어떻게 주철 냄비에 대한 관심을 () 요리법을 포함
일부는 내가 먹어본 적이 최고의 음식들은 주철 skillets 내 할머니가되었다. 부드러운, 벗겨지기 메기; 손가락 lickin '치킨 및 입 급수 콘브레드 전통 맛있는 요금했다. 오늘, 우리는 요리사의 새로운 세대가 있고, 그들은 그 어느 세대에 걸쳐 계승되어왔다 주철 skillets의 요리에 새로운 유혹 요리법 온갖 요술 경우, 또는 브랜드가 왔는데 - 볼기를 새로운시 지역 윌리엄스 - 소노마 저장할 수있습니다. 하지만 그 전에 몇 가지 당신과 함께 그 독특한 요리법을 공유하는, 내가 먼저 어떻게 skillet.First 규칙에 대한 관심에 당신을 교육하고 싶습니다 : 절대 귀하의 주철 냄비 세척 마! 하지 않습니다 그저 마음을 날려 버리는 거요? 내 어머니가 일찍 치매에 그녀가 몇 년 전에도 그렇게 말했어 걸리고했다 긍정했다. 밖으로 그녀는 그녀에 대해 언제나처럼 말하고있다 는걸 알고하지만 곧 발견. 사실, 당신은 세척해야합니다 귀하의 프라이팬 처음으로하지만, 나중에, 언제 당신의 프라이팬 청소 온다 비누 저리 치워. 그리고 당신은 dishwasher.If 전해져 또는 창고 세일에서 채취한 사용한 프라이팬을 갖고있는 넣으면, 절대 당신이 녹을 깨끗이 수 스틸 울 패드와 떨어져 crud. 그렇다면 순한 비누와 물, 건조 철저와 함께, 그것을 씻어 계절 그것은 다음과 같습니다 : 귀하의 SKILLETWhat 양념 조미료가 준비? 그것은 당신이가는 과정 을 통해 "1", 그것을, 표면이 아닌 스틱을 원활하게 제공하여 프라이팬 휴식합니다. 그리고, 더 당신이 그것에 요리사, 그것을 양념을 잘된다. 당신은 할 수없습니다 과용 주철 skillet.The 양념하는 과정입니다 둘 다 사용하는 새로운 skillets 당신이 안으로 넉넉한 단축, 베이컨 기름이나 그리스와 내부 기름을 깨는위한, 해당 열을 오븐에 2 시간 정도 300도했다. 진정 그것을 허용 완전히 그리고, 모든 초과하는 기름을 하수구로 완전히 종이 타월로 건조와 저장 닦아. 이 절차는 귀하의 프라이팬을 완전히 들어 깨졌으므로 때까지 몇 번 반복해야 할 수도있습니다 시간에 이르기까지 시간이 아직도 양념 세션을 반복 좋은 표면을 유지하기 위해해야 할 수도있습니다, 특히 만일 당신이, 토마토 같은 산성 음식을 요리 it.CLEANING 귀하의 SKILLETSeasoned 주철 skillets에서 멋지게과 청소 수있습니다 물 뻣뻣한 브러시 끓는 격노했다. 브러시와 브러시 프라이팬을 적극적으로 깨끗한 물을 밖으로 린스, 그리고 관광 명소를 완전히 녹을 방지하기 위해 그것을 건조합니다. 어떤 사람들은 다시는 난로에 데워 프라이팬 확실히 그것을 철저하게 건조되어 있어야합니다. 안돼 안돼 dishwasher.Another 비누와 보너스를 할 때 주철 조리기구를 사용하여, 기억도 음식의 철분을 향상시킬 수있습니다. 출격 계란이나 끓인 스파게티 소스 두 번이나 철분의 흡수 식사 트리플 철 프라이팬. 이 날을 위해, 많은 의사들이 아직도 철분 결핍을 가진 사람들은 음식을 주철 냄비 또는 skillet.RECIPES의 요리가 좋습니다 당신은 않는 걸로 알고 주철 SKILLETOkay IN 요리, 여기에 몇 가지 내가 당신이 정중하게 주철 냄비에 깨진에서 저어 수있습니다 : IRON 독일어 SALAD4 감자 슬라이스 베이컨 1 중간 빨간색 CAST 약속을 그 조리법입니다 양파, 1 파운드 붉은 감자, diced precooked 절반 감축 3 tbsp. 흰 식초, 소금, 후추, 주철 냄비에 베이컨 조각 tasteFry합니다. 완료되면, 이룰 추가 숟가락 양파와 베이컨을 제거하는 베이컨 drippings, 요리와 교반 양파까지 취소됩니다. 감자를 추가하고 갈색과 선명한까지 1 분, 컷 쪽 아래에 대한 무감각. 열을 제거에서 큰 믹싱 그릇에 설정 내용을 넣어 프라이팬 옆으로. 푸딩과 베이컨 감자에 추가와 함께 식초, 소금과 후추, 철저하게 혼합. 