それらの逃げやすいコーヒー豆!
私達の生命への様々なコーヒー豆の広がりと、市場に購買であるものを検知することはもっとそして困難である場合もある。そして薄い数ゲームがあるそれは意外でない。
私達が知っているものをから、6,000 以上のタイプのそれの下の豆の少なくとも25 の主要なタイプが付いている世界のコーヒー豆が、ある。それがそれに来る時、3 つの商業的に重要なタイプの豆がArabica 、ロバスタ、及びKona であるけれども。
従ってKona は商業的にArabica と比較されたロバスタ非常に小さいが非常に高い及び重要経済的に。Kona の豆はハワイで育つ。
Kona は平均かみ傷およびボディを提供するが、高需要に強力な香りのために世界的にある。これらのコーヒー豆は彼ら自身のそしての彼らの高い望ましさのために他と稀に混じらない。
Arabica のコーヒー豆はコーヒー生産の60% を世界的に占める。Arabica の植物は大きい薮、霜、病気、および害虫に非常に敏感である。このために、豆はより高い。
Arabica は純粋な形態でコーヒーのための基盤がロバスタと混じると同時に使用されるか、または使用することができる。ブレンドで使用されたときArabica に敏感な味があり、コーヒーにボディを加えるのに使用されている。
Arabica の豆の味はそれらが育つ世界の地域に従って広く変わる。インドネシアの豆は最も豊富ののほとんどの密度の濃いコーヒー作り出す。ジャワ及びSumatra から呼んで、醸造はクリーム及び砂糖と風味を付けることによいデザートのコーヒーおよび非常に適している。
中南米提供の適当なボディおよび香りで育つArabica の豆。ほとんどの朝食のブレンドはアメリカのコーヒーとほとんどの風味を付けられたコーヒーがあるように、なされる。
対照によって、ロバスタコーヒーは世界の生産のほぼ40% を占める。従って育つことは大いに容易である異なり、病気及び天候に対して抵抗力がありがあり、より安いがあることロバスタArabica と。
但し、これは必ずしもロバスタのコーヒーブレンドが純粋なArabica より低質であることを意味しない- コーヒーブレンドは異なった味の最もよいのを持ち出すように設計されている。ロバスタ強い味を持ち、コーヒーに' 蹴り' を与えるのに使用されている。
Arabica が程にロバスタ味で広く変わらない。それは今民主党のコンゴ共和国として知られていた区域に自然に最初に発見された成長だった。
アフリカの栽培者は中型の香りおよびボディのコーヒーを作り出す。非常にflavorful コーヒーを好めば、ケニヤ及びタンザニアからのそれらを好む。
コーヒー豆の基本原則を理解するので、質問はにどのタイプがの豆あなたのために右であるか回る。それは実際にコーヒーに役立つことを計画しているものにと左右される。フルーツ及びシャーベットの東アフリカ(特にケニヤ及びエチオピア) またはメキシコ意志のからの豆の朝食かデザートと最もよい補足物食糧役立てば。
あなたのゲストにケーキ、クッキー、またはパイのような軽いデザートを提供しようとすればグアテマラ及びCololmbia の豆はわずかな酸性tendancy の食糧をあたためる。豊富なデザートとトラッフル、ささいな事を好めば、完全にデザートを相殺するにはtiramius は、インドネシアのコーヒー豆密度の濃く、十分に滑らかである。
考慮するべきもう一つの急所はコーヒーが必要とするかどの位である。これらの良質の豆は大きさであなたの即時の必要性のためにちょうど必要なだけ持っているように買われ、代りに購入されるべきである。
彼らは1 か月まで間週よりこれ以上のための冷却装置またはフリーザーで貯えられるべきでない。
発見するためにはどんな豆がジョーのあなたの毎日のコップのために最もよいか、好みテストを行ないなさい。複数のタイプの豆をseperately 醸造しなさい。自身のコップのそれぞれを注ぎなさい。
各コップをそれぞれ選び、コーヒーをかぎ、そして次にゆっくりコーヒーをすすり、そして味わいなさい。冷却する冷却されるとき後で、一口か2 つ、同様に多くのコーヒー変更の味を取りなさい。
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記事のソース: Messaggiamo.Com
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