Einfaches Insalata Caprese
Es ist Tomatezeit! Wenn Sie ein Gärtner sind, konnten Sie sich wundern, was Sie mit allen jenen luscious Tomaten tun können, die im Augenblick in Ihrem Hinterhof wachsen. Eins vom einfachsten, dennoch von den meisten köstlichen, Teller, auf der Höhe des Sommers zu genießen, wenn Tomaten reichlich sind, ist Insalata Caprese (genannt für die Insel von Capri, von Italien).
Das Geheimnis zu diesem herrlichen Teller benutzt nur die frischsten Bestandteile. Wenn es mit frischem Brot und einem Glas gekühltem weißem Wein gedient wird, bildet Insalata Caprese das vollkommene Sommermittagessen.
Ist hier alles, das Sie benötigen:
2 Pfund Rebe-reiften Tomaten, die rot würzig sind, saftig und und nie (erhalten Sie sie am Markt Ihres lokalen Landwirts, gekühlt worden sind, wenn Sie nicht Ihren eigenen Gemüsegarten des Hinterhofes haben)
8 bis 10 Blätter wohlriechender junger Basilikum (Überprüfung auf Basilikum am Markt Ihres Landwirts, wenn Sie nicht Ihre Selbst wachsen)
1 Pfund gute Qualität frisch, feuchter Mozzarella (der beste Mozzarella für diesen Teller wird von der buffallo Milch gebildet? mozzarella di Bufala? aber das ist hart zu finden, Milchmozzarella so einzuschüchtern? mozzarella Fior di Latte? Arbeiten gut für dieses, auch)
1/4 c. echtes Extra-reines Olivenöl
Den Salat bilden:
Schneiden Sie den frischen Mozzarella und die Tomaten in Umläufe. Wechseln Sie die Scheiben des Mozzarellas und der Tomate auf einer Servierplatte (oder einzelnen Salatplatten) und mit ihnen für Effekt sich decken. Zerreißen Sie die Basilikumblätter in kleine Stücke heftig und besprühen Sie sie über den Scheiben der Tomate und des Mozzarellas.
Suzanne Lieurance ist ein unabhängiger Verfasser und ein Inhaber des drei Engel Feinschmeckers Co., der eine einzigartige Linie "der himmlischen gourmet Mischungen" für Verkauf an http://www.threeangelsgourmet.com und durch Schenkungssteuern, christliche Buchhandlungen, gourmet Nahrungsmittelspeicher und Geschenkkorbfirmen über dem Land produziert.
Zu täglichen Nahrungsmittelspitzen und anderer Spaßnahrungsmittelinformation besuchen Sie das drei Engel Gourmet Co. blog an http://www.threeangelsgourmet.blogspot.com
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Holen Sie sich den HTML-Code fü Webmaster
Fügen Sie diese Artikel Ihrer Website jetzt hinzu!
Webmaster veröffentlichen Sie Ihre Artikel
Keine Anmeldung erforderlich! Füllen Sie das Formular aus und Ihr Artikel wird im Messaggiamo.Com Artikel-Verzeichnis aufgenommen!
