Supersizing Amerika
Für einige von uns, ist Nahrung Wärme und Liebe. Wir verbinden sie mit Haus und Kindheit: Reizengeruche, die uns nach Schule an einem kalten Dezember Nachmittag grüßten. Die Küche freundlich gedient als die Mitte des Hauses unter der Richtung des Kapitäns im Schutzblech. Wenn wir gut waren, konnten uns erlaubt werden, den Topf zu rühren. Wenn wir sehr gut waren, erhielten wir, die mischende Schüssel heraus zu säubern.
Während wir aufwuchsen, fanden wir Wunder anderwohin: die Kaffegeschäfte und die Restaurants, wo Jugendliche erfaßten und Nahrung nur eine Plattform für das reale Geschäft der Unterhaltung war, abbinden und flirten. Wir tranken Kolabaum und Wurzelbier und entdeckten Eiscremebecher, Pizza und Pommes-Frites. Aber reale Nahrung war, was wir zu Hause aßen.
Später zogen wir an auf die Lattennachahmung der Nahrung dargestellt durch Hochschulcafeterias und unterirdische Kaffee um, die auf Musik und politischer Aufstand und Licht auf dem Menü schwer waren. Wir kamen nach Hause für die Feiertage zurück und aßen wieder die reale Nahrung, so gut, wie wir uns erinnerten. Einige von uns bewogen an auf das Nichtlebensmittel der C Zuteilungen und schwuren, daß wir nie genießen würden, wieder zu essen.
Wir zogen in die Welt der Arbeit um: Automats und die deli Mittagessen oder Unkosten-erklären Steak und Martinis, wo sogar der vorzüglichste Fahrpreis einen rückseitigen Sitz zu den Tabelle Diskussionen nahm. Wir verbanden, zogen in die neuen Häuser um, wiederentdeckt der Wärme und dem Intimacy einer Familie Küche und umfaßt den Freuden des gourmet Kochens, dem selbstgemachten Brot und dem nouvelle cuisine.
Gleichzeitig gerade unterhalb unseres Niveaus des Bewußtseins, die Schnellimbißindustrie begonnen, um in den Milliarde Dollargorilla zu blühen ist es heutiger Tag.
Anfangs war es kleine Hamburger und heiße Hunde mit Pommes-Frites und einem Getränk. Anfangs war es ein gelegentlicher Besuch "erhält Mamma aus der Küche heraus." Anfangs war es schnelles etwas daß vermiedene Unterbrechungen in unserem Rennen zur Oberseite gerecht.
Die Menüs erweiterten, um häufigere Besuche anzuregen. FahrenSie daß gesessenes geschlossenes und leer, bis Mittag plötzlich entdeckte, wie man Frühstückeinzelteile bildet, die am Rad gegessen werden konnten. Huhn, Fische und Rippen wurden hinzugefügt, bald gefolgt durch Mexican Spezialgebiete, gebackene Kartoffeln, gebratenes Gemüse und Sandwiche. Die Burger erhalten grösser und so wir.
Irgendwo wurden eine leuchtende Glühlampe, die im Gehirn eines Anzeige Mannes explodiert wurden und "Super-Größe" getragen. Wenn ein Burger gut war, warum man ihn nicht grösser für gerade ein wenig mehr Geld bildet? Wenn Fischrogen der Stab des Lebens für amerikanische Jugendliche sind, warum man die Teile nicht grösser bildet? Warum man nicht den besten Erwerb abschließt, eine vollständige Mahlzeit zu bewerten und alles kombiniert, der Kunde wünscht (und möglicherweise etwas sie nicht)? Warum verdienen nicht Super-Größe die vollständige Mahlzeit und wirklich Geld?
Anstatt ein gelegentlicher ändern-von-Schritt, Fahren-Durch stufenweise angenommen einem überwiegenden Platz in unseren Diäten. Schlaue Marketingspezialisten zielten ihre Verkäufe Taktabstände zur entgegenkommendsten und leicht manipulierten Nische der Bevölkerung: Kinder. Müde, Zeit-gegurtete Eltern erbracht zu den tearful Vorwänden zum Besuch Ronald oder Jack. Und unsere Kinder wuchsen fett.
