¡Sorpresa! muchas grasas, incluso algunas grasas saturadas en realidad puede ser bueno para usted
Voy a introducir este artículo diciendo que va a ayudar si usted tiene una mente abierta y aceptar que algunos de estos hechos son una bofetada en la cara políticamente correcta nutrición en esta época en que las grasas son amonestados por nutricionistas, médicos, etc Para empezar, comer una cantidad adecuada de grasas saludables en la dieta es de vital importancia para su salud en general. Las grasas son uno de los componentes principales de todas las membranas celulares a través de su todo el cuerpo. Si usted come bastante sano grasas naturales, sus procesos celulares procederá normalmente. Por otro lado, si usted come el hombre, muy procesados, modificados químicamente grasas (dañado grasas) que se encuentran en la mayoría de los alimentos procesados, su función en la célula será afectada por estas grasas dañadas a formar parte de las membranas celulares, el cuerpo tendrá que trabajar más para funcionar correctamente, y las enfermedades degenerativas se pueden desarrollar. En Además, las grasas dietéticas saludables son esenciales para la producción de la hormona óptima y el equilibrio dentro del cuerpo y son esenciales para la construcción de músculo y los procesos de quema de grasa. Otras funciones importantes que grasas de la dieta juega en un cuerpo sano están ayudando a la utilización de vitaminas y minerales, la regulación enzimática, la energía, etc.I encogerse cada vez que escucho los llamados "expertos en salud" recomendar la restricción de grasas en la dieta, afirmando que una la dieta baja en grasas es la clave para una buena salud, pérdida de peso, y la prevención de enfermedades degenerativas. La restricción de cualquiera de macronutrientes (proteínas, carbohidratos o grasa) en su dieta va en contra de lo que su cuerpo necesita y sólo puede dar lugar a problemas. Los tres macronutrientes básicos cumplen funciones importantes para un magro, sano, y la enfermedad de cuerpo libre. Como la Dra. Mary Enig, Ph.D, y una de las principales materias grasas y lípidos en las notas de los investigadores del mundo en a varios de sus libros y artículos, hay muy poca evidencia científica de cierto apoyo a la afirmación de que una dieta alta en grasas es mala para nosotros. Por ejemplo, si estos así llamados "expertos en salud" que amonestar a la grasa son correcto, y una dieta baja en grasas es la solución para una buena salud, ¿por qué tradicionales de las islas del Pacífico que por lo general obtiene 2 / 3 a 3 / 4 de sus calorías diarias totales de la grasa (la mayoría de la grasa de coco), siguen siendo virtualmente libre de enfermedades del corazón, obesidad y otras enfermedades degenerativas modernas (es decir, hasta las influencias occidentales invadieron la dieta)? Además, ¿por qué las poblaciones tradicionales de los esquimales, que consumen hasta un 75% del total de sus la ingesta calórica de la salud de visualización de grasa (en su mayoría de grasa de ballena, grasa de foca, carnes de órganos, y peces de agua fría), superior y la longevidad sin enfermedad del corazón o la obesidad? ¿Por qué los miembros de la tribu masai de África corporal baja permanecer libres de enfermedades degenerativas y mantener los porcentajes de grasa en la dieta consistente en grandes cantidades de leche entera cruda, la sangre y la carne? ¿Qué hay de la tribu Samburu de África, que se come un promedio de 5 veces la cantidad de grasa de la dieta de leche entera (en su mayoría de crudos y carne) como el sobrepeso, la enfermedad-americanos montado, sin embargo, los miembros de Samburu son delgados, sanos y libres de enfermedades degenerativas? ¿Qué hay de tradicional Dietas mediterráneas, que son conocidos por ser muy alta en grasa (a veces hasta el 70% de grasa), y también son bien conocidos por ser muy saludable? Estos ejemplos de dietas altas en grasas y el excelente estado de salud de los asociados tradicionales poblaciones de todo el mundo seguir y seguir, pero parece que muchos médicos, nutricionistas