Gourmet 台所で必要とする何を
あなたの台所で必要とするものを決定する最もよい方法は最初ににはであるもの決定するあるそこに調理しようとしている。私がこの問題で聞いた最もよい提案はあなたが実際に愛する5 枚の皿を見つけるべきである。あなたがレストランでメニューで見つけるのを好む皿。あなたがしたいと思う次の事はあなたの標準にそれらの皿を準備することを学ぶことである。これは時間および研究を取る行っているが私は努力の価値が充分あることを約束する。
彼らは専門のコックがディスクか調理法を準備する、私は時間の錯誤であるとこれが最も見つける方法を論議するのを好まないと言い。するものを述べる一般的な愛の人々は、彼らのハードワークのための感謝を楽しみ。彼がある皿をいかに作るまたは何が調理法にあるかそう、丁寧に、シェフに尋ねること恐れていてはいけないあってはいけない。質問大将を保てば、あなたが簡単な質問から選ぶことができる先端について驚くかもしれない。彼女が彼女の知識を共有したいと思わなかったら彼女に感謝し、あなたの方法にありなさい。あるものがおよびそれを準備する方法を見つけるある皿にそのない同類複数の他の源からことができない。害無し汚れた無し。時間のほとんど私はシェフに注意を払うことによって彼の鍋およびナイフでクィック・ルックを取っていたらただ大きい結果を得る。
私達の5 枚の皿のそれぞれに作成で必要な項目に関する少数のニュアンスがあることを行っている。しかし私達が私達の家メニューを置こうと思っている私達が私達の台所でほしいある基本原則がある。
リストの最初の品は一組のよいでありナイフを調理する。切り刻み、スライスしなければ多くをすることができない。一組のよいナイフはお金の常に価値がある。一般にそれらは永久に持続する。私が得るとき"生命時間保証のような何かを提供した" 生命か。"私が常に" 疑問に思うしかし良い一組のcutlery の場合には私達はそれのような事を心配する必要がない。良い調理の高い段階では、シェフのナイフのセットは就職の面接プロセスの部分である。
シェフのナイフを見る場合、気づく一般にナイフの背部および刃を両方意味する先端でポイントで会うために"中心の先端" への先を細くすることが穏やかに曲がる広い三角の刃があることを。
この刃の形は切り刻んでいるとき刃が先端で前後に揺れるようにする為に完全である(支店としてそれを使用して) 。それはあなたの台所のほとんどのための大きい万能の、万能ナイフである。それらは長さ重いビット最も普及した8 インチであることと、6 から10 インチでありがちである。決してまたは常連の基盤で扱われて購入しなかったら、いかにより大きいか何かへ動く前に感じるか8 人のインチのシェフのナイフから始め、に慣れなさい。
あなたが決定しなければならないもう一つの選択はフランスかドイツ様式のシェフのナイフがほしいと思うどうかである。フランス語版にドイツ様式がより短い及びより広く及び切り刻むことのためによりよい間、スライスのためによりよいより長く、より薄い刃がある。この決定をするのを助けるように5 枚の皿のあなたのリストを点検し、ほとんどをしようとしているものの見なさい。ナイフが安全なグリップを備え、あなたの手、のよい感じがバランスを捜していることを確かめなさい。ハンドルは刃にリベットで留まるべきである。それらは実質のリベット種類で塗られたであるではなく。
私達が必要としようと思っている次の項目はよい一組の鍋および鍋である。どの鍋をおよび選別するかおそらく決定することができる私達が前に作った5 枚の皿の私達のリストによって。但し、鍋は良質であるべきである。私達ははげ、私達の夕食を台無しにする悪い' non-stick ' 適用がほしいと思わない。沢山の私達の自身の夕食を台無しにするために私達がすることができる事が私達私達のCookware を心配するように要求されたいと思わないある。
ステンレス鋼から成っている鍋及び鍋がほしいと思うか、または非酸化の表面が付いているアルミニウムを重正確に測る。鍋の基盤はよりよい熱効率で中そしてのために厚く、平らなべきである。また溶接されない鍋および確かにプラスチックハンドルにリベットで留まらないハンドルがほしいと思う。ふたはsnuggly 合うべきである。しかし最も重要な面はそれらがあなたの手でいかに感じるかである。それらを選び、扱いなさい。それらを使用することを楽しもうとしていることをそれらは最もよかった意味しないことをちょうど弾力がある美食家が言ったので。
おそらくよいスパイスの粉砕機がほしいと思う。既にあなたのコーヒー豆のための電気粉砕機があるかもしれないし、これらは大きいが、あなたのスパイスのために同じ1 つを使用しない。朝に十分な驚きがある。
これらの基本原則を有したら、あなたの調理法によって行き始め、あなたがそれらを準備されて得るのに使用しなければならない方法を心に留めておきなさい。あなたの台所の残りはそこにで満ちる。
ジェリーPowell はGourmet911.com として普及した場所の所有者知っている である。私達の名前から見ることができるように私達は異なった種類のグルメ食品およびワインのすべてに学ぶのを世界からのコーヒーについての詳細を助けることここにいる。 http://www.gourmet911.com
記事のソース: Messaggiamo.Com
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