Jugendliche, mit ihrer tiefliegenden psychologischen Präferenz, zum in ihren Autos zu leben bestanden von einer Diät fast, die ausschließlich, vom Schnellimbiß gebildet wurde und drehten sich herauf ihre Nasen am Gedanken einer Haus-gekochten Mahlzeit. Aktiv und voll von der Energie, ignorierten sie das fast unverkennbare puffiness, das ihr Einlaß auslöste.
Was gab es, sich ungefähr zu sorgen? FahrenSie waren ein Geschenk vom Himmel: geschmackvolle Nahrung, schneller Zugriff, Auto-Beweis Behälter, preiswerte Sättigung.
Dann wachten wir auf. Wir betrachteten eine Welt, in der sogar die durchschnittliche Einzelperson offenbar überladen war und mehr als ein Third von uns beleibt waren, sogar unsere Kinder. In einer Kultur, die mit dem Auftreten des Seins dünn besessen ge$$$WESEN wurde, wurden wir dauerhaft unbestreitbar fett geworden.
Die wenigen frühere Stimmen der Kritik erhöhten sich auf ein niedriges Brüllen. Die geschmackvollen Kreationen des Gesterns standen den jetzt-verleumdeten Angeklagten unseres Zustandes. Um die Geld-Maschine entwicklungsfähig zu halten, paßten sich die Schnellimbiß Moguls den Schreien für Änderung an: das Öl, das für das Braten benutzt wurde, wurde trompetet, wie ungesättigt, Salate auf Menüs erschienen, wurden Ersatzseiten für Pommes-Frites vorhanden und "Super-Größe es?" nicht mehr war der Standardrefrain des Auftrag Abnehmers.
Die Industrie stieß einen Seufzer der Entlastung sehend aus, daß einige Änderungen, die rechtes alles ganz und die Welt vorgenommen wurden, zu seinem infatuation mit Fahren-Durch zurückgehen konnten. Wir strahlten mit einer Richtung der Zufriedenheit, die wir stießen den Markt in einer gesuenderen Richtung hatten. Dann beachteten wir, daß wir noch Fett waren.
Wo gehabt uns gegangen falsch? Gut waren die "kleinen" Burger noch groß: von zwei bis dreimal die Größe ihrer Verwandten vierzig Jahren vor. Die Salate waren gesund, bis durchnäßt mit mehrereen hundert Kalorien der sahnigen Behandlung. Um den Geschmack beizubehalten waren wir gekommen zu lieben, Spitzen wurden hinzugefügt: mehr Arten des Käses, Butter, Geschmäcke und eintauchen Soßen. Und alles wurde noch hauptsächlich gebraten: Frühstück, Burger, Huhn, Kartoffeln. Sogar fritieren die hohe Qualität, häufig-geändert Öl wird geladen mit den auf unseren waistlines, Hüften und internen Organen niedergelegt zu werden Kalorien.
Schnellimbiß hat uns aus der Küche heraus in eine Welt, in der die Nachfrage nach Produktivität uns Arbeit härter bildet und länger genommen und weg jeden möglichen Begriff der Ersatzzeit stiehlt. Wir laufen, um Schritt mit einer Gesellschaft zu halten überhaupt, die schneller spinnt und wir essen auf dem Durchlauf, weil zu pausieren auszufallen ist. Gibt es kein Entweichen? Dieses ist das einundzwanzigste Jahrhundert -- das Zurückbringen zu den Nahrungsmittelregimen von fünfzig oder zu hundert Jahren vor ist- unwahrscheinlich. Die alten umgearbeiteten "gebildet vom Kratzer" Mahlzeiten erfordern zu viel Zeit und Bemühung, außer speziellen Gelegenheiten, in unserem schnell-geschritten, Zwei-arbeiteneltern, lang-arbeiten-und-tauschen die Leben aus.
Was wir tun können, wenn wir suchen, von der enormen Herde von heavyweights zurückzutreten, ist daran zu erinnern, daß die Weise zur Gesundheit, zum slenderness, zum verzögerten Altern und zu erhöhter Langlebigkeit wiederholt von unserem kleinen Freund demonstriert worden ist, die Laborratte.
