Pažitka - Allium schoenoprasum
Známý jako společná zahrada pažitka, Allium schoenoprasum, lze pěstovat v interiéru i venku. Pažitka jsou bohaté na vitamíny A a C, draslík a vápník. Oni jsou pěstovány na chuť jejich listy, které připomíná cibule, ale mnohem mírnější. Oba stonky a světle fialové květy se používají při vaření a stříhaným listy jsou kromě mnoha pokrmů. Pažitka ztrácejí chuť s dlouhým vařením, takže je nejlepší pro jeho přidání do misky na poslední chvíli. Pro sekání stopky, nůžky, je nejlepší tool.Chives mohou být zmrazené nebo sušené. Jsou méně aromatický, kdy sušené spíše, že zmrazené, tak oni jsou nejlépe, když čerstvé a stříhaným, nebo stříhaným a zmrazené. V obou případech je pečlivě třídit, odstranit veškeré žloutnutí listů a výhonků, a ponechat pouze baculatou zelené. Je možné místo pažitky v non-jodizované soli, držet je tam několik týdnů, odstraňte listy, a pak láhev 'pažitka sůl' pro použití v flavouring.Chives jsou trvalé v zahradě a rostou přibližně 12 palců (30 cm) vysoký. Jsou velmi snadno pěstovat, je sucho tolerantní, zřídka trpí chorobou nebo škůdci problémy, a nevyžadují hnojivo. Pěstování požadavky pro pěstování pažitky: plné slunce, bude tolerovat lehké stínu rostou nejlépe v dobře-vyčerpaný, organické, úrodná půda; udržovat půdu vlhkou? použití mulčování, vody a během období sucha. Pažitka mají tendenci být přeplněné, takže kopat a rozdělit každé tři až čtyři years.Chives jsou snadno pěstuje ze semen, nebo mohou být uvedeny v interiéru na konci vegetačního období. Pokud jste přináší pažitku budovách, rozdělení shluku, a pot se v dobré půdě pokojová rostlina. Zanechte svůj pažitka závod venku po dobu jednoho měsíce, nebo tak, po prvním mrazu, aby krátké období klidu. Přiveď je doma a zajistit podmínky potřebné k tomu, aby opět začnou růst. Na sklizeň, stříhat listy 2 palce (5 cm), ze spodní části rostliny. Řezaných květin stonky vystoupit na půdě linie, jakmile budou hotové kvete. To zabraňuje rostlinné formě, které tvoří semena a udržuje ji více productive.Chives vyžadují nejméně pět až osm hodin slunečního světla denně. Pěstujte je na jižní nebo východní vystavení světlu. Pokud jste stále je na parapetu, zase pravidelně k zajištění všech stran dostává světlo. Pokud nejste schopni poskytnout toto množství světla, ale také dobře rostou pod zářivek. Hang světla 6 palců nad rostliny a nechat světla na dobu 14 hodin day.In zahrada, rostliny pažitka s mrkví. Jsou to dobrý společník výsadba pro rajčata a ovocné stromy. Pažitka nebo česnek zasadil mezi řádky hrách nebo salát pashas ovládání a jsou hlášeny pro kontrolu výskytu mšic, když vysazených mezi růžemi. V kuchyni, použití pažitku v omelety, míchaná vejce, rendlíky, rýže, poklesy, gravies, máslo, maso a mořské plody. Pažitka mohou být přidány do měkké sýry, saláty, sendviče, zakysaná smetana, ocet, a péct brambory. Pažitka květy lze použít pro garnishing a jsou zvláště atraktivní v salátech. Pažitka stonky mohou být použity pro vázání málo svazků zeleninu pro appetizers.Gwen Nyhus Stewart, BSW, MG, HT, je pedagog, spisovatel na volné noze, zahradní poradce a autor knihy The Healing Garden: Místo míru? Zahradnictví U půdy, zahradnictví Pro Duše a brožury Non-jedovaté Alternativy pro všední den a zahradní výrobky. Si vlastní webové stránky Gwen Léčivá zahrada, kde najdete spoustu volného informace o zahradničení půdy a Zahradnictví pro duši. Chcete-li se dozvědět více o knihách a přihlaste se do svého volného http://www.gwenshealinggarden.caGwen návštěvě Newsletter Nyhus Stewart ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, © 2004? 2005. Vše
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
