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High & Low carb carb régimes alimentaires: comment éviter les dangers

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Il ya deux cent ans d'histoire de la prescription des gens des hauts et des bas carb régimes alimentaires pour perdre du poids. Alors, comment peut-on choisir? Un facteur, vous devez prendre en compte est le danger associé à chaque diet.What est un d'hydrates de carbone, de toute façon? Il existe trois types d'éléments nutritifs que chaque organisme utilise: * Les protéines dans notre alimentation proviennent habituellement de la viande et produits à base de soja comme le tofu. Les acides aminés, les éléments constitutifs des protéines, sont utilisés pour faire des muscles et des enzymes (protéines qui ne sont plus des travaux de notre corps a besoin pour survivre) * Les glucides sont parfois décrits comme «sucres», mais ils ne sont pas seulement choses en blanc que vous trouverez dans l'allée à la boulangerie. Les sucres simples comprennent vous mettez le sucre dans le café, les pâtes, le pain et les pommes de terre sont parmi les sources d'amidon ou glucides complexes. La plupart de votre corps utilise les glucides pour l'énergie, et c'est la meilleure source d'énergie pour le cerveau .* Les matières grasses sont longues, chainlike molécules qui sont à ne pas mélanger avec de l'eau (huiles de graisses). Ils sont un moyen efficace pour le corps à stocker energy.You pouvez voir que les trois éléments sont essentiels pour le fonctionnement. Qu'arrive-t-il si vous prenez plus ou moins d'un nutriment que vous avez besoin? The Low-Fat DietThe à faible teneur en matières grasses diminue l'apport de matières grasses, à la suite de la pyramide alimentaire gouvernementales qui suggère d'utiliser des matières grasses avec modération. Il existe de nombreux de bonnes raisons de limiter la quantité de gras dans votre alimentation: * le taux de cholestérol et de graisses peut entraîner dans des artères obstruées, ce qui conduit à une maladie cardiaque et d'éventuels dommages cardiaques (sous la forme d'une crise cardiaque), accident vasculaire cérébral, et les reins * maladie de la graisse Packs beaucoup de calories - si vous n'utilisez pas ces calories dans vos activités quotidiennes, elles seront stockées dans vos cellules graisseuses et de la cause du poids gainLow-fat diets sont souvent plus élevés en hydrates de carbone que les Américain moyen du régime alimentaire. Low-fat produits profiter de la fat-carbohydrate trade-off, si l'on compare "Lowfat« témoins de leur "normal" homologues, mai-vous remarqué que la teneur en matières grasses par portion est moindre, mais il ya plus de glucides par portion que la «normale» de substitution. Parce que le gras est savoureux, simple sucre et des charges de sel mai Lowfat être ajoutés à des produits pour améliorer taste.Carbohydrates sont pas aussi bien un signal de satiété. En revanche, lorsque vous mangez un peu de graisse, le corps «reconnaît» comme un signal afin de limiter la quantité de la consommation. Ainsi, alors qu'un régime alimentaire à faible teneur en gras peuvent vous aider à rester en bonne santé, non-gras mai vous encourager à manger plus que nécessaire. Si vous faites en calories carb-ce que vous perdez en grammes de matières grasses, l'excès de sucres seront stockés sous forme d'amidon dans le foie et la graisse dans votre cellules graisseuses! Ainsi, même si votre régime alimentaire est faible teneur en matières grasses, vous avez jusqu'à fin mai de prendre du poids si vous mangez plus de glucides que vous utilisez au quotidien activities.Lastly, vous devez le droit sortes de glucides pour maintenir en bonne santé et d'aider la perte de poids. Les sucres simples sont rapidement absorbés et de l'utilisation peu d'énergie au processus - en d'autres termes, elles ajoutent beaucoup de calories de votre repas. En revanche, les aliments avec plus de glucides complexes, comme l'amidon dans les pains à grains entiers - prendre plus de temps pour votre corps d'absorber et d'utiliser plus d'énergie. Ils apportent aussi à votre corps le temps de reconnaître que vous êtes complètement. Les glucides complexes sont plus susceptibles d'avoir des vitamines (comme les peaux de pommes de terre qui ont beaucoup de B12) et de fibres (comme le pain de grains entiers), les deux qui sont importants pour la bonne health.Low-Carb DietsLow-carb diets mai vous aider à perdre du poids par: * faire en sorte que vous êtes rassasiés, car les graisses sont les deux meilleurs signaux de votre corps que la nourriture est là! " que * promouvoir ketosis hydrates de carbone: en ketosis / corps cétoniques sont un sous-produit de la combustion des graisses et des protéines au lieu d'hydrates de carbone .