Das Geheimnis ist gleichbleibend, ausgedehnt, Überbrücker-cheat-proofed und unter-ißt. Sobald dieses Kernkonzept angenommen worden ist und vollständig internalisiert worden, die Bahn zu einem neuem, dünn werden Sie frei: essen Sie, was auch immer Sie wünschen, aber viel KLEINER. Wir betrachten nicht das alte Sprichwort von "essen gemäßigt und bewegen um viel", weil wir, von der Erfahrung wissen, daß es nicht funktioniert. Wenn ich ein "Los weniger" ich sage, bedeuten Sie es. Sie können drei mal einen Tag, plus Imbisse essen. Aus einem Imbiß oder einem Nachtisch dort hier schneiden kann Ihnen schließlich helfen, Gewicht zu verlieren - wenn Sie Zwanzig haben im Versuch zu investieren Jahre.
"nicht zurück geschnitten." Schrägstrich, trennen, pulverisieren Ihre Teile. Wenn Sie drei Mahlzeiten ein Tag essen, ändern Sie zum Essen gerade ein. Wenn Sie auf sechs Mini-Mahlzeiten oder Imbissen weiden lassen mögen, schneiden Sie bis zwei. Das Verringern Ihres gesamten Einlasses um zwei an dritter Stelle sollte Sie in die Zone Ihrer tatsächlichen täglichen Notwendigkeiten holen. Ja würde es nett sein, wenn Sie entschieden, jene verringerten Kalorien alles in hohem Grade nahrhafte aber uns alle wissen zu lassen, daß Sie essen werden, was Sie essen werden, egal wie viel die Gesundheit Gurus Sie nag. Gehen Sie so voran und essen Sie was Sie beabsichtigen, gerade Drittel Ihrer üblichen Zuteilungen.
Um Ihre Energie auf einem gleichmäßigen Kiel zu halten, können Sie Ihre eine Mahlzeit während des Tages verbreiten. Wenn Ihr übliches Mittagessen ein Cheeseburger, Fischrogen und eine Erschütterung ist, spalten Sie sie oben auf: eine Erschütterung für Frühstück, einen Burger für das Mittagessen, ein Abendessen der Fischrogen und eine Scheibe des Käses. Sind Sie dann auf einer Diät? Verwenden Sie Ihre kostbare Zeit auf dem Spezialgebiet Einkaufen und Lebensmittelzubereitung? Müssen Sie denken an, was Menüeinzelteile in Ihren vorgeschriebenen Gewichtplan passen? Nr., keines von diesen treffen zu. Sie essen einfach die Weise, die Sie immer ausgenommen einen Tag Ihres vorherigen Nahrungsmittelplanes jetzt zuletzt drei Tage getan haben. Wenn Sie um Ihre Gesundheit gesorgt werden, nehmen Sie ein multivitamin (lustig, wurden Sie nicht um Ihre Gesundheit auf dem gleichen Fahrpreise in der Vergangenheit gesorgt, waren Sie?) Wenn Sie ein hohes sind, nehmen groß-entbeinte Einzelperson oder Sie fühlen (echt und hartnäckig) schwach, einen eingemachten Ernährungsverstärker wie sicherstellen.
Er ist fast zu einfach und zu einfach, WENN Sie haben wirklich das Konzept des unter-Essens internalisiert und haben "können tun angenommen, tut," Haltung - der Schlüssel zu alles.
P. S. Sie sparen eine Menge Geld auch!
Virginia Bola ist ein genehmigter Psychologe und ein zugelassener Diätfanatiker. Sie spezialisiert sich auf das therapeutische Reframing und die Effekte von Haltung und von Beweggrund auf einzelnen Zielen. Der Autor des Wolfs an der Tür: Ein Arbeitslosigkeit Überleben Handbuch und ein freies ezine, der Rand des Arbeiters, führte sie vor kurzem ein psychologisch-gegründetes Gewichtsteuerbuch durch: Diät mit einer Haltung: Ein Gewicht-Verlust-Arbeitsbuch. Sie kann an http://www.DietWithAnAttitude.com erreicht werden
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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