Wilde Brunnenkresse Soupt (Kapuzinerkäse officinale)
Wilde Brunnenkressesuppe ist ein köstliches und nahrhaftes Rezept mit den Blättern, die im Frühjahr und Frühsommer vorhanden sind. Brunnenkresse ist in Vitaminen A und C, Eisen, Jod und Phosphor reich. Brunnenkresse ist als Teil einer holistic Antwort zum Krebs der Lungen, des Larynx, des Ösophagus, der Prostata, der Blase, der Gebärmutter, des Magens und der Därme benutzt worden. Sie kann in der Behandlung von verwendet werden:
Hautprobleme
Bronchitis
Wintercolds oder -grippe
Leber- oder Niereermüdung
Sinusitis
Jedoch es gibt Gefahren: Brunnenkresse kann Blasenkatarrh in einigen Leuten verursachen und sein medizinischer Gebrauch wird nicht für die, die einen empfindlichen Magen haben oder unter Azidose oder heartburn zu leiden geraten. Übermäßiger oder verlängerter Gebrauch kann zu Niereprobleme führen. Einige Doktoren raten gegen seinen Gebrauch während der Schwangerschaft. Wilde Brunnenkresse wächst häufig in den Strömen, die durch Wasserschnecken bewohnt werden, die Leberegel tragen. Es gibt auch die Möglichkeit der bakteriellen Infektion. Wilde Brunnenkresse in einem rohen Zustand essend, wird nicht aus diesem Grund geraten. Das Kochen der Blätter während einer kurzen Periode entfernt die Gefahren. Überprüfen Sie auch, ob der Wasserlauf, der den Strom einzieht, in dem die Brunnenkresse wächst, von der industriellen oder landwirtschaftlichen Verunreinigung frei ist.
Bestandteile für Brunnenkressesuppe: Wählen Sie die Brunnenkresse von den sauberen Wasserbereichen aus, indem Sie aus den Oberseiten der Betriebe klemmen. Uprooting sie zerstört dieses Hilfsmittel für jeder. Erfassen Sie eine gute Handvoll für jede Person, die diese köstliche Frühling Festlichkeit teilen wird. Andere Bestandteile für eine Suppe für 4 Leute sind:
2 große Kartoffeln
großzügiger Drehknopf von Butter
Schlag des Olivenöls (die brennende Butter verhindern)
auf lagerwürfel (Huhn oder Gemüse)
Salz und frisch geriebener Pfeffer
einzelne Creme
Anweisungen:
1. Berechnen Sie der Kartoffeln und kochen Sie sie leicht im Öl und in der Butter, bis sie beginnen zu erweichen
2. Addieren Sie kochendes Wasser und lösen Sie den auf lagerwürfel auf. Simmer für 10-15 Minuten
3. Hacken Sie grob die Brunnenkresse und fügen Sie der Mischung für ungefähr 7 Minuten hinzu und gelegentlich rühren
4. Liquidise und fügen in etwas einzelner Creme Geschmack hinzu. Fügen Sie Salz und Pfeffer Geschmack hinzu
5. Benutzen Sie einige gekaufte rohe Brunnenkresseblätter und Pfeffer schmücken
Diese nahrhafte Suppe wärmt sich, wenn heiß und eine erneuernde Sommersuppe wenn gediente Kälte. Brunnenkresse ist ein Teil der Kapuzinerkäsefamilie deren peppery Blätter für ihren nutraceutical Wert weithin bekannt sind. Zusätzlich zum Enthalten des hohen Vitamin Cinhalts und des Antioxidansbeta-Carotins, enthält sie Vitamin E und ist ein natürliches Antibiotikum. Sie wird manchmal in der ergänzenden Medizin verwendet, um die Entgiftungprozesse des Körpers zu beschleunigen.
Dank Dr A. Dracea, J. Lust, R. Phillips
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Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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