Feijões De Café Gourmet
Você pode ser um amante do café sem saber muito sobre feijões de café, mas aprender um bocado pequeno sobre os tipos diferentes de ajuda que da lata de café você começa o copo perfeito todas as vezes. Há muitos tipos de feijões de café gourmet. A maneira que foram crescidos no processado tem um efeito enorme em seu gosto. Está aqui um bocado de informação pequeno para começar o mais melhor de seus feijões de café gourmet.
O café é um produto agricultural comum de muitos países tropicais. Lá são duas espécies principais da planta do café? Arábica e robusta. Os feijões de café gourmet são na maior parte arábica por causa de seu sabor superior e lisura. Muitas misturas, entretanto, incluem feijões de café robusta para dar uma borda ao café.
Depois que o café é escolhido, deve roasted. Roasting faz os feijões de café verdes expandir no tamanho e muda sua cor a uma luz ao marrom escuro. Uns roasts mais claros revelam mais do sabor de feijões de café gourmet, quando uns roasts mais escuros fizerem exame no sabor do processo roasting próprio. Após roasting o café deve ser mantido em uns recipientes embalados vácuo para minimizar a perda do sabor.
Os feijões de café gourmet devem ser moídos ao fineness correto para trazer para fora de a maioria de gosto. Geralmente falando, um grind fino resultará em um copo full-bodied do café, mas os grinds grosseiros são usados ao fazer o café com filtros grosseiros gostam do cafetiere francês.
Uma vez que o café foi moído, há muitas maneiras brew um copo do café. Nenhuma matéria se você prefere o espresso, gotejamento, perked, ou pressionado, você necessita começar com os feijões de café gourmet de alta qualidade começar um copo bom do café.
Você pode comprar feijões de café gourmet em muitos tipos de misturas. A maioria de misturas são uma mistura de feijões de café dos roast da obscuridade e da luz e podem ser moídas para servir o tipo de fabricante que de café você se usa. O frescor é importante ao fazer o café good-quality. Os feijões de café à terra frescos d-lhe-ão o mais melhor copo do gosto do café.
Hans é autor do café Specials e da seção gourmet da cesta em Steaks-Guide.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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