Comida de la sopa del miso y de patata
Describí previamente una comida calurosa de la sopa del miso que consigue algo de su proteína y bulto de las pastas del pelo del ángel. Aquí está una variación en el tema, substituyendo las pastas por la patata. Ambas recetas proporcionan una comida meatless de la proteína alta, bajo en grasa.
Estas proporciones están para una persona, y se pueden ajustar al gusto.
El queso de soja y el miso se pueden encontrar en los especieros del upscale, almacenes del alimento natural, almacenes asiáticos del alimento.
Tome la patata que está sobre el tamaño de un puño medio del adulto.
Friegue, después coloque en un tablero del corte. Con un cuchillo agudo, corte longitudinalmente en cuatro pedazos, entonces de través en rebanadas finas. El lugar en un pote con dos tazas de agua y trae a una ebullición baja. Planee en cerca de 15 minutos para la dulzura de la bifurcación.
Agregue al pote dondequiera a partir de la 1/4 a la cuchara de sopa completa llena de ajo cortado en cubitos, fresco o secado, como es conveniente.
O prepare alguna cebolla fresca cortada en cubitos.
Agregue para pot algunas hierbas verdes, tales como condimento italiano pre mezclado. el 1/2 a la cuchara de sopa completa trabaja para mí. También agregue un poco de pimienta negra de tierra fresca al gusto. Encuentro que la pimienta negra pre molida no tiene ningún gusto.
En el stead de la carne, prepare dos a cuatro cucharas de sopa del queso de soja firme, trituradas con una bifurcación.
En un tazón de fuente pequeño o la taza que mide, coloque sobre una media taza de agua. A esto, agregue una cuchara de sopa redondeada de goma del miso. Con una bifurcación, azote el miso hasta que está bastante bien dispersado. Ahora agregue dos huevos frescos y continúe azotando.
Cuando las patatas son pesadas blando pero no verdadero, agregue la mezcla del miso y del huevo al pote, y revuelva adentro. Dé vuelta apagado al calor. Deje el pote estar parado un minuto o así pues, entonces quite de estufa. El refrescarse se puede ayudar con la colocación un o dos cubos del hielo revueltos adentro, o 3 a 5 minutos en refrigerador.
Si el miso no ha agregado bastante sal para su gusto, agregue una cantidad pequeña de sal. Personalmente, casi nunca agrego la sal mientras que cocina, como la mayoría de alimentos preparados hago sal agregar, por ejemplo miso.
Estas cantidades fueron determinadas por ensayo y error. Varíe para satisfacer su propio gusto.
Esta sopa es una comida en sí mismo, o divídase y utilice como plato lateral.
¡Appetit del bon!
dieta del ** con los HECHOS, no MITOS. **
Sobre el autor:
El Dr. Donald A. Molinero es autor de la "dieta fácil" de la salud
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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