y organismos gubernamentales siguen ignorando estos hechos y continuará promoviendo una dieta que restringe el consumo de grasas. Bueno, el problema es que las grasas buenas (la promoción de la salud natural sin elaborar grasas) han recibido por error agrupados en consejos de nutrición con las grasas y aceites elaborados mortal que constituyen un gran porcentaje de casi todos alimentos procesados que se vende en su tienda local de comestibles, restaurante, deli, de comida rápida, etc Estas grasas mortales transformados literalmente en todas partes y casi imposible de evitar a menos que sepa qué buscar y a tomar decisiones inteligentes en lo que usted alimenta a su cuerpo. Tome nota de que no estoy recomendando una dieta de los siguientes super rica en grasas. Los individuos activos que el ejercicio de manera regular sin duda también necesitan un suministro adecuado de los carbohidratos sanos de la energía y la reposición de glucógeno muscular, así como buenas fuentes de proteínas para la reparación muscular. Los ejemplos anteriores de las dietas con alto contenido de grasa de las poblaciones tradicionales y sus correspondientes excelente estado de salud eran simplemente para probar el punto de que usted no necesita tener miedo de grasas de la dieta mientras que las opciones para naturales y mantenerse dentro de su rango diario de calorías para mantener o perder peso (dependiendo de sus objetivos). Lo que sigue es una lista de algunos de los alimentos grasos saludables (algunos le sorprenderá!), Así como algunos de los alimentos grasos más mortífero para tratar de evitar a toda costa: La grasos Opciones de comida saludable:? La grasa de coco: la grasa de coco es aproximadamente un 92% de grasa saturada, sin embargo, para sorpresa de la mayoría de las personas, se considera una grasa natural muy sano. Los beneficios de salud de la mentira de la grasa de coco en su composición de aproximadamente el 65% triglicéridos de cadena media (MCT). En concreto, alrededor del 50% de grasa de coco es una MCT llamado ácido láurico, que tiene muy potente anti-microbios ayudan a mejorar el sistema inmunológico. Además, los telecentros son más fácilmente utilizados para obtener energía inmediata en vez de ser almacenados como grasa corporal. El aceite de coco es también un excelente aceite de cocina para freír, etc puesto que las grasas saturadas son mucho más estables y no se oxidan como poliinsaturados de aceites cuando se expone al calor y la luz, que crea radicales libres perjudiciales. Las mejores fuentes de grasa de coco saludables son la leche de coco orgánico, aceite de coco virgen, o de coco fresco.? Aceite de oliva extra virgen: aceite de oliva es aproximadamente el 71% de grasas monoinsaturadas, el 16% de saturación, y el 13% poliinsaturadas. Seleccione "virgen extra" Aceite de oliva, que viene de la primera prensada de las aceitunas y tiene mayor cantidad de antioxidantes. A diferencia de la mayoría de los otros aceites en los anaqueles de los supermercados, aceite de oliva extra virgen no se extrae con el uso de disolventes industriales nocivos y es una de sus opciones más sanas para los aceites líquidos. Trate de hacer su propia ensalada con aderezo mezclar una pequeña cantidad de aceite de oliva con vinagre. Esto es más saludable que la mayoría de los comprados en la tienda aderezos para ensaladas, que usualmente se hacen con muy procesados y refinados (químicamente dañado) de aceite de soja extraído con solventes industriales.? Negro, chocolate amargo (> 70% de cacao): El grano de cacao es una fuente muy concentrada de antioxidantes y responsable de parte de los beneficios de salud de chocolate negro. La porción de grasa de la granos de cacao (manteca de cacao) es una grasa saludable y natural, compuesto de aproximadamente el 59% de grasas saturadas (ácido esteárico en su mayoría sanos), el 38% de grasa monoinsaturada, y 3% de grasas poliinsaturadas. Voy a limitar la descripción de la sana de chocolate a sólo chocolate amargo oscuro, con> 70% de cacao. La mayoría de los chocolates