Φρέσκα κρεμμύδια - allium Schoenoprasum
Γνωστό ως κοινά φρέσκα κρεμμύδια κήπων, allium το schoenoprasum, μπορεί να αυξηθεί στο εσωτερικό και έξω. Τα φρέσκα κρεμμύδια είναι πλούσια στις βιταμίνες Α και γ, το κάλιο, και ασβέστιο. Αυξάνονται για τη γεύση των φύλλων τους, η οποία είναι ενθυμίζουσα του κρεμμυδιού, αν και πολύ ηπιότερος. Και οι μίσχοι και τα ανοικτό μωβ λουλούδια χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα και τα ψαλιδισμένα φύλλα είναι μια προσθήκη σε πολλά πιάτα. Τα φρέσκα κρεμμύδια χάνουν τη γεύση τους με πολύ να μαγειρεψουν έτσι είναι καλύτερο να προστεθούν στα πιάτα την τελευταία στιγμή. Για τον τεμαχισμό των μίσχων, ένα ψαλίδι είναι το καλύτερο εργαλείο.
Τα φρέσκα κρεμμύδια μπορούν να παγώσουν ή ξηρός. Είναι λιγότερο flavourful όταν ξηρός μάλλον ότι παγωμένοι, έτσι χρησιμοποιούνται καλύτερα όταν φρέσκος και ψαλιδίζονται, ή ψαλιδίζονται και παγώνουν. Και στις δύο περιπτώσεις τους ταξινομήστε προσεκτικά, που αφαιρούν οποιουσδήποτε κιτρινίζοντας φύλλα και βλαστούς, και κρατήστε μόνο τους παχουλούς πράσινους. Είναι δυνατό να τοποθετηθούν τα φρέσκα κρεμμύδια στο μη-ιωδιωμένο άλας, να κρατηθούν εκεί για αρκετές εβδομάδες, να αφαιρεθούν τα φύλλα, και έπειτα το μπουκάλι το "άλας φρέσκων κρεμμυδιών" για τη χρήση στην αρωματική ουσία.
Τα φρέσκα κρεμμύδια είναι αιώνια στον κήπο και αυξάνονται περίπου 12 ίντσες (30 εκατ.) ψηλές. Είναι εξαιρετικά εύκολο να αυξηθούν, είναι ξηρασία ανεκτική, υποφέρετε σπάνια από τα προβλήματα ασθενειών ή παρασίτων, και μην απαιτήστε το λίπασμα. Απαιτήσεις καλλιέργειας για τα φρέσκα κρεμμύδια: ο πλήρης ήλιος, θα ανεχτεί την ελαφριά σκιά αυξηθείτε καλύτερα στο καλά-αποστραγγιζόμενο, οργανικό, εύφορο χώμα κρατήστε το χώμα υγρό; χρησιμοποιήστε την προστασία, και το ύδωρ κατά τη διάρκεια των περιόδων ξηρασίας. Τα φρέσκα κρεμμύδια τείνουν να πάρουν επιβαρυνμένα έτσι σκάβουν και διαιρούν κάθε τρία έως τέσσερα έτη.
Τα φρέσκα κρεμμύδια προέρχονται εύκολα από το σπόρο ή μπορούν να παρουσιαστούν στο εσωτερικό στο τέλος της αυξανόμενης εποχής. Εάν φέρνετε τα φρέσκα κρεμμύδια στο εσωτερικό, διαιρέστε μια μάζα, και το δοχείο επάνω στο καλό houseplant χώμα. Αφήστε τις εγκαταστάσεις φρέσκων κρεμμυδιών σας υπαίθρια για έναν μήνα ή έτσι μετά από τον πρώτο παγετό για να παρέχετε μια μικρή χρονική περίοδο λήθαργου. Τους φέρτε στο εσωτερικό και παρέχετε τις απαιτήσεις που απαιτούνται για τους για να αρχίσουν πάλι. Για να συγκομίσετε, ψαλιδίστε τα φύλλα 2 ίντσες (5cm) από τη βάση του φυτού. Το λουλούδι περικοπών καταδιώκει μακριά στην εδαφολογική γραμμή μόλις τελειώσουν την άνθιση. Αυτό αποτρέπει τη μορφή εγκαταστάσεων το σπόρο και την κρατά παραγωγικότερη.
Τα φρέσκα κρεμμύδια απαιτούν τουλάχιστον πέντε έως οκτώ ώρες του φωτός του ήλιου ημερησίως. Τους αυξηθείτε σε μια νότια ή ανατολική έκθεση στο φως. Εάν τους αυξάνεστε σε ένα windowsill, η στροφή για να εξασφαλίσει τακτικά κάθε πλευρά λαμβάνει το φως. Εάν είστε ανίκανος να παρέχετε αυτό το ποσό φωτός, αυξάνονται επίσης καλά κάτω από τα φθορισμού φώτα. Κρεμάστε τα φώτα 6 ίντσες επάνω από τις εγκαταστάσεις και αφήστε τα φώτα επάνω για 14 ώρες ανά ημέρα.
Στον κήπο, φυτεψτε τα φρέσκα κρεμμύδια με τα καρότα. Είναι καλές φυτείες συντρόφων για τις ντομάτες και τα οπωρωφόρα δέντρα. Τα φρέσκα κρεμμύδια ή το σκόρδο φύτεψαν μεταξύ των σειρών των μπιζελιών ή των πασάδων ελέγχου μαρουλιού και αναφέρονται για να ελέγξουν την επίπτωση των aphids όταν φυτεύονται μεταξύ των τριαντάφυλλων. Στην κουζίνα, τα φρέσκα κρεμμύδια χρήσης στις ομελέτες, τα ανακατωμένα αυγά, casseroles, το ρύζι, τις εμβυθίσεις, τους ζωμούς, το βούτυρο, το κρέας, και τα θαλασσινά. Τα φρέσκα κρεμμύδια μπορούν να προστεθούν στο μαλακό τυρί, σαλάτες, σάντουιτς, να ξινίσουν την κρέμα, ξίδι, και να ψήσουν τις πατάτες. Τα άνθη φρέσκων κρεμμυδιών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση και είναι ιδιαίτερα ελκυστικά στις σαλάτες. Οι μίσχοι φρέσκων κρεμμυδιών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να εμπλέξουν τις μικρές δέσμες των λαχανικών για τα ορεκτικά.
Το Gwen Nyhus Stewart, B.S.W., M.G., H.T., είναι εκπαιδευτικός, ανεξάρτητος συγγραφέας, σύμβουλος κήπων, και συντάκτης του βιβλίου ο κήπος θεραπείας: Μια θέση της ειρήνης; Καλλιεργώντας για το χώμα, καλλιεργώντας για την ψυχή και τις μη τοξικές εναλλακτικές λύσεις βιβλιάριων για τα προϊόντα καθημερινά καθαρισμού και κηπουρικής. Είναι κύρια της θεραπείας του Gwen ιστοχώρου κήπος όπου θα βρείτε τα μέρη των ελεύθερων πληροφοριών για την κηπουρική για το χώμα και την κηπουρική για την ψυχή. Για να ανακαλύψει περισσότεροι για τα βιβλία και να προσυπογράψουν στην ελεύθερη επίσκεψηhttp://www.gwenshealinggarden.ca ενημερωτικών δελτίων της
Gwen Nyhus Stewart Γ"β© 2004; 2005. Όλα τα δικαιώματα που διατηρούνται.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