* leveling votre réponse hormonale à des hydrates de carbone. Nous faisons l'hormone insuline à réponse à l'alimentation, notamment le sucre, qui pénètre dans l'organisme. Il a été émis l'hypothèse que les grands changements dans les niveaux d'insuline (par exemple, une forte augmentation à la suite d'une lourde carb-repas) de déclencher le stockage des sucres tels que fat.However, si la réduction des glucides augmente votre consommation de gras, des problèmes graves peuvent en résulter. Dans certaines études, environ 30% de la population sur les low-carbohydrate diets montré une augmentation des taux de cholestérol, même si ils ont perdu du poids sur l'alimentation. Des études ont également montré que les low-carb diets mai augmentation de problèmes rénaux, surtout chez les personnes qui avaient déjà quelques rein disease.In plus, certaines études suggèrent que ketosis Atkin dans le régime alimentaire est pas causée seulement par brûler la graisse, mais plutôt par la combustion des muscles. Muscle perte entraîne une perte de poids, mais il est peu probable pour vous donner l'apparence que vous désirez, ou pour vous aider à fonctionner. Enfin ketosis peut être fatal chez les diabétiques - si vous êtes diabétique, vous devriez en parler à votre médecin avant de commencer toute diet.Women certains ont des questions particulières à réfléchir lors de l'examen de régime alimentaire à faible teneur en glucides. Certaines études montrent que les personnes sur ces régimes perdent beaucoup de calcium, ce qui fait d'eux une mauvaise idée pour les femmes à risque d'ostéopénie ou d'ostéoporose. En outre, certains régimes alimentaires à faible teneur en glucides ne comprennent pas le droit à une nourriture équilibrée de vitamines, alors que quelques jours d'absence les vitamines ne sont pas un problème chronique, les carences peuvent entraîner pour la peau, des yeux, des os et des dommages. Et pour les femmes qui sont enceintes ou qui tentent de devenir enceintes, des cétones peuvent être dangereux pour le fœtus ainsi que pour l'alimentation you.Which Devrais-je utiliser? Les clés de la perte de poids sont la modération et la couture. Si vous êtes intéressés à perdre du poids, parlez avec votre prestataire de soins de santé au sujet de la couture une perte de poids plan qui tient compte de votre la santé et de perte de poids objectifs. Réduire les calories et l'équilibre des éléments nutritifs, plutôt que de se concentrer sur un seul "coupable" vous donne les meilleures chances à long terme de poids reduction.Auchincloss, E, "le poids de Byron», Times Literary Supplement, 4896, p 15, 1997Bravata DM, et al. "Efficacité et sécurité des low-carbohydrate diets: A systematic review», Journal of the American Medical Association, Volume 289, numéro 14. p 1837? 1850. 2003.Meckling, K, «Comparaison d'un régime alimentaire faible en gras à un régime alimentaire faible en glucides sur la perte de poids, la composition corporelle et les facteurs de risque pour le diabète et les maladies cardiovasculaires en libre-vie, le surpoids et les hommes femmes », Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, Volume 89, issue 6, pages 2717-23Westman, CE, et al" Effect of 6-mois adhésion à un programme d'alimentation à faible teneur en glucides », American Journal of Médecine, Volume113, p. 30-36, 2002Olsen, M., et al, «A low-carbohydrate, régime cétogène contre une faible teneur en matières grasses pour traiter l'obésité et l'hyperlipidémie," Annals of Internal Medicine, Voume 140 pages769-777, 2004Copyright (C) Shoppe.MD et Ian Mason, 2004-2005Learn plus sur la santé, l'alimentation et l'exercice de notre perte de poids forum.PhenForum.com est un forum de discussion pour les programmes de perte de poids, l'alimentation des conseils et le soutien à

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