de leche son sólo el 30% de cacao y chocolate, incluso más oscuros son sólo alrededor del 55% de cacao, dejando el resto de los productos de compuesto de altas cantidades de azúcar, grasa de leche, edulcorantes de maíz, etc Buscar un chocolate de calidad oscuro que las listas de su contenido de cacao entre un 70% -80%. El chocolate negro con un contenido de cacao en este rango se contienen principalmente el cacao y el azúcar muy poco. Tenga en cuenta que aunque el chocolate oscuro puede ser un saludable tratar, todavía es rica en calorías, así que mantener a la plaza sólo una o dos es una buena idea.? Aguacate y el guacamole: La grasa en el aguacates (dependiendo de dónde se cultiva) es de aproximadamente 60% de grasas monoinsaturadas, el 25% de saturación, y el 15% poliinsaturadas. Los aguacates son un alimento natural muy sana que proporciona muchos nutrientes, fibra y saludable las grasas, al tiempo que añade un rico sabor a cualquier comida. Trate de aguacate en los sándwiches o en ensaladas o guacamole uso en secreto, sandwiches, o las quesadillas.? De pescado de alto contenido graso como salmón, sardinas, caballa, arenque, trucha, etc: Casi cualquier pescado o mariscos son una buena fuente natural de ácidos grasos omega-3 grasas poliinsaturadas, pero el pez más gordo mencionados anteriormente son las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3. Debido al cambio radical a una mayor proporción de grasas omega-6 poliinsaturados como el aceite de soja, aceite de maíz, aceite de cártamo, etc en nuestro suministro de alimentos durante la mitad del siglo 20, la dieta occidental promedio es actualmente demasiado alto contenido de omega-6 en comparación con omega-3, que causa estragos en su cuerpo. Aquí es donde omega-3 buenas fuentes de grasas como el pescado, las nueces y semillas de lino puede ayudar a traer de vuelta a una mejor relación de omega-6/omega-3.? Frutos secos (todos y cada uno - las nueces, almendras, cacahuetes, anacardos, nueces de macadamia, etc): Los frutos secos son una gran fuente de grasas sanas en estado natural, así como los minerales y otros oligoelementos. Nueces de macadamia, almendras, castañas de cajú, y son una gran fuente de grasas monoinsaturadas las grasas, mientras que las nueces son una buena fuente de grasas poliinsaturadas sin transformar (incluido el omega-3). Trate de evitar los frutos secos que se cuecen en aceite. Frutos secos tostados lugar, seleccione primas o seco.? Semillas (semillas de girasol, calabaza las semillas, semillas de sésamo, semillas de lino): Todas estas semillas son grandes fuentes de recursos naturales no procesados grasas saludables. En particular, las semillas de lino han recibido mucha atención últimamente debido a sus ácidos grasos omega-3 de alto contenido. Sin embargo, tener en cuenta que los omega-3 grasas poliinsaturadas son muy reactivos al calor y la luz, y con tendencia a la oxidación y la producción de radicales libres, por lo que recién molida semillas de lino es la única manera de ir. En lugar de utilizar la tienda de comprar semillas de linaza molidas, usted puede comprar toda la semilla de lino y utilizar uno de los molinillos de café en miniatura para moler su propia semilla de lino. Trate de molienda de semillas de lino fresco a su yogurt, cereales, o incluso su ensalada. Si usted es utilizando un aceite de lino, asegúrese de que sea un aceite prensado en frío en un recipiente a prueba de luz refrigerados, y usarlo dentro de un par de semanas para evitar que se pongan rancios. Nunca cocine con aceite de lino!? La grasa en orgánicamente planteadas, animales de la libre-gama: Aquí es donde la mayoría de personas han sido mal informados por los medios de comunicación de masas. La grasa animal es inherentemente bueno para nosotros, es decir, si se trataba de un animal sano. Los seres humanos han prosperado en las grasas animales para de miles de años. El problema radica en el hecho de que la mayoría de los productos animales producidos en masa a día de hoy no provienen de animales sanos. Vienen de