칠 및 serve.MADIERA 참치 STEAKS4 참치 스테이크 (3 / 4 1 - 두께) 1 컵 오렌지 주스 1 / 8 작은술 인치 샐러리 소금 1 / 8 작은술 소금, 양파 1 / 8 작은술 흰 후추 1 / 2 컵, 모든 용도의 밀가루를 소금 맛 - 엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술, 간장 1 / 3 컵 Madiera 1 컵 무거운 크림 1 / 2 큰술, 고추 냉이 또는 3 시간 또는 하룻밤 동안 refrigerator.When 요리를 준비, 샐러리 소금, 양파 소금, 흰 후추, 밀가루를 결합에서 오렌지 주스에있는 참치 스테이크 tasteMarinate과 소금을 큰 그릇이다. 참치 제거 오렌지 주스와 밀가루를 섞어 찍어에서 스테이크를 살짝 코팅이 둘 다 주철 냄비에 올리브 오일 sides.Heat 높은 참치를 추가, 1 분 금성 표면, 오버 터닝 및 금성 표면이되기 전에 다른 분. 한 매체에 추가로 1 분 요리에, 열을 줄이기 overcook 않도록 조심. 온난 접시를 제거하는 참치 스테이크와 줄이고 중간 열 low.Add 간장, Madiera, 크림과 와사비에 프라이팬과 감동을 철저하게 가열하기 전까지. 더위를 제거하고 참치 스테이크 위에 소스를 붓는다. 서브 immediately.PINEAPPLE 거꾸로 CAKE1 20 oz. 시럽을 얇게 썬 파인애플 1 / 4 컵 버터 2 / 3 컵 포장 수있는 갈색 10 마라 스 키노 체리 설탕 1 / 4 컵 다진 호두, pecans, 또는 귀하의 선택 1 16 온스 너트. 패키지 파운드 케이크 파인애플 시럽을 보유 mixDrain. 10 "또는 12"주철 냄비, 버터를 녹여 중간불에. 버터에 갈색 설탕을 추가하고 저어 때까지 해산 후 열을에서 제거할 수있습니다. 설탕 혼합물의 배열 파인애플 슬라이스, 각 조각의 중앙에 배치하고 벚꽃 뿌림 남은 공간에 다진 땅콩. 패키지의 지시에 따라, 우유 대신 소유 파인애플 시럽을 사용하는 케이크 믹스를 준비하라. 붓고 프라이팬에서 구워에서 파인애플을 타자 중고 가열 오븐에서 약 45 분 또는 이쑤시개 센터에 삽입까지 350 도의 밖에서 청소 온다. 5-10 분 동안 다음 냄비 가장자리를 느슨하게하고 반전에의 차가운 검색 plate.CAST IRON 프라이팬 당근 CAKE1 3 / 4 컵 밀가루 2 / 3 컵 통밀 가루 2 TSP. 베이킹 소다 1 TSP. 계피 1 TSP. allspice 1 / 2 TSP. 1 / 8 TSP 육두구. 소금 3 tbsp. grapeseed 오일 1 달걀 3 / 4 컵 갈색 설탕 2 / 3 컵 버터 1 1 / 2 컵, 1 컵 raisinsIn 큰 그릇에 당근을 강판에 달걀을이기면 다음 설탕과 버터를 추가, 같이 철저하게 교반. 그렇다면, 밀가루, 베이킹 소다, 시나몬의 두 가지 추가 allspice, 육두구, 소금. 일단 이러한 성분을 철저하게 혼합되어있다, 강판에 당근과 건포도를 추가합니다. grapeseed 석유를 사용하여 주철의 다음 프라이팬, 코트 내부와 케이크 혼합물을 추가합니다. 구워에 대한 350도, 또는 때까지 이쑤시개를 할 때 센터에 삽입 오면 청소를 약 40-45분. 슬라이스로 잘라 warm.BASURS ZALDA (마늘 스프) 또는 MOSCOR ZALDA (주정 뱅이 스프) 봉사 (나도 몰라 제조법은 어디에서 유래하지만, 여러 사이트에서 본적이 있는데 그것을 야유했다! 생각) 2 tbsp. 석유 계란 3 3 다진 마늘, 파슬리 얇게 썰어 건조 프랑스 빵, 작은 덩어리로 바닥에 깨진 WaterCoat 주철에 기름을 프라이팬. 추가 마늘과 부드럽게 갈색. 다음, 기름을 철저하게 코트를 감동 프랑스 빵 덩어리를 추가할 수있습니다. 빵 커버 충분한 물을 추가하고 파슬리를 추가합니다. 싸워라 15-20위한 분, 그리고 축농증, 감기와 숙취에 좋다는 것도 poached.This 스프 또는 흔들 수있는 계란에 추가합니다. 그러나, 좋은 이웃이되어 아래 people.Bon 식욕! 샬린 데이비스에서 바람 서입니다 경험과 프리랜서 작가로 온라인 경매, 사업 동향, 마케팅 전략, 전문 출판 전자 상거래, 육아, 여행, 영성, 요리와 음식. 그녀는 인기있는 요리법을 웹사이트에있다
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