Grasa no saturada el redimir
La palabra temida del vocabulario de mucho dieter es “grasa”. No es infrecuente oír un dieter discutir su evitación de comer la grasa como si fuera algo a fondo malsana, o aún peligroso para la vida, como un alergénico, o una enfermedad contagiosa.
En una forma, este odio apasionado de la grasa es positivo. Refleja una verdad médica generalmente entendida que el overindulging en alimentos ricos en grasas a menudo cause a indeseado, y malsano, aumento de peso.
Sin embargo, de otra manera, esta gordo-fobia es potencialmente peligrosa, porque el conocimiento de la grasa no es bastante; una comprensión de cómo se requiere el aumento de peso gordo de las influencias y la salud total. Desafortunadamente, los que temen y evitan todos gordos “en general” están pasando por alto una diferencia importante entre la grasa saturada y la grasa no saturada.
La grasa saturada es a menudo el el culpable verdadero cuando viene a indeseado, y potencialmente malsana, aumento de peso. Estos tipos de grasas, que son sólidas en la temperatura ambiente, inician la producción de colesterol de LDL, o el “maÌn colesterol”. Además de aumento de peso, como aumentos del colesterol, hace tan el riesgo de enfermedad cardíaca. De hecho, las grasas saturadas aumentan el colesterol desproporcionado más que dietético sí mismo del colesterol de LDL; ése es cómo de gran alcance el malo él está al cuerpo humano [i]. El temor y evitar de esta clase de grasa es por lo tanto absolutamente inteligentes.
Preocupaciones por enfermedad cardíaca rica en colesterol motivan a algunos dieters, sin embargo, menos y que están sobre aumento de peso cosmético. Esto no es críticas; los efectos sobre la salud adversos de exceso del peso están bien documentados, al igual que los traumas emocionales y los estigmas sociales que afectan trágico a diez de millones de gente gorda, especialmente los niños [ii].
Indiscutiblemente, exceso de un producto de la grasa saturada se liga al aumento de peso. ¿Esto es porque un gramo gordo contiene más de dos veces la cantidad de calorías como gramo de la proteína? 9 calorías contra 4 calorías [iii]. Consecuentemente, los dieters pueden comer más de dos veces tantos gramos de la proteína como gramos gordos para alcanzar la misma cantidad de aportación calórica. Para los dieters que están mirando firmemente cada caloría, esta diferencia de la caloría del 125% entre la proteína y la grasa pueden tener un impacto enorme.
Las células gordas, una vez que están creadas, no pueden ser quitadas [1]; pueden solamente ser hechas más pequeñas con el proceso caloría-ardiendo metabólico del cuerpo [intravenoso]. Puesto que el índice de metabolismo de un individuo es determinado en gran parte por la genética, un dieter con un metabolismo más lentamente que medio pasará meses, quizás incluso una lucha más larga de los años para encoger las células gordas entonces sus contrapartes metabólico-dotadas [v].
Es absolutamente fácil entender, basado en la discusión antedicha, porqué la misma idea de la grasa es temida por los dieters; ambos debido a los peligros para la salud que plantea, y su capacidad crear exceso de células gordas. Y está apenas como fácil entender porqué mucha gente tiene tan miedo de consumir esta clase de grasa que ella se esfuerce quitar todo la grasa de su dieta. Esto, sin embargo, es un descuido alimenticio grande.
La grasa es una macronutrient que el cuerpo requiere para un número de funciones importantes. La grasa es una fuente de energía. Ayuda a subsistencia el cuerpo caliente, ayuda en la absorción de algunas vitaminas, y las ayudas regulan el funcionamiento apropiado del cerebro y del sistema nervioso [VI]. Ésta aparece, sin embargo, ser una contradicción.
Por una parte hay peligros del aumento de la salud y de peso asociados a la grasa, y por una parte, hay subsidios por enfermedad probadas asociadas a la grasa. ¿Cómo puede esto ser? La respuesta es facilmente comprensible cuando distinguimos entre los dos tipos de grasa: saturado y no saturado. La clase de grasa asociada a los peligros para la salud es la anterior; la clase que el cuerpo necesita y las aplicaciones es con eficacia este último.
Hay dos subtipos de la grasa no saturada: grasa polysaturated, y grasa monosaturada. Los alimentos populares que contienen la grasa polysaturated incluyen el aceite de alazor y el aceite de maíz, mientras que las grasas monosaturadas se encuentran en los alimentos tales como el aceite de oliva y el aceite de cacahuete. Estas grasas no saturadas son las que proveen del cuerpo las fuentes más útiles y más eficientes de grasa que llevan a las subsidios por enfermedad conocidas arriba.
