Como fazer uma grande degustação xícara de café - a sua ciência do foguete não
Há bom café e café absolutamente catastrófico. Ambos podem começar com os mesmos elementos, mas um copo pode provar completamente diferente do outro. Frescura é a chave para a degustação de café grande. Aqui está o jogo pelo jogo smackdown de como criar um copo fantástica degustação de coffee.1. Feijão bom uso. Ir para um torrador de café local e comprar apenas grãos de café é o suficiente para durar uma semana. Compra de feijão fresco é uma chave para o bom gosto. Quando você feijão comprar certifique-se os grãos são todos relativamente a cor do mesmo tamanho e até mesmo para moagem e sabor. Se você comprar feijão do supermercado, no mínimo, verifique se os grãos são Arabica.2. Use água filtrada. Mesmo se a sua máquina de café tem um filtro de carvão vegetal, é melhor começar com água filtrada para garantir que não haja impurezas como o cloro ou sais minerais para alterar o sabor real. Use água 3 frio. Para obter o melhor sabor café garantir que você tenha uma máquina de café, que pode amadurecer até 95 a 98 graus Celsius, apenas fora da fervura. Esta temperatura é a temperatura ideal para obter o melhor sabor do bean.4. A moagem. Apenas como moer café quanto você vai precisar para esse momento. A moagem mais fina que você, mais sabor que você receberá. A moagem deve ser mesmo para assegurar mesmo gosto. Se você estiver usando uma máquina de café barato você só deve usar uma moagem média para evitar o excesso de extração. Entretanto, correrá o risco de seu equipamento Recomendações.5. Use duas colheres de sopa rasas de café por xícara. Se você está fazendo mais do que 10-copos de café que você deve usar a força metros em sua posição mais alta possível para permitir que mais água penetrar no evenly.6 motivos. Use filtros de café cru ou garantir o seu filtro permanente, é livre de todas as lamas de café. Quando se trata de café, limpeza é ao lado Godliness.7. Mexa a panela. Uma vez que o café é fabricado, mexa a panela para infundir o mínimo taste.At nua, estes passos devem ser sempre ser usado para fazer café. Pense sobre o fazendeiro no campo, se você pular uma etapa que está fazendo sua justiça do trabalho duro? Em uma nota egoísta, faltando uma dessas etapas irá afetar o sabor do seu café, mesmo que ligeiramente. Outras coisas para fazer uma grande chávena de café são: 1. Sempre assegurar que seu equipamento está limpo. Old lamas café pode realmente mudar o sabor do café. Polident pode limpar o seu equipamento para quase new.2. NUNCA reutilizar grinds.3 café. NUNCA moer grãos apenas retirados da freezer. Deixe-os descongelar first.4. Sempre café armazenar em recipientes herméticos longe sunlight.5 direta. Nunca deixe o café em um aquecedor para mais de ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ uma hora. Ele fica um sabor queimado e smell.6. Sempre aquecer o seu copo e nunca reaquecer café.Pequeno começa melhor café com grãos frescos, o equipamento limpo e água limpa. Aderindo a pelo menos os três orientações lhe dará uma grande degustação café. Tudo o resto é apenas gravy.Kate Simpson é um escritor freelance que contribua para o Coffee Bean Queen - http://www.coffeebeanqueen.com/? um site que oferece informações sobre tudo, de café em café
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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