Os Dias Do Verão São Dias Felizes
(ARA) - verão -- os mercados dos fazendeiros estão estourando com frutas frescas, herbs heavenly e veg. vividly colorido, toda maduro e pronto para deixar cair em receitas. Mas o alimento o mais fácil do verão é alimento que você não tem que cozinhar. Em vez do giro no forno, do alcance dentro de seu refrigerador para as mais melhores frutas e do veg. do verão.
Eu mantenho meus na vista -- fáceis de fazer com meu alcance fácil de Amana mais o refrigerador, onde a seção do alimento fresco está no alto. Nenhuma necessidade escavar nas gavetas inferiores para encontrar meus figs; com meu refrigerador de Amana, tudo é direito onde eu o necessito. Estão aqui duas de minhas receitas fáceis favoritas. Aprecíe.
Congele PNF
É agradável ter algo frio e fruity em sua mão quando é um scorcher fora, e nada bate PNF do gelo. Quando eu era um miúdo, meus Nan e granddad encantadores funcionaram uma publicação em Essex, Inglaterra da vila. Cada ano no início do verão, usaram-se emitir-me uma caixa enorme de aproximadamente 200 PNF do gelo. Nós armazenaríamos os PNF em um freezer grande da caixa fora da vertente do armazenamento. Isto fêz-me completamente popular com os miúdos locais -- assim muito assim, no fato, que minhas fontes dwindle rapidamente, assim que no mim começou fazer meus próprios PNF do gelo.
Está aqui tudo que você necessita fazer algum do seus próprios: Compre um par daqueles jogos plásticos baratos do PNF do gelo -- você pode encontrá-los em a maioria de lojas da cozinha. Alcance em seu refrigerador, retire as frutas que as mais frescas você tem, e esprema o suco fora delas.
Mais fácil ainda, mergulho no suco de maçã ready-made, no suco alaranjado, no suco de abacaxi ou na limonada (eu encontro combinações do cocktail também para trabalhar agradàvel para os adultos -- PNF realmente tasty duros do gelo dos makes da cidra!). Você pode mesmo invadir as caixas do suco do miúdo se você quiser; uso justo o material que o mais fruitiest você pode encontrar. Agora, encha acima os jogos do PNF com seu suco escolhido e ponha as varas dentro antes de congelar-se. Mas você não tem que funcionar para fora à vertente do armazenamento para começá-los -- sustento que justo os PNF acessíveis no freezer do seu refrigerador secionam.
Aquele é ele! Você será o miúdo o mais popular no bloco, barra nenhuns. Para pouca variedade, jogue algumas strawberries ou bananas frescas em seus PNF antes de congelar-se. Ou, se você estiver tendo um partido e quiser um deleite delicioso e atrativo para seus convidados, adicione algumas flores edible tais como violetas ou nasturtiums antes de congelar-se. É uma maneira fantástica começar creativo com seus PNF e imprimir seus mates.
O salad o mais fácil, o mais sexiest no mundo
Aparte de ser uma combinação grande, esta receita é um sucesso constante devido aos comum-deteta a união do presunto de parma salty, do mozzarella leitoso do búfalo e dos figs doces, que necessitam ser da qualidade superb. Os mais melhores figs a usar-se são italianos, e o mais melhor momento de comprá-los é de junho a agosto, quando se realizam na estação. Os figs gregos são também bons; realizam-se na estação de setembro a novembro. Ou, se os figs não forem seu forte, você pode usar pêssegos frescos preferivelmente.
Escolha os figs que olham como estão a ponto de rachar suas peles. Use verde ou preto -- não importa. Mas mantenha-os frescos. Eu armazeno figs e verdes em minha gaveta fresca do crisper do jardim umidade-controlado de Amana. É fácil para mim ver quantos figs e verdes eu deixei com as gavetas mais crisper direitos no nível de olho.
Eu uso uma faca crisscross não completamente os figs, mas ao fundo -- um fig por a pessoa é sempre um começo bom. Então, usando seus polegares e forefingers, esprema a base do fig para expo o interior. Isto permitirá que sua limpeza comece direita no meio do fig.
Coloque simplesmente os figs em um prato, acene ao redor uma fatia do presunto de parma ou do prosciutto por o fig, jogue-a em algumas fatias do mozzarella do búfalo, rasgue-a sobre algumas folhas do basil verde ou roxo e drizzle tudo com uma limpeza heavenly. Eu uso um mel e uma limão que visto o concoction -- mistura justa seis colheres de óleo verde-oliva virgem extra, três colheres do suco da limão, e uma colher de mel com um sal pequeno do mar e uma pimenta à terra fresca. Sirva com algum pão de reposição na tabela ao mop acima dos sucos.
Lá você tem-no -- fácil, simples, fresco e seasonal. Sempre um deleite, especial se você o cobre fora com gelo estala para o dessert.
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Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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