Sin embargo, aunque hay una ventaja clara a comer las grasas no saturadas en vez de las grasas saturadas, ambos tipos continúan ofreciendo a comedores el estándar 9 calorías por gramo. Como tal, ninguÌn comedor debe consumir exceso de una cantidad de grasa.
Equipado del conocimiento y de entender que evitar la grasa saturada es peligroso a la salud, y que hay una cosa tal como la “buena” grasa (no saturada), se esperaba que los suplementos más alimenticios en el mercado creen los alimentos que reflejan esta comprensión. Éste es, deplorable, no el caso.
Los suplementos más alimenticios contienen un cierto contenido de grasa; muchos incluso contienen la grasa saturada por una cierta razón inexplicable [2]. ¿Trágico? ¿y no hay otra palabra? engañan en la consumición alimenticio de los alimentos inteligentes autodenominados que pueden ser “con pocas calorías”, y pueden incluso tener a muchos dieters algunas vitaminas y alimentos, pero ellos pero ellos están agregando a la capacidad limitada del individuo de injerir gramos gordos. Mucha gente que intenta perder el peso por suplementos alimenticios de la consumición gana a menudo el peso. Creen erróneamente que es el resultado de un metabolismo lento, cuando el culpable es la cantidad de gramos gordos injeridos.
Afortunadamente, hay varios suplementos sin grasa del alimento en el mercado hoy. Hay varias ventajas importantes de esta estrategia que benefician a los dieters de todos los tamaños.
La ventaja obvia es que un dieter no tiene que contar calorías gordas al comer estos suplementos alimenticios; son el 100% sin grasa, y no agregan a su límite diario del gordo-producto.
Menos, sin embargo, es obviamente que un suplemento alimenticio cero-gordo que contiene la proteína puede estimular el sistema digestivo y reducir al mínimo almacenaje gordo. Esto es porque el contenido proteínico puede ayudar a regular la capacidad del cuerpo de absorber con eficacia las calorías que deriva de los carbohidratos y de las grasas. Por ejemplo, un dieter que come una magdalena azucarada, adiposa puede atenuar la utilización nutriente gorda del almacenaje y del aumento comiéndola con un suplemento alimenticio abundante en proteínas.
El mundo de la nutrición hace mucho tiempo ha sabido el acoplamiento entre la grasa dietética y el aumento de peso. La grasa no saturada puede ser un aliado confiado en en la lucha contra pérdida de peso. ¿Entendiendo cómo diferencia de ayudas de la grasa saturada desmistifique el estigma de grasas no saturadas? un estigma que debe ser reservado para su primo malsano, grasas saturadas.
SOBRE PROTICA
Fundado en 2001, Protica, Inc. es una firma alimenticia de la investigación con las oficinas en la colina y Conshohocken, Pennsylvania de Lafayette. Protica fabrica los alimentos capsulized, incluyendo Profect, un acuerdo, hipoalérgico, listo-a-bebe la bebida de la proteína que contiene los carbohidratos cero y cero grasa. La información sobre Protica está disponible en http://www.protica.com
Usted puede también aprender sobre Profect en http://www.profect.com
Derechos reservados - investigación de Protica - http://www.protica.com
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[1] Las células gordas se pueden quitar externamente, con los métodos tales como el liposuction y sujetar con grapa, pero estas soluciones supuestas llevan su propia marca de fábrica de riesgos y de consecuencias.
[2] Realmente, la razón está generalmente debido a gusto.
REFERENCIAS
[i] Fuente: “Diccionario gordo”. Dietsite.com. http://www.dietsite.com/dt/diets/HeartHealthy/fatdictionary.asp#SATURATED%20FATS:
[ii] Fuente: “La llamada a la acción de general de cirujano para prevenir y para disminuir exceso de peso y obesidad”. Departamento de los E.E.U.U. de servicios de salud y humanos. http://www.surgeongeneral.gov/topics/obesity/calltoaction/fact_adolescents.htm
[iii] Fuente: “Reduciendo la grasa dietética”. WebMD. http://my.webmd.com/content/article/46/2731_1679
[intravenoso] Fuente: “Puede la ventaja de los diabéticos de la eliminación de la grasa?”. Médicos de la universidad de Washington. http://wuphysicians.wustl.edu/newsArchive.asp?navID=1&category=home&ID=288
[v] Fuente: ¿“Comprensión de la pérdida de peso porqué la dieta no trabaja? y qué trabaja”. Healthynewage.com. http://www.healthynewage.com/losing-weight.htm
[VI] Ibid.
Derechos reservados 2004 - Investigación de Protica - http://www.protica.com
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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