmares.
Uma palavra do aviso though - o uso excessivo de Rosemary feito exame internamente pode causar o envenenamento fatal, mas aquela não é nenhuma razão não provar o chá herbal delicioso e avigorando ou não comer algumas das flores.
Como as flores cruas, os doces do açúcar de Rosemary são uma explosão minúscula do gosto e completamente deliciosos. Preservá-los no açúcar ajuda estender a quantidade de tempo onde você pode experimentar este evento epicurean uplifting. Primeiramente de todo o achado uma planta com flores. Flowers frequentemente duas vezes um ano assim que esta não deve ser demasiado difícil. Você pode ou escolher a flor inteira da planta, ou ajuste acima algum arranjo que os trava enquanto caem naturalmente.
Em um lugar morno, tal como um peitoril da janela do sunlit acima de um radiador, deixe cair as flores (mesmo) no açúcar branco aquecido secado. Certifique-se que o receptáculo está aberto bastante que a umidade pode evaporar das flores no açúcar e então na atmosfera. Certifique-se também de que nenhuma umidade começa a esta mistura em algum ponto porque a vontade ' clump ' e as flores do açúcar começará rot, spoiling o gosto. Agite a mistura agora e para ajudar então ao processo.
Quando completamente seco, sele a mistura de sugar/flower em um receptáculo moisture-proof e cada agora e então - trate-se!
Com agradecimentos a: J. Lust, M. Woodward, D. Conway, C.L. Zalewski, R. Genders.
De um ebook chamado ' alimento selvagem ' underway no simonthescribe. Se você desejar republish este artigo (com esta caixa do recurso intact) você encontrará retratos excelentes da qualidade para acompanhá-la em http://www.simonthescribe.co.uk/rosemary.html
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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