los animales que recibieron cargas de antibióticos y engordados con hormonas y alimentados con ONU-alimentación natural. La solución es elegir orgánicamente planteadas, libre de carnes rango, huevos y lácteos. En este momento, el precio es aún un poco más alto, pero vale la pena, y como la demanda crece, los precios vendrá down.The Deadly alimentos grasos:? Los aceites hidrogenados (grasas trans): Estas son de fabricación industrial de aceites modificados químicamente sometidos a una presión extremadamente alta y la temperatura, con adición de disolventes industriales como el hexano para de la extracción, y tienen un catalizador metálico para promocionar la hidrogenación artificial, seguido por la decoloración y desodorización agentes? .. y de alguna manera la FDA sigue permitiendo esta mierda de pasar por los alimentos. Estos aceites no son ni siquiera chequear los ingredientes de todo lo que compra, y si usted ve los aceites parcialmente hidrogenados de ningún tipo, la margarina o manteca vegetal, protegerse y proteger a su familia eligiendo otra cosa. La FDA ha ordenado que todos los los fabricantes de alimentos tienen que mostrar la cantidad de grasas trans en todas las etiquetas antes de enero de 2006.? Aceites refinados: Incluso si no son los aceites hidrogenados, son refinados mayoría de los aceites en los estantes de los supermercados, aunque la mayoría de los que llamada "sano" aceites de canola. Incluso los aceites más refinados aún someterse a la alta temperatura, alta presión, extracción por solvente, el blanqueado, y los procesos de desodorización. Todo lo que la etiqueta de aceite vegetal, aceite de soja, aceite de maíz, aceite de semilla de algodón, aceite de cártamo, aceite de canola, e incluso muchos han sido dañados por este proceso de refinación. Esto daña la estructura natural de las grasas, destruye los antioxidantes naturales, crea radicales libres, y produce un producto normalmente saludables. Tome nota de que la explosión de enfermedades del corazón en el medio del siglo 20 coincide bastante bien con el rápido aumento en el uso de aceites hidrogenados y refinados en las el suministro de alimentos en ese momento.? Cualquier cosa fritos: incluyendo los chips de tortilla, papas fritas, papas a la francesa, donas, pollo frito, nuggets de pollo, etc toda esta mierda ni siquiera pasa como alimento real en mi opinión!? La grasa de la leche homogeneizada - Grasa de la leche es una grasa muy saludable en su estado natural bruto. Las poblaciones tradicionales de todo el mundo prosperado en perfecto estado de salud, mientras que consumen grandes cantidades de materias primas, no pasteurizada, no homogeneizada, los productos lácteos enteros. Una vez más, las ruinas de procesamiento de alimentos es algo bueno por la pasteurización y homogeneización de la grasa de leche, que lo hacen potencialmente peligrosos en el interior del cuerpo humano. Desafortunadamente, se encuentra que es casi imposible encontrar la leche cruda en los EE.UU. a menos que conozcas personalmente a un agricultor. Hora de salida realmilk.com para más información sobre los beneficios de la leche cruda y para averiguar si está disponible cerca de usted. Como una alternativa, productos lácteos cultivados como el yogur han tenido al menos microorganismos benéficos añadido de nuevo a ellos hacerlas mejor para usted. Siendo realistas, ya que probablemente no encontrará la leche cruda, pegado a la leche descremada es la mejor opción. Si utiliza la mantequilla para cocinar, la mantequilla cultivo orgánico es el mejor option.I Espero que este artículo ha arrojado algo de luz sobre la verdad acerca de las grasas dietéticas y se da cuenta de su importancia en una dieta saludable. Visita debajo de mi sitio web para encontrar más artículos de la aptitud y las primas para detener Geary by.Michael es nacionalmente doble entrenador personal certificado (NCSF-CPT, CPT-AFAA), y autor de "La Verdad sobre Six Pack Abs"
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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